:o - :=N :o:F. -(c) -m -o :N :,úarvwrkerteszetesszoteszet.hu Alopíivql::]951, ::. ., Kertésueti helitop,. ,., , ól. évtolÍum, 'l, szóln 2§1,2, ionúór 25.,. ' . ,, , gZÁ't(tÁ*A lószerkeszló . :' ,Atgeiel,Wendi{dísznövéni) j: .' Horyóth Gi|lo (gyumöla, szóló, bor) Rimóei Irén (9ozdosóg) Tömpe Anno (zö|dsé9) ,TERVEZÓSZERKaSZíŐ, egb cyo,g}l . Tt. XÁRSÁG, Klsr.l*losné, Er6ss: Kgtolin, szERKrszíóSÉG rs rtnnÓ:. :]l4,i Bú-dop6!i.Mlriuu,u, !' :,,, lo§ocit i59] Budqpes1; Pf::294 ,,Tále{ón: 273:?290':':' . jíé-líáx:.273.2285 .:' ' .:E:moil:.": ]: :, , :litko*o§@kerieszelesgolévet, hu ,'www mogyormezoggzdqsogihu' Kiodio o Mogyoi Mezógozdtsóg Kít: FeIe]ős kiodó: 'lAJ05 LASZLÓ ügyrezeló igozgotó SÁRI ENlKŐ ügyvezeró igozgotó lr4orketingigozgoió: Horyór\ RoIond :', HiRDETÉ5FEIVÉTEI, , .:" : :, , ].o.szerkeszióségben : .,,', IT7 3 -2285, 27 3,2290, ritkorsog@ ker.eszetesszoleszet, h u), vo|ominl Borsi Nóro 0e,.: 30/982-ó3ó9) Lglé|vol9ó|ot: ' iJúiztinéCseköEmmo' .',: .... Te|.: 470_04'l, íox, 470-0Á]0, Eló{izeiés: díi egy évre: l 8900 F, íél évre: 9450 F,. ,.Minden]og. nntoiro1 : . . , A /opbó/ értesü/eseker ófuenni ciok o keriészel és szólészerre voló h;votkozásso/ /etret, Á hi,deléseic : 65 9§y6ó r.eklómiia&úny,ok íúahnáért o fuqdó fe/elósséget nem vo/iol ÚioUU holodék o lermőlviz visszosoirolósóro Hosszú távon nem hozott meg- n}ugtató megoldást, azonban a közvetlen fenyegetettséget kétségtelenül megszüntette az a kormányhatáíozat, amely 2015. június 30-ig felfüggeszti a mezőgazdasági termelés te- rületén ktzár ó|ag enefgia-eló állitás céIjáből kitermelt ter- máIvizvisszatáp|áIásáravonat- kozó köteiezettséget. Ez a gya- korlatban azt jeIenti, hogy a vizhasznáIat a visszatáplá|ó kit létesítési engedélye nélkiil is engedélyezhető ezen idő- pontig (illewe azok a vízglúj- tő-gazdálkodltsi tervekben jó mennyiségi állapotírnak minó sített víztestek, anrelyek a I47 /2OIO. Kormányrendelet szefint eleve 2o2o. december 22-ig kaptak mentességet, ott továbbra is ez a z}zD-as dát:ulíl érvényes). Minderról a január 11-én kelt 7OO2/2O12. (I. 11.) Kormánylratározat intézkedik. Határozatában a kormány egyben felhiv ja a v tdékfejlesz- tési minisztert (aki a vízgaz- dáIkodásért is felelós), hogy május 31-i8 tefiessze eló a me- ző gazdasági termeléshez kap- csolódó. kizárólag ene r giaelő- állítási célú ternálvíz-kiter- melés hosszabb tál,u - a gaz- dasági és f'enntarthatósági szempontokat egryaránt figye- lembe r-evó - szabálrozásá- nak feladatait és azok üteme- zését, különós tekinteftel az egységes mérési fendszer és adatbázis kialakitásár a. - t - l^ ] i Fiqtol mezőgozdosógi termelők tómogotáso A 67/2007, oTI. 26.) FVM- rendelet alapián fiatal mező- gazdasági termelőként támo- gatásban részesülők január 31-éig n},uithatnak be kifize- tesi kérelmet a támogatási ösz- szeg 10 százalékának igénylé- sére, amennyiben elérték a 4. évre vállalt územméretet és elv égezték a kap csoló dó köte- |ező képzést. A kifizetés igényléséhez kapcsolódó for- manyomíAtsí ányok a 17 9 / 20 7 l . (KI. 20.) M\rH-közlemény mellékletében, az IvIVH hon- lapián is elérhetók. A kifizeté- si kérelmet legkésőbb a támo, gatísí hatáf ozat kézl;lezv ételé- től számított" ötödik év elsó kifizetési időszakában lehet benyúitani, vagyis azoknak, akik 2008-ben vették kézhez a határozatot, legkésőbb 2O73. januát 1. és 31. között. A támogatási kérelemben a 4, évre vállalt EUME-éfték meghatár ozásához a kJfizetési kérelem benyújtásakot hatá- lyos SFH-értékeket, valamint az azt mege|őző év január I-jén éwényes, az EKB által közzétett, hivatalos Ft/euró középárfolyafflát (277,9 5 Ft/ euró) kell figyelembe venni. A tesztűzemi rendszer adatbázi- sa alap ján kíalakított S FH-éf té- kek listáját az ÚMVP bányítő Hatősága l/2012. (I. 9.) közle- ménlaíartalmazza. (MVH) 'TER.]ESZ |;:: :]:' : , : , ó.i.lo§Yor'fosto 7r\,:, 9 Lopke1,!t],, . vo]omint azaltemqlív: terieszíőE : rdtFÖLDÖN ÍERJ5SZil:, .: , ' :'Co]Óríirterpress:Kft::' : :' ,, : .l ú39 Budopés}, Flokony L, .u: 1 4, :Ie|:' V43.9232.,F q{:243.9247 : E|óíizetesben terjeszti qMogpr Posto, Zí, Lflél Ú7|etóg, :Központt:Előize€si és Arusrnéned4men! Csopoi, 1 900 Budopest. iláfizet{rété,oz o reióa bórnel!"péstóión, uoIon;nt o hir|opot kéZbesitóknél, e-inoüen.l ]rli|opelo{izetes@p9$6.hu :' Iovóbbi inl lndul o Dorónyi lgnóc Teru Magyarotszág mindig akkor volt erős, amikor vitágzott a mezőgazdasága. }uok a telje- sítmények, amelyeket a vidék, annak gazdasága, benne min- denekelőtt a mezőgazdasága, és társadalma nyújtani képes, ma sorsdöntőek az egész ot- szág, az egész magyarság szá- mára, hangsúlyozta Orbán vik to r miniszterelnök a Dat á- nyi Ignác Tervindító, bemuta- tó konferenciájín a Vidékfej- lesztési Minisztériumban. A Vidékfejlesztési N[inisz- térium §T,I) széles ttrrsadal- mi vita után véglegesítette a ZOZGlig szóló Nemzeti Vidék- stratégiát. A most induló. a mezőgazdaság és vidéHei lesztés minden teniletere ki- terjedő Daníny,i Ignác Terv a Nemzeti Yidékstratégia vég- 66a;tíeínak kenetprcgramja. Fazekas &indor árcaveze- tő szerint a Nemzeti vidékstra- rcgsa az eddig követett agár- és vidékpoütikákhoz képest meg- közelítésében is újszerű. Úi szerű, mert integrált vidékfej- lesztési politikát túz ki célrrl, egyértelműen a családi gazda- ságok fejlesztésének ad el- sóbbséget, és a monokulturás tömegtermelés helyett a mi- nóségi mezőgazdaságot, kör- nyezet- és táigazdátkodást ré- szesíti elónyben, AVM a vidé- ki