SNI Tanaman Pangan A. Benih NO JUDUL STANDAR 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. STANDAR NASIONAL INDONESIA TANAMAN PANGAN NOMOR SNI SNI 01-6232.1-2003 SNI 01-6232.2-2003 SNI 01-6232.3-2003 SNI 01-6232.4-2003 SNI 01-6944 - 2003 SNI 01-6234.1-2003 SNI 01-6234.2-2003 SNI 01-6234.3-2003 SNI 01-6234.4-2003 SNI 01-6233.1-2003 SNI 01-6233.2-2003 SNI 01-6233.3-2003 SNI 01-6233.4-2003 Benih jagung bersari bebas kelas benih penjenis (BS) Benih jagung bersari bebas kelas benih dasar (BD) Benih jagung bersari bebas kelas benih pokok (BP) Benih jagung bersari bebas kelas benih sebar (BR) Benih jagung hibrida Benih kedelai kelas benih penjenis (BS) Benih kedelai kelas benih dasar (BD) Benih kedelai kelas benih pokok (BP) Benih kedelai kelas benih sebar (BR) 10. Benih padi kelas benih penjenis (BS) 11. Benih padi kelas benih dasar (BD) 12. Benih padi kelas benih pokok (BP) 13. Benih padi kelas benih sebar (BR) B. Produk Segar NO JUDUL STANDAR 1. 2. Beras Gabah , Standar mutu NOMOR SNI SNI 01-6128 - 2008 SNI 01-0224 -1987 Page 1 of 12 SNI Tanaman Pangan NO 3. 4. 5. 6. 7. 8. JUDUL STANDAR Jagung Kacang hijau Kacang tanah Kedelai Sorghum Ubi jalar SNI SNI SNI SNI SNI SNI NOMOR SNI 01-3920 01-3923 01-3921 01-3922 01-3157 01-4493 -1995 -1995 -1995 -1995 -1992 -1998 NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 C. JUDUL STANDAR Bagea sagu Bakpia Bekatul Bihun Biskuit, Mutu dan cara uji Bungkil kacang tanah Bungkil kopra, Mutu dan cara uji Dodol Enting-enting kacang gepuk Gaplek Geplak Halva kenari Jagung marning Jagung muda dalam kaleng Jipang beras Jipang jagung Jipang kacang tanah Jipang ketan Kacang garing Kacang goyang Katul gandum Page 2 of 12 Produk Olahan NOMOR SNI SNI 01-4290 -1996 SNI 01-4291 -1996 SNI 01-4439 -1998 SNI 01-2975 -1992 SNI 01-2973 -1992 SNI 01-3169 -1992 SNI 01-2904 -1992 SNI 01-2986 -1992 SNI 01-4034 -1996 SNI 01-2905 -1992 SNI 01-4298 -1996 SNI 01-4442 -1998 SNI 01-4300 -1996 SNI 01-4032 -1996 SNI 01-4436 -1998 SNI 01-4450 -1998 SNI 01-4437 -1998 SNI 01-4451 -1998 SNI 01-4301 -1996 SNI 01-4465 -1998 SNI 01-4440 -1998 SNI Tanaman Pangan NO 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 JUDUL STANDAR Kecap kedelai Keripik gadung Keripik singkong Keripik sukun Keripik tahu Keripik tempe goreng Keripik ubi jalar Kerupuk beras Kerupuk ikan Kue kelapa Kue lapis Kue wingko Mie basah Mie instan Mie Kering Minyak jagung sebagai minyak makan Minyak katul Minyak kedelai sebagai minyak makan Ragi roti kering Sagu tumbuk Sauerkraut dalam kaleng Selai buah Tahu, Mutu dan cara uji Tapioka Tauco Tempe kedele, Mutu dan cara uji Tepung beras, Mutu dan cara uji Tepung bumbu Tepung jagung NOMOR SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI 01-3543 01-4302 01-4305 01-4279 01-4470 01-2602 01-4306 01-4307 01-2713 01-4475 01-4309 01-4311 01-2987 01-3551 01-2974 01-3394 -1999 -1996 -1996 -1996 -1998 -1992 -1996 -1996 -1992 -1998 -1996 -1996 -1992 -2000 -1996 -1998 SNI 01-0610 -1989 SNI 01-4466 -1998 SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI 01-2982 01-4459 01-2600 01-3746 01-3142 01-3451 01-4322 01-3144 01-3549 01-4476 01-3727 -1992 -1998 -1992 -1995 -1998 -1994 -1996 -1992 -1994 -1998 -1995 Page 3 of 12 SNI Tanaman Pangan