Propuesta de valor¿Qué valor entregamos al cliente? Diferenciación: el olor a pan recién horneado, elaborado con productos de la región, así como la amabilidad y presentación del personal, atraen a los consumidores. La posibilidad de comprar pan recientemente horneado y el servicio de reparto a comunidades en donde no se cuente con sucursal fija. Así, los clientes tendrán la seguridad de que no encontraran en otro lugar el producto que están comprando y que se cumple con las necesidades y las exigencias que la ocasión amerite. Servicio: atención personalizada a los clientes y según sus necesidades. Se emplea la modalidad delivery para hacer llegar los pedidos más grandes, para la comercialización en bodegas y para eventos especiales. ¿Cuál de los problemas de nuestro cliente estamos solucionando? Productos a precios accesibles, así como la calidad en los productos [tamaño, sabor] ¿Qué necesidad estamos satisfaciendo? Oportunidad: el crecimiento de la población aumenta la demanda por el pan. Las familias están acostumbradas a consumir pan “fresco” y a comprarlo diariamente, así como otros productos para el desayuno, lonche y cena, por lo cual desean un local cerca de su vivienda y que tenga un amplio horario de atención. Cliente ¿Para quién estamos creando valor? Se han identificado dos segmentos de mercado: Las familias que compran pan y productos alimenticios para el desayuno, lonche y otras ocasiones. Las bodegas, los restaurantes y otros negocios relacionados con la venta de alimentos preparados a base de pan. ¿Quién son nuestros clientes más importantes? Mayormente las amas de casas (familias), ya que ellas la mayoría de las veces son las encargadas de ir a comprar en la panadería. Para nosotros las amas de casa seria nuestro cliente más importante, aunque el producto que estamos ofreciendo cualquier persona puede adquirir uno. a primera hora de la mañana. ya que ahí se pueden adquirir panes. ¿Cómo los integramos con la rutina de los clientes? . pero igual el cliente podrá estar satisfecho con los productos que adquiera con nosotros. así como igual tendremos en cuenta el costo que puede ser distribuir los panes en donde no se encuentre sucursal fija. ¿Cuál es el más eficiente-costes? El más eficiente es la sucursal. pasteles y carnes frías. ¿Cuál es el canal que mejor funciona? El canal que mejor funciona es la sucursal. en una panadería (sucursal) ubicada en una zona apropiada. Y en la distribución móvil igual. ¿Cómo estamos contactando con ellos ahora? Ahora el contacto con los clientes es de las dos maneras antes explicadas. porque con ellos nosotros estaremos obteniendo ganancias. pero igual tendrá costos. etc.Relación con el cliente ¿Qué tipo de relación queremos establecer y mantener nuestro cliente? Una relación personal. La entrega de los panes se realizará en sus propios negocios. pasteles y carne frías. como el pago de energía eléctrica. Ya que se tendrá en la sucursal a gente vendiendo los panes. Se contará con un ambiente adecuado para la comercialización de los panes y pasteles. Canales ¿Por qué canales prefieren mis clientes ser contactados? Venta directa: los productos se venderán directamente al cliente. de persona a persona. ya que los productos serán vendidos por encargados del lugar en donde dejemos los productos. ¿Cómo de costoso es? A las personas que estén vendiendo se les dará un salario de acuerdo a las normas. Venta a intermediarios: los productos se venderán a las bodegas (tiendas) en las poblaciones en donde no se cuente una sucursal fija. pagos a los empleados. ¿Cómo de integrado está con el resto de nuestro modelo de negocio? Mucho. ya que el cliente es la parte importante de este negocio. calificado y con buen tato a los clientes. así como igual una excelente calidad.Llevando los productos hasta su comunidad y ellos podrán adquirirlos en las tiendas en donde nos permitan vender los productos. Poner contar con los “panes de temporada” por ejemplo. Contar con personal motivado. en día de muertos ofrecer a los clientes panes de muerte durante esos días. pero sobre todo que el precio sea accesible. ¿Cómo preferirían pagar? Por efectivo. ¿Cuál es el porcentaje de cada línea de ingreso respecto a los ingresos totales? Actividades clave ¿Qué actividades clave se requieren realizar para poder hacer nuestra propuesta de valor? Identificar zonas desatendidas o aquella en las que el pan ofrecido no cumpla con los estándares de calidad requeridos por la población. ¿Por qué están pagando actualmente? Ellos están pagando por productos elaborados por nosotros. Debe brindarse una atención personalizada. Ingresos ¿Por qué propuesta de valor están realmente dispuestos a pagar nuestros clientes? Los clientes están dispuestos a pagar por panes que tengan un rico sabor. para así garantizar la economía de las familias. . ¿Cómo están pagando actualmente? Ellos pagan en efectivo. para que el cliente regrese al local. ¿Qué actividades clave requiere las fuentes de ingreso? Garantizar y asegurar la calidad de los insumos y productos mediante buenas prácticas de manufactura. ¿Qué actividades clave requiere la relación con el cliente? Cumplir con los horarios de producción que requiera la población (desde a las 06:00 a.). Humanos: para la elaboración de los panes y pasteles.m. pues la elaboración de dichos productos requiere de dedicación. paciencia. la producción y el almacén de insumos el área de producción a su vez deberá tener en cuenta la adecuada ubicación del horno y de las maquinas. Recursos clave ¿Qué recursos clave requiere nuestra propuesta de valor? Físicos: la empresa requiere para su adecuado funcionamiento. un área para la venta. ¿Qué recursos clave requiere las fuentes de ingreso? .¿Qué actividades clave requieren nuestros canales de distribución? Que la marca de la panadería “La Rosita” permita identificar la calidad de los productos y servicios ofrecidos. el capital humano es lo más valioso que posee la empresa. Cumplir con el tiempo pactado de entrega a las tiendas y bodegas y con el horario establecido para la “salida del pan”. las herramientas y los utensilios de trabajo. ¿Qué recursos clave requiere la relación con el cliente? La venta de los productos. delicadeza y gusto por el trabajo. los equipos. ¿Qué recursos clave requieren nuestros canales de distribución? Poder contar con una distribución móvil para las ventas de intermediados. Productos de calidad. ya que la compra de las máquinas y de todo el equipo de trabajo es muy costoso. Socios clave ¿Quiénes son nuestros socios clave? Los proveedores que abasten de los insumos y la materia prima para la elaboración de los panes y pasteles. así como los productos de temporada. ¿Cuáles son las actividades clave más caras? El contrato de personal. ya que se les dará su paga. ¿Cuáles son los recursos clave más caros? Los físicos. Costes: ¿Cuáles son los costes más importantes de nuestro modelo de negocio? Todo el equipo que se vaya adquiriendo para la producción. así como bonos. ¿Quiénes son nuestros proveedores clave? ¿Cuáles son los recursos claves que estamos adquiriendo de los socios? La materia prima ¿Cuáles son las actividades clave que hacen los socios? Proporcionar el capital necesario para la compra de la materia prima para la elaboración de nuestros productos. . Los negocios de cadenas de tiendas que venden alimentos envasados y sándwiches. y prestaciones según la ley. etc.