Magyarország egészének megújitásár a törekszik. Ennek érdekében négy átfogó terü- |ettől. az agrfugazdaságrő|, a vidékfejlesztésről, az élelmi- szergazdaságról, valamint a környezet véd elmét ő| határ oz meg tennivalókat. A tárca cél- ia, hogy Magyarországon úgy készítsenek értékes, egészsé- ges, biztonságos és génmódo sított alapanyagokat nem tar- talamaző élelmiszereket, hogy közben védjék az orwÁg ter- mészeti erőforrásait, a talajc> kat, az ivóvízbánlsoka7 az élG világog a tájat es benne az em- A Darőnyi lgnőc Terv végrehajtősőhoz szükséges forrős a nemzeti költségvetésbő! és Európoi Uniós tómogcíásból szórrnozrk. bert közösségeivel és kulturá- jával. Kiemelt feladat a vidéki munkahelyteremtés növelése és a foglalkoztatotság bővité- se is. Mindennek megvalósítá- sát szolgálja a Darányi lgnác Tery amelynek célja, hogy 5 intézkedési területen, alappil- lérekre támaszkodva hozzon döntő változást a vidéki Ma- gyarország életében. Az elsó pilléra jogszabályok módosításával, egy szerűsitésé- velktvánja elhárítani az akadá- lyokat a termelók, gazdákr> dók elól, Á második a bürokrá- cia csökkentését túzte ki célul, ügfélbaráthivatalokkalakjtá- sáva|, az adminisztrációs ter- hek enyhítésével. A harmadik pill& a szemléletformálísra, a képzési programokra össz- pontosít. A negyedik pedig az európai uniós és hazai társfi- nanszir ozású vidékfejlesztési pály ánank meghirdetésével tá- mogatja a vidéki Magyarotszá- got. Az ötödik a nemzeti prog- ramok kidolgozását, ellndiá- sát, folytatását takarj4 ide tar- tozk például ^ tarl.yapíogíam és a demográfiai földprogram. Darány i lgnác agrfu pollti- kus életműve bizonyitja, hogy lehetséges a megú|ulás, ezért neve méltón fémjelezheti a ár- ca töfekvéseit. Bízom abban, fogalmazott a mini§zter, hogy D at ány lhoz hasonlóan megold- juk a magyar vidék, a magyar mezőgazdasíry e|őtt áűő fel- adatokat. A vidékben van eró. A nemzetek modernkori biztonsága, szuvefenitása a természeti erőforrások feleni rendelkezésen múlik. Ezek he- lyezik nemzetbiztonsági meg- közelítésbe a vidékstratégiai kérdéseket, hangsúlyozta Án- gl án Jó zsef, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti ái- Iamtitkáta. A Nemzeti Vidék- stfatégia kefetében 42 nemze- ti pfogíam valósul majd meg, térségiek és országosak egy- aránt. A demográfiai földprog- ram keretében például avidé- ki életet, gazdákodást váűal6 fiata| párok iuthatnak művel- hetó földterületekhez. sző|t az íüamtjtkát a helyi közétkezte- tési programok, valamint a he- lyi piacok szeweződésének fontosságáról is. Majd kiemel- te, hogy csak azokanemzetek lesznek hosszú távon sikere- sek, amelyek megőtzk termé- §zeti rendszereik és gazdáiko- dásuk biol ógi ai alapjaít. Magyarorczítgona jogszabá- lyokat eddig az ,,futdmasság vélelme" alapján hozták. A VM azonban szakított ezzel a ha- gyománnyal és a iövóben is a bnalomta épít a rendeletek, törvények megakotásánál, Er- re példa a már életbe lépett kistermelói rendelet vagy a iö vedéki törvény módosítása" Ezek mellett áttörést kell elérni az eljárásrendek egyszetűsitésé- ben és a szaktanácsadás meg- úiitásábafi is, hangsűyozta V Németh Zsolt vidékfejlesztésért felelós államtitkár. (uM) RovIDEN AGROMASHEXPO AJohn Deere 7280 R (KITE Zrt, Nádudvar) és a Massey Ferguson 7624 Austro Diesel GmbH, Scwechat) traktor nyef te az idei AGRomashEXPo Nemzetközi Innovációs Nagy- diját. A Hazai Tetmékíelleszté- si Nagydíjat a BPT-330 univer- zális szervestr ágyaszór ő pőt- kocsi (IKRZrt., Bábolna) kap ta. }r janlár 25-28.közöttnyit- va tartó kiállitás igazi lnilö nle- gessége, hogy a hannoveri szakmai bemutató után ott te- kinthetók meg eíőször az Ev Traktorai. SZARYASGOMBA A már,már feledésbe merült ll;azú szatv asgombakultusz fölélesztése a legfőbb célja a januát 29-i szan asgomba-f,esz- tiválnak, melynek Gödöllón a Művészetek H áza ad otthont. A rendezvény főszerepIője a hazai íéIi szarvasgomba lesz, de a többi fajrőI(hazánkban legalább 16Gat tartanak nyil- ván) is mindent megtudhat- nakaz érdeKódók. A szakmai találkozóva| íúszef ezett prog- ramon szawasgomb ászokkal és kutyáikkal ismerkedhetnek a|átogatók, és beleshetnek a gomba ültetvényezésének ku- lisszatitkaiba is. ELLENŐRZES A Heves Megyei Kormányhiva- tal Állategészségügyi és nlel- miszer-ellenó nő Hatósíga el- játástindított a csányi székhe- lyű AQUB-PET Kft. palackozó üzem ellen, mivel mikrobioló giai szennyezettsé get (coli- form baktériumot) állapított meg több raklapnyi ásvány- viznéI. AGRÁRGEP§HOV Az előző évetis títlszárnya- ló szakmai- és közönségprog- ramokkal várj a látogatőit Etyeken, a Korda Filmstúdió- ban a II. Agr árgépShow Janu- át 2628-igtöbb mint 15 000 négyzetméterenállitanakki idén is a legnagyobb ha- zai mezőgazdasági eszköz- és gépfotgalrnazók 34. szőm . Keriésze ionuór 25. Bünletés o késedelmes fizerésérí Idénnyártőlakormányzati szerveknek és a vállalkozóknak egyaránt büntetést kell tizetni- ük, ha harminc napon belü nem egyenlítik ki szám7atar tr> zásakat. A hol7and gazdasági, agrár és innovációs miniszter és miniszterelnök-helyettes, Maxime Verhagen a De Bloem- istefii holand kertészeti szaklap nak azt nyiatkozta, hogy az in- tézkedéssel a v íűal]azásokat akarják megvé deru a számlálk késedelrnes teljesítése miatt ki- alakuló pénztigyi nehézségek- tól. A megkésve klíizetettszám- lákut,ínugyanis 40 euró mrrlasz- tási bírság, továbbá 8 szíaalékos késedelmi kamat szabható ki. A harmincnapos fizetési határ- idótől