NO 51 52 53 54 55 56 JUDUL STANDAR NOMOR SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI 01-3728 01-4447 01-3729 01-4469 01-2997 01-3751 -1995 -1998 -1995 -1998 -1996 -2000 Tepung kacang hijau Tepung Ketan Tepung sagu Tepung siap pakai untuk kue Tepung singkong Tepung terigu sebagai bahan makanan 57 Wajik 58 Yangko SNI 01-4272 -1996 SNI 01-4325 -1996 D. Alat dan Mesin NOMOR SNI SNI 02-0050 -1994 SNI 02-1374 -1989 SNI 02-1212 -1989 SNI 02-1213 -2003 SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI 02-0332 02-1177 02-0331 02-1043 02-0330 02-1044 02-0334 02-3150 -1989 -1989 -1989 -1989 -1989 -1989 -1989 -1992 NO JUDUL STANDAR 1 Alat semprot cairan, Mutu dan cara uji 2 Bagian tarik mekanis tipe cincin gerobak pertanian, Spesifikasi 3 Bajak piringan traktor pertanian, Kelengkapan baku dan cara uji 4 Bajak singkal traktor pertanian, Kelengkapan baku dan cara uji 5 Belincong, Mutu dan cara uji 6 Cangkul / skop lipat 7 Cangkul, Mutu dan cara uji 8 Garpu alang-alang 9 Garpu tanah, Mutu dan cara uji 10 Garpu tarik (cangkrang) 11 Kampak, Mutu dan cara uji 12 Kendaraan pertanian - sambungan mekanik pada kendaraan penarik. Bagian 1 : tipe kait (hook type) ukuran Page 4 of 12 SNI Tanaman Pangan NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI SNI 02-3151 -1992 13 Kendaraan pertanian - sambungan mekanik pada kendaraan penarik. Bagian 2 : tipe clevis (clevis tipe) ukuran 14 Lambang kendali dan lambang lainnya untuk traktor, mesin pertanian dan kehutanan, mesin potong rumput dan peralatan taman. Bagian 1 : lambang umum 15 Lambang untuk traktor dan mesinmesin pertanian bagian 2 (dua) 16 Mata bajak 17 Mata garu 18 Mata pisau batang pemotong tanpa gerigi untuk peralatan mesin pemanen pertanian 19 Mesin dan alat budidaya pertanian, alat untuk penanam, pemupukan dan penyemprotan 20 Mesin giling gaplek, Cara uji unjuk kerja 21 Mesin giling jagung, Cara uji unjuk kerja 22 Mesin pemipil jagung, Cara uji unjuk kerja 23 Mesin pemisah gabah ayak goyang, Cara uji unjuk kerja 24 Mesin pemisah pengekstrak sari buah ekspeler, Cara uji kerja 25 Mesin pemotong ubi kayu, Cara uji unjuk kerja SNI 02-3133 -1992 SNI 02-3134 -1992 SNI 02-1046 -1989 SNI 02-1047 -1989 SNI 02-3135 -1992 SNI 02-3154 -1992 SNI 02-0839 -1989 SNI 02-0837 -1989 SNI 02-0836 -1989 SNI 02-0834 -1989 SNI 02-1190 -1989 SNI 02-0838 -1989 Page 5 of 12 SNI Tanaman Pangan NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI SNI 02-1191 -1989 SNI 02-0832 -1989 SNI 02-0424 -1989 SNI 02-0833 -1989 SNI 02-0835 -1989 SNI 02-0831 -1989 SNI 02-1375 -1989 SNI 02-1376 -1989 SNI 02-1372 -1989 SNI 02-2689 -1992 26 Mesin pengaduk bahan adonan roti jenis vertikal aksi baur 27 Mesin pengering gabah sistem "Batch" jenis meja datar, Cara uji unjuk kerja 28 Mesin pengupas gabah jenis rol karet 29 Mesin pengupas gabah rol karet, Cara uji unjuk kerja 30 Mesin penyosoh beras tipe gesek, Cara uji unjuk kerja 31 Mesin perontok padi, Cara uji unjuk kerja 32 Pengandeng mekanis clevis untuk traktor pertanian, Ukuran 33 Pengandeng mekanis tipe kait untuk traktor pertanian, Ukuran 34 Penghubung hidrolik coupler traktor pertanian 35 Perlengkapan untuk mesin penabur dan penanam bentuk piringan pembuka alur. Bagian 1 : ukuran piringan cekung