csak abban az esetben lehet eltérni, ha azzal mindkét félegyetett, és a késv,e teljesítés nem okoz kárt egyiknek sem. A Hollandiában ny ártól tervezett intézkedést 2013. január elsqé- től a többi Európai Uniós ország- ban is kötelezóen bevezetik. Fot"rás: u akblada o o rdebl o emist e rij. nl Többe kerül q tórolós Az idei enyhe téI komolyan nö velte az ukrán zöIdség- és gl,ti- mölcstefmelők, illetve nagyke- reskedők tárolási költségeit. A hűtés és szellőztetés múködte- tése ugyanis jelentősen meg- emelte a korszerű tároló létesít- mények energ iaf ogyasztását, A termelók így az előző télhez képest 3 O- 40 száa;alékkal töb- bet költenek e célra, amit a ta- v aszi tet mény árakban lesznek kénytelenek érvényesíteni, nyi latkozta Tatj ana Getman, a Fruit-Inform ukrán frisspiaci információs ügynökség vezetó je. A burgonya és a zöldségfé- lék azonban eddig nem drágul- tak, a kereslehik ugyanis igen csekély és csak január vége felé várható némi élénktilés. kivi- telük is rendkívül mérsékelt, mert Ukrainához hasonlóan más országokban is jelentős a túlkinálat, Forrás: lol.org.ua Veszélyben o mezőgozdosóg Nogy.Britonnio TZomol\ veszélvbe került -N.r, aÁerikai Egyesült Al- lamok és Európa yezető sze- fepe a világ mezőgazdasági termelésében, elsósorban a természeti erőforrások kime- rülése, illewe Kína, Oroszor- szág és Btazília előretörése miatt, irta a Skőt Mezőgazda- sági Kollé giu m tanulmány át a hivatkozó The Guardian brit napilap. A tanulmány szetzői többek között a V-íO-tól, az Ameri,kai Mezőgazdasági Mi- nisztériumtó| és az ENSZ-től származő adatoha alap ozzák eredményeiket, Összehason- litő mérőszámként a mező- gazdasági termelésben betöl- tött szerepük szerinti, úgyne- vezett ,,efős§égi index" alap- ján sorolták be a világ orszá- gait. Eszerint az USA továbbra is az egyik yezető mezőgazda- sági nagyhatalom, rögtön utá- na Európa következik, majd a harmadik és negyedik helyen Kína és Oroszotszág á11, de szofosan föIzátkőztk mögé- jnkJapán, Ausztrália és Brazí- lia. A kutatók szerint az eutó- paiboz és az amerkaúrczba- sonló an Nagy-Bt itannia mező- gazdaságának erősségét is ve- szélyeztetik a feltörekvő or- szágok, ezért a mezőgazdasá- gi termelés hatékonyságának jelentős növelését javasoliák Félő azonban, vélik a kritiku- sok, hogy a brit termelók a be- számolóra hivatko m a igy ekez- nek nyomást gyakorolni a kor- mányra, hogy a környezet- és fogyasztóvédelmi intézkedé- sek helyett termelésnövelést ösztö nző rendelkezéseket hoz- zanak. Forrás : fre shplaz a, com Miflorplqnlqrum szicílióbon Oloszorczóg \f egyedik alkalommal ren- l\ dezit meg Dél-Olaszor- szág legnagyobb dísznövény- ktállitását és kertészeti bemu- tatóját sziclha második legna- gyobb város áb an, Katániában. A MiflorPlantarum-nak febru- át I0-I2-én a M.A.A.S. nagyba- ni piac ad otthont. Az előzetes adatok szerint 5000 négyzet- méteren 100 kiállító mutatia be termékeit, és mintegy 5000 látogatőta számitanak, illetve több kúlföldi üzletem- berekból álló küldöttség is r észt vesz a seregszemlén. A MiflorPlantarum-ot az Exportáló Faiskolai termelők Nemzeti Szövetsége (ANVE), Szicilia taftomány vezetése, a PadovaFiere és az Expo Me- diterraneo klállitásszewező cégek közösen rendezik, A rendezvény remek alkalom a térség diszfaiskolai kinálatá- nak felvonult^tásáta. Szicilia szigetén 3000 hekráron ter- mesztenek ktilönféle dísznö- vényeket, elsősorban páIma- féléket, díszcitrusokat, sétány- rőzsát, leándert, hibiszkuszt, murvafiirtöt és olajfát. A szak- kiállitás a sziget legfontosabb termesztó körzetének köz- pontiában kap helyer Európa legmagasabb működő r,trlkán- jának, az Etnának termékeny r.ulkáni talaia klváló közeget nyújt többek között a Tarocco vérnarancs és több más medi- terrán növény termesztésé- hez. A l A vizek védelmében Az Eut őp ai Közösségek Hivatalo s lap|őbanmegi elerü rn'ező gazdasági io gszabályok (2011. xII. 16.-2012. I. 4.)Kölcsönös megfeleltetés Fl. I Helves Mezóg,azdasagi es ,[ \Környezeü Allapot ( HMKA) keretrendszere 2072. január l-1étől egy írjabb kötelezó eló- írással bővült. Az ír| elóírás be- tartása minden köIcsönös megfeleltetesben erjrrtett tli- mogatás (pl. SAPS.,\KG. L{T. Natura 2000 stb,) igérrrlrijcrr vonatkozik, .V rti :zltlllilr,lz_i. célja l felszLrrir lzrk ., r,j:]::c _, trlczíjg:izci:,tg: :ri ii.]l\,:as- h,,1 .-. ', l \Zr:.:', (.l ,-i,.ciicl SZtr!1l l] ú :l F i: ::c "_ c r:cil,i-t rl-rcn t I'cItzrl:: r :z Szőlészeti - borószoli ú | ítósok A Simei 24. és azB,novitis 8. évében fontos újdonsággaláIltelő alegidősebb o|asz szaktnai szefvezet, az O|asz Bor Szövetség (Unione Italiana Vini): bevezette aSzőlőtermesztési és BorászatilnnovációsDiiat. ^kiáIlitások évében, azaz nittden második évben pályázhatnak a kiállítók a diita. ^zéttékeléssoránnemcsakavitathatatlanúidonságértéketvizsgálják,hanem aztis, hogy a termék használatávalva|őban versenyelőnyre lehet-e szeft tenni aszőlészet-botászatban. Abitálőbizottságban több gyártővesztészt, ami különösen jelentóssé teszi ezt az innováciős dtlat. I z első alkalommal J6 tech-/ \nológiai újdonsággal pá- LA környezetuéclelenl j e gjl éb en fej les zte tte to u ább permetezőgépeit az e le ktro s ztatikus p e rme te zé st beuezető Martignani cég |yáztak a kiállitás résztrrevői. Az első szőlótermesztési és Borászati Innovációs Díjat négy terméknek ítélték oda: azERO cégYiteco nevű szóló- metszó beren dezésének, a B er- toltlso Group teljesen auto- matik-us palacktovábbító rend- szerének, ami a töltóberende- zések rugalma sabb használa- tát teszi lehetővé; továbbá megkapta a IfuICI Padouan cég keresztirányú membránszű- róie; és a Foss cég'V/ineScan so2 boranalizálő berendezé- se. További 12 terméket is fi- gyelemre érdemesnek ítélt a zsűri, amit ,,kiilönös elisme- résset' jutalmazott. Díiozott szhlőművelő gépek A német EROGerátebau GmbH I97O őta gyárt szőlő- művelő gépeket. Elsóként ve- zette be a szőIőtetmesztés- ben a forgókéses előmetsző 1Nagjlon kíméletesen dolgozik a Colombardo leleuelező berendezése berendezést, ez volt a Trim- mer. Ma a forgalomban lévó gépek zöme ezen az elven dolgozik. l97 8-ban az első ha- tékony hajtáskötöző géppel űtak elő, amit három ér,wel késóbb már egy szüretelőgép prototípus követett. Ebben az önjfuő berendezésben mát beépített bogyóző is volt, és míig az egyetlen, amely köz- úton 40 km/őrás sebességgel közlekedik. 2006ban a Bin- ger Seilzug áwételével a mí- sodik legnagyobb német szG |őművelőgép-gyártővá lépett elő a cég. A váüalat 2010-es forgalma megközelítette a 2O millió eurót, gyártmányai fe- lét külföldön értékesítette. Az Enovitis kiáűtáson mu- tatták be az innovációdijas VITECO metszőgépüket, ami egy menetben gyakorlatilag készre metszi a Guyot- vagy ernyőművelésű tőkéket, rá- adásul a nyesedéket mindjárt fölaptitja és kiszórja azűltet- vényben. A hajtástartő huzal- párt fölemelve ,,kapjael' ale- tefmett vesszóket, amelyeket az egymással szemben forgó gumiabroncsokra szerelt ké- sekkel aprít fel a beállított magasságban. A, hlvalt aztán visszaejti és újra megíesziti a berendezés, ami egyetlen em- bet irányitásával működik. Tetemesen csökkenti a kézi munkát a szőlőben, hiszen nemcsak a metszést könnyíti meg, hanem a nyesedékkel sincs gond. A cég más ú;'donságokat is felvonultatott a kiállitáson, 1 Innouációs díjat érdemelt az ERO metszőgépe ilyen a megújított ERO szüre- telőgép, a 6000-es modell, ami- ból öt valtozaíot készítenek. Különösen nagy kabinja és ab- lakai vannak ezeknek a szőlő- kombájnoknak, nagyon iől rá lehet látni belőlük a sző|őre, ráadásulakabin alián is kilátni. A szedőrendszer kíméletesen rínzale és gyújti össze a ftirtö- ket, három lépésben távolitja el a leveleket ésbogyőzó isvá- |aszthatő hozzá. Gyorsan iJlút- hetó és üsztítható a gtftjtőtar- tály Egvedü az ERO kínál au- tomata kormán}zást a szürete- lőgépéhea ami nagr.mérték- ben csökkenü az emberi téve- désből eredó sériilés veszélyér A közúti közlekedés 40 kfr1/ órás sebessége pedig a szüre- telő v állalkozók érdeklődésé- re számithat elsósorban. A gé- pet I552,0O lóerós Deuz EMR motorokkal lehet választani. A Binger Seilzug előmet- sző berendezéseit úi, auto- mata vezérlővel látták el, ami érzéke|i az oszlopokat és ki- nyitja a metszőtítcsákat. A fotocellás érzékelő afa-, fém- és betonoszlopot egyaránt ,,meglátjtt' nappal és sötéte- déskor. Ugyancsak a Binger Zellzug űj do nsága az EB 49 O - es lelevelező, ami kíméletes munkájával túnik ki a többi hasonló gép közül virágzás- tól a szüretig biztonsággal használhatő. Egy- vagy kétol- dalas változatban, illetve föl- szerelhetó haitásvágő beren- dezéssel kaphatő, amivel az oldalhajtásokat lehet levág- ni, igy téve hatékonyabbá az utána köve tke ző leíevelezést. A zsűri elismerésében ré- szesült az olasz colombardo 2O12. ianuőr 25. L Elsősorban borá szaí i b e re t t d e: é se ket. palackozókat uotlu l tat .rijl a S i nt e i E, l o t, i t i s ki á l l ítá s Ezzel az új, nem egészerr eg1. éves technológiával szén. cel- lulóz és pvpp is készült. Az Enologiccl Vason, cég természetes anyagokból szár- mazó der ítő anyagokra iránl-u- ló kutatásából született a Flot- toprrs 2, Ezt a készítményt élesztóse j tekb ől áűíto tták e|ő, tehát nem állati eredetú anyag. közvetle nül hasznáűtató a flo- táció hatékonys ágának jav itá- sára, és a bor derítésére. Na- gyon kedvezó a felszíni elekt- romos töltéSe , igy az általáno- san használt állati eredetű de- rítóanyagok ió helyettesítóje lehet. Ausztraliában és Új-Zé- landon 201 1 ele|én nyert ered- mények szefint számottevŐ- en megnöveli a mustflotálás sotán az emelkedési sebessé- get. Európában is érdeklőd- nek az új szer iránt a helyi és a világfaiták kezelésére egy- atánt, A Flottopus abba az allergénmentes'Wanax@ ter- mékcsaládba tartozik, ame- lyet vegetariánus és vegán borok készítéséhez feilesztet- tek ki. Élelmisrer-ioori fei!esztések' AMicrouine cég melegítő be- rendezéseket fe.jlesztett ki. pa- lackozott anyagok hőkezelé- sére. Elektromágneses besu- gárzáson alapuló berendezé- sei a csomagoló gépsorok ré- szeként alkalmasak p^sztőíö- zésre, illetve a palackok leszá- rítására a cimkézés előtt. Az íj eljárásnak köszönhetóen a berendezés kisebb, mint a hagyományos megoldások és kevesebb energiát fogyaszt, nincs széndioxid-kibocsátása, nem fogyaszt vizet, így szenny- víz sem képződk. A legtöbb korszerú rendszerbe beépít- hető, ADanfoss nemrég új rend- Szeft vezetett be: a WT FlexConcept segítségével ru- galmasan váItoztatbató a szál- lítószalagok meghaitása. Több mint 4O éve ez a cég készítet- te az első ipari invertert, ami- vel rendkívül megnőtt a hai tás megbízhatósága és csök- kent a motorok karbantartási !.! i tJí l;lj: ; ]l it.ri,|ll'ivU, Á^ *, "+^,-_,+:-;"l.!---- l &*r#iik *l { 'r'',rl r' *.Z *ln§*ri fiís§J{§*l Kér kió!!