tipe D1 36 Perlengkapan untuk mesin penabur dan penanam bentuk piringan pembuka alur. Bagian 2 : ukuran piringan datar tipe D dengan bevel tunggal 37 Piringan alat pengolah tanah, Ukuran 38 Pompa air sentrifugal untuk irigasi Prosedur dan cara uji Page 6 of 12 SNI 02-3152 -1992 SNI 02-1377 -1989 SNI 0141.1-2008 SNI Tanaman Pangan NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI SNI 02-4510.1-1998 SNI 02-4508.1-1998 SNI 02-0836.1-1998 SNI 02-4512.1-1998 SNI 02-4511.1-1998 SNI 02-4513.1-1998 39 Prosedur dan cara uji alat pendangir (cultivator) 40 Prosedur dan cara uji mesin pemanen padi (reaper) 41 Prosedur dan cara uji mesin pemipil jagung (power corn sheller) 42 Prosedur dan cara uji mesin pengering gabah tipe bak datar (flat bed) 43 Prosedur dan cara uji mesin penggiling gabah sekali umpan (one pass rice milling unit) 44 Prosedur dan cara uji penyemprot manual tekanan sedang (semi automatic hand sprayer) tipe gendong 45 Prosedur dan cara uji pompa air sentrifugal untuk irigasi 46 Prosedur dan cara uji traktor roda dua 47 Rem traktor pertanian, Penamaan 48 Roda traktor pertanian, jarak renggang 49 Sabit / arit 50 Sabit bergerigi 51 Sabuk-V untuk kecepatan variabel dan penampang alur puli ukurnya untuk mesin pertanian 52 Sekop, Mutu dan cara uji 53 Silinder penimbang mekanisme rem gerobak pertanian Page 7 of 12 SNI 05-0141.1-1998 SNI 05-0738.1-1998 SNI 02-1211 -1989 SNI 02-3153 -1992 SNI 02-0665 -1989 SNI 02-1456 -1989 SNI 02-3130 -1992 SNI 02-0333 -1989 SNI 02-1373 -1989 SNI Tanaman Pangan NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI SNI 02-2282 -1991 SNI 02-3131 -1992 54 Spesifikasi bak pencuci kaleng 55 Traktor dan mesin-mesin untuk pertanian dan kehutanan, Cara penentuan titik acuan tempat duduk 56 Traktor pertanian bergandar ganda, kelengkapan baku, penamaan dan rantai kelabang 57 Traktor pertanian bergandar ganda. Bagian 3 : lingkaran putar dan spasi putaran, Cara uji 58 Traktor pertanian dan alat mesin pertanian prapanen, Istilah 59 Traktor pertanian dan mesin swa gerak, Cara uji sistem pengubah tekanan kabin 60 Traktor pertanian roda ban karet bergandar ganda dan rantai kelabang, Penamaan dan isian spesifikasi 61 Traktor pertanian roda empat untuk pengolah tanah – Bagian 1: Prosedur dan cara uji 62 Traktor pertanian roda empat, Gaya maksimum untuk mengoperasikan alat kendali 63 Traktor Pertanian, Spesifikasi Ukuran Penumpu tiga Titik 64 Traktor pertanian, Spesifikasi ukuran sasana ambil tenaga(SAT) SNI 02-0960 -1989 SNI 02-3155 -1992 SNI 02-3156 -1992 SNI 02-3129 -1992 SNI 02-1897 -1990 SNI 7416.1-2008 SNI 02-3132 -1992 SNI 02-1807 -1990 SNI 02-1210 -1989 Page 8 of 12 SNI Tanaman Pangan NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI SNI 7409:2008 SNI 02-1378 -1989 SNI 02-4510.2-1998 SNI 02-4508.2-1998 SNI 02-0836.2-1998 SNI 02-4512.2-1998 SNI 02-4511.2-1998 SNI 02-4513.2-1998 SNI 05-0141.2-2008 SNI 05-0738.2-1998 65 Traktor roda dua – Penggandeng dan pasak penggandeng – Komponen 66 Ukuran piringan mesin penabur penanam tipe D 67 Unjuk kerja alat pendangir (cultivator) 68 Unjuk kerja mesin pemanen padi (reaper) 69 Unjuk kerja mesin pemipil jagung (power corn sheller) 70 Unjuk kerja mesin pengering gabah tipe bak datar (flat bed) 