ítóson íti, Solaris nevú lelevelezó bc- rendezése, mert ez az elst) el- lentétesen íbrqrt Itcng,erpír- ral miiködó rzcrkrzrt e pia- con. }Iirrden resze korrózió- álló ant,agból keszült, hogy I-tosszu élenartanrú maradjon a berendezés. A szólóben ugranis a tenyészidóben szá- mos erósen korrozív anyagot (kén, nóvénlvédó szerek) hasznáInak, amelyek károsít- ják a berendezéseket. A rozs- damentes acélból készült le- leve|ező gép vizze| egyszerú- en megtisztítlrató tőlük. A Solaris munkamagassága 50 cm, és a leveleket a fürtök megsértése nélkül tudia levá- lasztani a fr.irtzónáróI, közvet- lenüI a kötődést követő idő- szaktóI kezdődően. amikor a bogyók még csak borsszem, nyi méretűek. egészen a szü- ret elóttig. A szembeforgó hen- gerpár eg.vik tag|a aszimmet- rikusan l1-r,rggatott, a másikat finoman bordázott gumi bo, rítja,,,Sebészi pontossággal' képesek leválasztani a közé- jük szívott levelet. Nagy eló- nye, hogy hosszirányban ma- ga mögé fújja a leváIasztott lombot. igv az nem zavarja a traktonrzetőt a munkában. Munkasebess ége 1 km/ óra, Borkezelő onyogok A borászatban tekinthető nagy előrelépésnek az l949-ben alapított olasz Dal Cin cégij formulációjú bentonitia. A Piacensai Sacro Cuore Egye- temmel egl.ti tt m íi ködve vizs- gálták a ktilönböző bentonit- kezelések hatását abor ízvl]á- gára és próbálták szélesíteni a kezelések időzitését. Ezekte a kutatásokra és a közelmúlt gyártási technológiáira ala- poma hozta létre a DaI Cin az új, granrrlált borkeze|ő anya- got, A Top Gran@ márkanevút termék erősen képes adszor- beá]ni a nemkivánatos vegyü- leteket, mínt az l-lrexanol llagy a zöld izek, miközben a fehérjemegkötó képessége továbbra is változatlanul erős és kevés végső üledék képzG dik. Ha a borstabilizáIáshoz szükséges mennyiségben hasz- náliák, a Top Gran6 kevésbé köti meg a stabilabb glikolizált fehériéket, így akedvező aro- maanyagok csökkenése elha- nyagolható. Ráadásul. az in- novatív felhasználási mód ki- fejlesztésének köszönhetóen - ami abból áll, hogy korán, még az erjedés elótt adagol- ják a bentonitot - kevesebb kell belóle, optimalizáIható a bor izére tett hatás. Vagyis megmaradhatnak a fajtáta és a fermentációra jellemző aro- mák, miközben a fehérjesta- bilitás garantált. A granulátum formuláció nem is igazán jő kifejezés, minicsőnek nevezik inkább a cégnéL szinte minden borke- zelő anyagot el tudnak készí- teni ebben a könnyen adagol- ható, nem porzó formában. 48 ezer lóiogotó Milánóban kétévente ren- dezik meg a SIMEI és ENOVITIS társult kiállí tást a borkészítés és pa- lackozás gép eiról, illetve a szőlő- és olívatermesztés rőL 2o11-ben 80 ezet négyzetméteren 7 16 k-:'íl- litó osztozott, akik a világ 25 országából étkeztek. Bemutatójukru 48 ezet Iá- togató volt kíváncsi. közü- lűk 9400-an 90 országból utaztak Milánóba. Mere- deken nőn a bran7,argen- tin, chilei, uruguay-i, tö- rök, orosz, bulgár, magya1 lengyel, kinai, izr aeli láto- gatókszáma. Avilágméretű gazdasá- gi bajok ellenéte akiállitá- sokon bemutatott olasz gépek kivitele 2O száza- lékkal nőtt és 1,7 milliárd eurós pozitív egyenleget zárt 2OIO-ben A kedvező folyamatok 2011 első fe- lében is folpatódtak. e borkivitel értéke 4,2 mllli- árd euró volt Olaszor- szlg;ban, és ez a két adat jelzi, mennyire fontos szektora a gazdaságnak a botászat és a bozzá kap- csolódó gépgyártás, Szokás szerint megren- dezték a kiál]ttás legnép- szerűbbjeként az ,,olaj és bor bárt", ahol több mint százf éIe terméket lehetett megkóstolni. A kiállításokhoz kap- csolódó tanácskozásokon és szemináriumokon több mint kétezer látogató vett részt. :]::,.. 4. szóm . Kerlészet és Szó|észetl 7 2012. i"""i-TÍf l SzőIészeli - borószqti úiíilósok Lszabadalrnaztatott új d,ons ág a u ákuumpré s, arni olcsóbban és jobb minőségben dolgozik, ínint a hagjlományos pneumatikus Prések LSokanfoglalkozna.k a uörősborerjesztés tnó dsz ere inek fíno mítás áu al, például a Gortani igénye. ,Lz azőta eltelt idóben számos úl'abb feilesaés szüle- tett, napiaink költségcsökken- tő és környezetkíméló köve- telrnényeinek megfelelve pe- dig kifejlesztették a sztender- dizáIt Yl]í FlexConcept haj- tást. Az elektromotort és az egybeépített sebességváltót kevés akattészbő| alkották meg a hatékonyság növelésé- re és a pótalkatrész-taktározás csökkentésére. A PM (ál|andő mágneses terű) motor egészen kompakt, és rendkívül haté- kony Kúlönösen az élelmi- szeriparban hasmálrrak sok- féle meghajtást a ktilönböző műveleteket Gyáítís, töltés, csomagolás, paletráás) össze- kötő szíllitószalagokhoz. A Danfoss új rendszerében a ha- tékony és rug almasan haszlal- ható meghajtóknak köszön- hetően drámaian csökkenthe- tó a szükséges változatok szá- ma. Kimondottal a szigorú higiéniai követelményeknek megfeleló meghajtót is késá- tettek, amit nagyon könnyú tisztítani és biaosan nem szennyez a működése során. Szűrés Innovációs díjat érdemelt a TMCI Pad,ouan űi membrán- szűrője, amihez nincs szijk- ség további szűté*rásegité* re. Az utóbbi két éwizedben a membránszűrők terjedtek el leginkább a világon a b or ásza- tokban, mert azok képesek megszűrni a csekély sztlátd- részecske-tartalmú folyadéko kat is, esettinkben az e|őszűrt bort. Az újítás egyik lényeges eleme a visszamosó rendszer, amivel akiszűtt anyagokat el- távolithatják. A membránok geometiájínak és anyagainak fejlődésével a TMCI Padovan kiterjesztette a hasznílati Ie- hetőségeket. Különleges, for- gótány(ros membtánszűtőt alkotott, amivel nagyon visz- kózus anyagok is szűrhetók, például a seprő vagy sűrű cukros szirupok. Vörösbor