71 Unjuk kerja mesin penggiling gabah sekali umpan (one pass rice milling unit) 72 Unjuk kerja penyemprot manual tekanan sedang (semi automatic hand sprayer) tipe gendong 73 Unjuk kerja pompa air sentrifugal untuk irigasi 74 Unjuk kerja traktor roda dua E. Pupuk dan Pestisida NO JUDUL STANDAR 1 Kapur untuk pertanian, Mutu dan cara uji 2 Pestisida bentuk bubuk yang dapat disuspensikan (wettable powder, WP), Cara uji fisiko kimia NOMOR SNI SNI 02-0482 -1989 SNI 02-3124 -1992 Page 9 of 12 SNI Tanaman Pangan NO 3 JUDUL STANDAR NOMOR SNI SNI 02-3125 -1992 SNI 02-3126 -1992 SNI 02-3127 -1992 SNI 02-2722 -1992 SNI 02-3128 -1992 SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI SNI 02-2810 - 2005 02-2581 -2005 02-1760 -2005 02-2858 - 2005 02-3776 -2005 02-2871 -1992 02-2805 - 2005 02-2809 - 2005 02-0086 -2005 02-2800 -2005 02-2801 -1998 02-2811 - 2005 02-3769 -2005 13-4696 -1998 Pestisida bentuk butiran (Granule, G), Cara uji fisiko kimia 4 Pestisida bentuk (Dust, D), Cara uji fisiko kimia 5 Pestisida bentuk pekatan dalam minyak (oil concentrate, OC), Cara uji fisiko kimia 6 Pestisida bentuk pekatan yang dapat diemulsikan (EC), Cara uji fisiko kimia 7 Pestisida bentuk pekatan yang dapat larut dalam air (WSC), Cara uji fisiko kimia 8 Pupuk Amono Amonium Sulfat 9 Pupuk Amonium klorida 10 Pupuk Amonium sulfat 11 Pupuk Diamonium 12 Pupuk fosfat alam untuk pertanian 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Pupuk Guano Pupuk Kalium Chlorida Pupuk Kalium SUlfat Pupuk Triple superfosfat (TSP) Pupuk Triple superfosfat plus Zn Pupuk Urea Pupuk Urea Amonium SUlfat Pupuk SP – 36 Syarat mutu zeolit untuk pembawa pupuk urea JUDUL STANDAR E. Metoda Uji NO NOMOR SNI Page 10 of 12 SNI Tanaman Pangan NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 JUDUL STANDAR Biji-bijian, gaplek dan bahan lain sejenis, Penentuan kadar air Cara Uji mutu batu kapur untuk pertanian Cara Uji mutu fosfat alam untuk pertanian Cara uji unjuk kerja mesin pembuat chip dan sawut singkong Cara uji unjuk kerja mesin penepung singkong DSM tipe 15 cm Cara uji unjuk kerja mesin penepung singkong T / tipe 20 cm Cara uji unjuk kerja mesin penepung singkong T / tipe 25 cm Cara uji unjuk kerja mesin penepung singkong T / tipe 30 cm Cara uji unjuk kerja mesin pengiris singkong M5 tipe 16 cm Cara uji unjuk kerja mesin pengiris singkong M5 tipe 32 cm Cara uji unjuk kerja mesin pengiris singkong M5 tipe 58 cm Metoda pengujian mikrobiologi produk pertanian penentuan vibrio parahaemolyticus Minyak nabati, Penentuan warna Pemeriksaan mikroskop untuk bahan makanan Page 11 of 12 NOMOR SNI SNI 01-3182 -1992 SNI 13-4704 -1998 SNI 13-4705 -1998 SNI 02-3705 -1995 SNI 02-3823 -1995 SNI 02-3824 -1995 SNI 02-3825 -1995 SNI 02-3826 -1995 SNI 02-3827 -1995 SNI 02-3828 -1995 SNI 02-3829 -1995 SNI 01-2340 -1991 SNI 01-3191 -1992 SNI 01-2344 -1991 SNI Tanaman Pangan NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI SNI 01-2358 -1991 SNI 01-3194 -1992 SNI 02-0831.1-1998 SNI 01-2372.3-1998 15 Penentuan kadar borax dalam makanan 16 Penentuan kadar pati 17 Prosedur dan cara uji mesin perontok padi (power thresher) tipe pelemparan jerami (throw-in) 18 Prosedur penentuan kepekatan saus tomat dalam kaleng Page 12 of 12