esetében nem csökkenti a szinintenzitást, akáf 72 őtálg üzemel tisztitás nélktil és na- gyon kicsi az energiafogyasz- tá.sa a hagyományos memb- r ánszűt őkhőz képest. Sokféle méretben készítik. Különleges szűrólapokat fejlesztett ki a Filtrox a borá, szatban évi 15o millió eurós kátt okoző TCA (trikloroani- zo1) kiszűrésére A dugóízért felelós TCA nemcsak a du- gókban lehet jelen, hanem a hordókban, tfuoIőtartályok- ban és más botászati beren- dezésekben is: jellegzetes, pe- nészes Il7atát mát rendkívül kis mennyiségben is fölisme- ri az ember a borban. Még akfu egy-két ppt mennyiség- ben is képes módositani a bor izét és illatát. A most kifei lesztett szűrőlapokban ki- mondottan a TCA eltávo|itá- sár a tewezett szervetlen anyag alkotja az ak(tv összetevót. Csak a borászatban engedé- lyezett ö§szetevőkből ál1. Ki- mondottan hatékony még a TBA (tribtómanizol) eltávoli- tásában is; ennek a kémiai szennyeződésnek hasonló a hatása a bott 4 mint a TCA-nak. polockozós ^ Gnrppo Bertoltlso az integ, rált palackkeze|ő berendezé- séért kapott innovációs díjat. Új tö|tőgépét a legösszetet- tebb v álto zatb an egybeépítik az öblitő géppel, a dugozó vagy záró, akapszulíző és a cirnkéző géppel. Ez az őssze, tett berendezés hatékonyab§ energiatakatékosabb, kevés- bé szennyező és biztonságo- sabb a hagyományos megol- dásoknál. Ráadásttl széles körben akalmaútató: bort és pezsgőt tölt üveg vagy PETI palackba és a rövid összekötő szakaszok miatt csökken az oxigén vagy szerrnyezódések bejutásának az esélye. A sza- báIyoző-ellenőnő rcndszer is igen fejlett, akár egyetlen pa- lack útja is végigkövethető a trerendezésben. Egyetlen gépakatrészért kapott elismerést a GÁI Spa. Védett újitása a palacktováb, bító rendszer elemét, a csilla- got módosítottaűgy, hogy ru- galmasan tud alkalrnazkodni a kiilönbözó méretekhez és palackformákho z, Kor ább an minden egyes palackváltás- kor ki kellett cserélni ezt a merev- palackmegtartó ele- met a gépben. Az új eszközön rugóval működő pof;ák fogiák meg a palacko j r áadásl,i az al- só és a fölső részét kiilön, így ktilönleges alakú palackoknál is használhatő. A szerkezet magátő| ugrik középponti helyzetbe. Több mint 3000 palackos óránkénti sebesség- re is alkalmas. Számos elónye van ennek az ú! megoldásnak: tetemes idómegtakaítás, hogy nem kell cserélni a csi-llagot, és helyakarékos is, mert nem kell tárolni a krilönféle mére- ű akatrészeket. Ezzel glor- san lehet alkalm azko dn| a p ia- ci igényekhez. Ugtrancsak palackozógép, hez fejlesztett újdonságért ka- pott elismerést a Nortan. ,!s, kap szll|áző szetkezetet íiitot- ta meg pneumatikus forgófei jel, ami a feibe épitett aprő pneumatikus szerkezet segít- ségével simítja ú akapszulát a palack nyakára, igy változő nyomással működhet a fej, amit ki,ilönálló automatiku- san működő elektromágne- ses szelep szabályoz. Ennek a finom szabályozásnak és a fe- Q l Kertészet és Szólészei ' 4. szóm 0() 20l2. 1anuőr 25. 1en belüli sajátos mozgásnak köszönhetóen a forgás sebes- sége nem befolyásolja a mun- ka minőségét. A kapszula tí- pusától, a palacknyak alakjá- tól és a munkasebességtól függően önálIóan és folyama- tosan képes működni, tehát a körülményektól függetlenül a legjobb munkát végzi. Piá- adásul a munka gyorsítlrató, meft nem kell minden egyes fejet kalibrálni, elég beírni a szükséges adatokat a szabá- lyozó egységbe. Vókuumprés, eriesdőrÖrlóly kűiörrr.ts e]isrne rcs illene a 5iprettt I)ltenttltirrlal Úi tá- kuumpreser. _V uiitás lénl,e- ge. hog,t, kúlsó r,ákuumliamrá- ban teremten sziróhatás ré- r-én nleri ki a nrustot, ezáltal teliesen kizáriák a kúlsó leve- gót. Igen alacsony 0,7-0,9 at- moszférás n1,omáson dolgo- zik a berendezés, egyszerűbb a haszná|ata, mint a szokásos membránpréseké. Nincs szük- sé8 kompresszorra, kisebb energiafelhasználással mű- ködtethetó. kevesebb nemkí- vánatos hatás éri aza|apanya- got a préselés során. Az erje- déskor keletkező természetes szén-dioxidot pedig össze- gyújti, és ismét felhasznáIjaaz ínett gázas préselés során, a költségek ezáltal csökkenthe- íők. Az elektromos vezetőké- pesség mérésével képes elkü- löníteni a mlrst különbözó minóségű részeit. A Siprem válogató és szá|Ií- tó berendezéseket is gyárt, másik újdonságuk a szén-di- oxiddal húthetó szálJitósza- lag. Szüretkor gyakran kell gyorsan lehúteni a sző|őt, amií ez a zátt r endszer lehetó- vé tesz: cseppfolyós szén-dio- xidot permeteznek a szőIőre: tonnánként I,44,6 kg szén- dioxiddal lehet egy fokkal hű- teni. A berendezés 10 tonna szőIőthűt 10'C-ra, A Ghidi Metalli új erjesz- tőtartáIya is díjat kapott, A serbatoio onda nevú szerke- zetet a Pisai Mezőgazdasági Egyetem Szőlészeti és Borá- szati Kaí áy aI közösen fe jlesz- tették ki. Előnye, hogl,a gáz- adagolőja (amivel súrített le- vegót, nitrogén, argont r-agr- szén-dioxidot iuttatnak a mustba) a tank alján lrehez- kedik el. A törkölr kllepot szi- vatryú használata nélkül nyomja le és ker-eri cl a nrust- ban, uglznis e tartelvban ke- Ietkező nromis .l nusrot egy csörön it lirlnrilntjl a tör- kölr-kalap n tlc Rugalnlasan hasznilhatr-r l borkészítés \zJn,Il)\ lcpr:c soran. akár az crlc}ztc\ clótri \.agl-utani ma- crrel jsra. erjesztésre. érlelés- rc \-a€§- tárolásra. }Iaga a tank ..zárt rendszer". könnrú tisz- títani. és még alacsonr- kén- dioxid-szintnél is biztonságo- san használható. Teliesen au- tomatizáIt lévén. a kézi mun- ka igénye is kisebb. A kíméle- tes mozgatás rér,én a must egyneműbb és jobban kinver- hetók a fenolok. Az alulról bevezetett gázok finoman megmozgatják a mustot és le- hetóvé teszik a gázösszetétel szabá|y ozását a t ankban. Hosznos oprósógok A német Syncor e.rK. egyedúl- álIó újdonságot vezetett be a szintetikus dugók körében. Hosszú évek kutatásai és a pi- aci igényeknek való megfele- lés vezetett el a ,,GlasTwister" kifejlesztéséi g. Lényege az ap- ró üveglapka, aminek a szé- Ién gázáIló tömítógyűrű szol- galjaabiztos tömítést és a lap- ka megóvását a fizikat hatá- soktól. Yalójában biztonsági üveggel bélelt csavarzár. A vi- lágon egyedülálló megoldás elónye, hogy a bor üveggel érintkezhet csak, így semmi- lyen káros hatás nem érheti és egyaránt alkalmas bor és habzóborok zárásira. Az iive- get könnyű elfogadtatni azok- kal a fogyasztókkal is, akik ódzkodnak a szintetikus anya- goktól, A Glastwister minden BVS 30/60-as nyílású palack- hoz haszníiható. Elegáns ki- alakítású, javítja a palackok megjelenését, ami mostaná- ban az egyik fő fejlesztési irány Kiválóan alkalmas a bo- rok hosszú távű megőrzésér e. A Syncor szintetikus dugói el- sósorban a ké nszint megőízé- sére alkalmasak: kísérletben 44 hónap elteltével is csak 5 mg-mal volt kevesebb szabad kén-dioxid, mint palackozás- kor. Pezsgósdugó is készül ez- zel a tulajdonsággal. Kis olasz cég, a Nuouo Mollifico Astigiano nyeft in- novációs díjat a tartóoszlo- pok magasítására alkalmas fémszerkezetéve|. Az egysze- rűen fölrakható. megis szi- Iárd tatást adó szerkezettel az oszlopok fölótt 30 cm-rel lehet magasítani a lombtartó huzalpárt. Egy kéziszerczá- mot is adnak a tartókhoz, amivel könnyen fölszerelhe- tók mindenféle oszlopra. Ez- zel a megoldással az oszlo- pok cseréje nélkül lehet ma- gasabbá tenni a lombfalat, ezt éftékelte a zsűti. Innovációs díjat kapott a ,Foss cég borelemzó készülé- ke, a \ü/ineScan SO2. Tizéves automata boranalizáló be- ren Spór9opiocunk Nem csak a ílnagyat termesztók és külkereskedőkhibáia, hogy két év alatt elveszítettiik a Németorczág spárgapiacán elfoglalt részesedésünk 58%-át; ennek legfőbb oka az, hogy hatalmas léptekkel tör előre a saiáttefmesztés, fóidényben gyakorlattlag trorát alig iut hely külföldi átunak. A spárgaidény eleién és végén viszont van igény az irnpottta, és a skandináv otszágok föllendűló keresletét is ki kellene használni a tnagyat spárgával, a kieső német piac helyett. A külkereskedők szetint az extra minóségű, íleín kötegelt spátga mindig kelendó, a FruitVeB pedig váItozatlarul azthangsű|yozza, hogy ahazaikereslet élénkítése elengedhetetlen a biztonságos gazdálkodáshoz.Etrőlis szó esett a FruitVeB spárgatagozatánakülésén, Ásofihalrnon. A vilóg lermeszlése Kína hatalmas spátgatet- mesztő, az attani mennyi- ségek számunkra szinte fel- foghatatlanok - kezdte a világ spárgatermesztéséről szóló adatok elemzését Sz(> ke Beáta. A hatmillió ton- nát meghaladó mennyiség nagy része azonban az Egyesült Á[amokba kerül, Európa környékére ebból az átuből nemiut. Kína te- hát a spátrga tekintetében szerencsére elég semleges aviJígnakezenatáján. A világ második legna- gyobb termelóje Peru, 3I4 ezer tonnával (ez alig öt százaféka akinai meny- nyiségnek|). A perui spár- ga idóben nem esik egybe a magyaf termesztési idő- szakkal, de az áns már megjelenik Európában: november és február kö- zepe között Németország- ban és más nl,ugat-euró- pai országok boltjaiban is találkozhatunk vele. A harmadik helyen az Európai Unió 24O ezer ton- na spárgája a világ terme- lésének mintegy 3,5%-át teszi ki, Magyarország mnd- össze az uniós spárgater- més 2%nát adja,Ez a szám jelzi, hogy milyen mérték- ben múlnak rajtunk a pia- ci folyamatok és az árak. I tanácskozást a FrtritVeBl LMagyar Zöldség{l,r'rrnölcs Szakmaközi szeíyezet vala- mint az Inba Zrt. szeívezte, elsósorban a magyarországi piacélénkítés céljából. Euró- pai kitekintés nélkűl fölösle- ges lenne ol1,an zöldségrőI beszélni, amelt,nek 99 szíza- léka Magyarország határain kívül értékesű|; ezt Szőke Beáta, az Apimex munkatár- sa foglalta össze. A Racskó Annátal közö- sen összegyűjtött adatokból elóször azt emelte ki, hogy mekkora százalékban múI- nak a piaci fol1amatok Ma- gyatországon illewe az itteni termésen. Az adatokból kide- rü1, hogy Európa spárgater- mesztésében a magyaf meny- nyiség két százalékot tesz ki - mondta, Rajtunk kívül álló okok sorozata határ ozza meg, hogy ez az elrópai szinten elenyészó mennyiseg mi- ként találja meg a helyét a piacon. Rémisztő visszoesés A magyar spárga nagy részét eleve exportra termesztik, így nem közömbös. hogy mi- lyenaz exportot ábrázoló gra- fikon. Sainos az utóbbi két év- ben nem túl jó, tudtuk meg Szőke í]eáta elóadásából. A 2OO5-ig t^ítő egy helyben já- rás, illetve enlüe csökkenés után2DO6ban elindult a kir-i- tel, és 2o09-ig csalinem meg- kétszeteződött (2006: lP-i tonna,2009: 3777 tonna). Nl kor viszont megtört ez a szép pá|ya, azőta meredek esés lát- szik. Két év a|att 43%-kal csökkent a spárgakivitel, ta- valy pedig már a2OO7-es szint alá esett, 201D-benezt még le- hetett azzal magyar ázni, hogy nem kedvezett az időjárás a spárgának, sokáig volt párás, esós idó egészEtttópában, és bár kicsit hosszabb volt az idény a lemaradást már nem lehetett teIjesen behozni. 2O1 l-ben viszont már nem le- bet az időjárásra fogni a gyen- ge számokat, nem volt ugyan- is semmi különós hátráltatő esemény Máshol, a németországi helyzenink megváltozásában kell keresni a visszaesés okát. 2008. és 2O11. között óriási mértékben, 58%-kal esett visz- sza a Magyat or szágt ól Német- országba iránl,rrló spátga- kir-itel: 200&ban még 1065 tonnát. 2011-ben viszont máf csalr ++5 tonrrát szállítottak ki a kükereskedók, Ez igen ré- misztó szám. íbleg ha azt is fi- gl,elembe T-essztü. hog1, a tel- jes maglr,ar export .§sak" 34Y- ot esett Yissza a jelzett időszak- ban. 200&ban a Németország- ba induló szállítmányok a tel- jes exportnak még a 3 4, tavaly már csak 20qo-át tették ki. lnkóbb o so|ótot eszik Ez a drámaiváItozás nem azt jelzi, hogy a német fogyasztók a korábbinál kevesebb spár- gát esznek, sőt, a 2OO8-2OII. közötti f ogyasztási adatokból enyhe, 3,2%-os növekedés is kiolvasható. Ez az,,enyhe" nö- vekedés azonban több ezer tonnát jelenl A 2011-es idényben például mintegy 4,5 ezer tonnával több spárga fogyott, mint 2010-ben, ez a különbség pedig több annál, mint amennyit a magyaf ter- a A tninőséggel általában nincs gonc| ez a hazai termesztésű spárga bárhol megállná a helyét N7ugat-Európában L Plakát Hollandiából. Mindeki lássa, hog1,l ití spárgát terntesztenek mesztók a legjobb ér.ben ki- szállítottak, közben azonban a hazai, a német termesztésű spárgá- ból is mind több jelenik meg a piacon, és annak fogyasztí sa még a telies fogyasztásnál is sokkal lendületesebben nö- vekszik (20 i 1-ben l2%o-kal et- tek tóbb hazait, mint 2010- Spekulóciók és tények A magyarországi spárgeesport nagyjából öt azonos reszból á1l Németország. Sr-iic és Ausztria 20-20-20 szizeléklial a legnagyobbTer,őinli (ne fe- lejtsiik, hogr- \én-rctország nemrég még 3+',, Spórgopiocunk L Hollandiában is sok spárgát adna,k el közuetlenül afoglasztónak. Amint megkezdődik a szezon kikerülnek a tábkik a gazdaságok uduaraira Segír o szokmo- közi szeruezel Mártonffy B éla,, a FruitveB elnöke a belfóldi fogyasz- tásösztönzésről elmond- ta hogy a szaknaközi szervezet most készít ter- mékpromóciós kampán}t néhány fontosabb tef- mékre - dinnyére, papri- kára, gombán, spátgát,a, kaiszira és meggyre. Ui donság, hogy a sz.eívezet jogosíwányaival élve szak- maközi rendeletekkel is segítené a promóciók meg- valósulását. Vagyis rende- letben írják majd eló, hogy bizonyos mértékben az összes ágazati szerepló nek hozzá kell iárulnia ezekhez a kampányok- hoz. A tervek szerint így nem csupán néhány na- gyob§ korszerűbben gon- dolkozó cég költsége lesz a mindenki érdekeit szol- gálő fogyaszásösztönző akciók finanszitozása, ha- nem abból mindenki ki- veszi a részéL kat jelenti. Összeszámolva, a teljes magyar kivitel tizenkét százalékának a ki l e1*.r,,r' _ zaléka Svédországba és Nor- végiába irányul. Ha ehhez hozzáadjuk a Finnországba menó kilenc százalékot, ak- kor kiderül, hogy a skandi- náv piac mostanra ugyanany- nyit vesz fel, mint a klasszi- kus német, az osztrákvaw a svájci. Ezeknek az országok- nak egyre nagyobb a jelentő- ségük a magy^í kivitelben - foglalta össze az előadó. Legelső o minőség Mindig nagy kérdés, hogy mi várhatő az árakkal,bát az eu- rópai piaconvállalt szerepünk- ből könnyen kiderül, hogy er- fe csekély a ráhatásunk. Számadatok helyett az előadő összefoglalta a legfontosabb áralakitó szempontokat. Leg- elsó a minőség. Európában - és ez nem csak a spárga eseté- benigaz - azelső osztálr,tt áru alapvető feltétel. A másodosz- tályú termék csak igen rossz feltételekkel értékesül és vé- gü1 minden piaci szereplő csalódott lesz. Az extra minő- ségű spárgának viszont rend- kívül jó a felára, ilyennel jó haszonta szárníthat a terme- lóje - hallottuk. Az egyes országok között ugyanakkor már nem számot- tevő az árkiilönbség. Sokáig Svájcban, illetve Skandináviá- ban dr ágátbban lehetett eladni aspátgág ám lassan kiegyenlí- tódtek ezek az átak. Ma már nem érhető el felfu pusztáíl azzal,hogy máshová visszük a spátgát. Amíg 2009-ben még a,7 %-kal többért lehetett Finn- országban eladni, mint Né- metországban, addig tavalyra ez a kiilönbség3,3%-ta olvadt. Logisztikailag azonban sokkal nehezebb feladat skandinávia Itthon is érdemes lenne} ígjt é rtékesít eni : h árn o z ott, szeletelt spárga, JO) gramm 2,5 euróért és sokkal kockázatosabb a rek- lamációrende zés szemp o ntjá- ból is, ez az árKilönbségtehát gyakorlatilag már nem számit - mondta a szakember. Fehéret vogy zöldet? Fehér vagy zöld spárgát ter- messzünk inkább? Erre a kér- désre mindig igen nehéz vala- szolni, Eveken kereszül azt je- lezték a kereskedók, hogy a zöld spárgából nagyobb a hi- ány, azt könnyebb a piacon el- helyezni. Ebben a kérdésben csak Óvatosan szabad nylat- kozni - mondta Szőke Beáta -, szerinte azonban zóld spár gá- ból most már elegendó van a piacon. Az idény előtt persze sosem tudni, hogy a hagyomá- nyosan zöld, és a hagyományo san fehér spárgát termesztő országok milyen kináiattal je- lentkeznek, ezért ezt a kér dést óvatosan kell kezelni - tette hozzá. Rlnnorczágban három éve még a zöId spátga áta volt magasabb, most pedig a fehé- té, ez pedig egyértelműen a kereslet-kínálati viszonyokra vezethetőyissza. Az idény jobb klhasználása érdekében a spárgaidény el- ső és utolsó heteire érdemes összpontosítani - amikor még, illetve már nincs túltermelés - mondtaazelőadó - ezzelki- egyenlíthetj ük kiss é az ír akat. Németországban a 17-18. hét körül, tehát április végén, má- jus elején legnagyobb akiná- |at, nyiván akkor a legalacso- nyabb az ár is, erre érdemes figyelrri. Ilyenkor árasztja el a piacot a saját tefmesztésű spárgá|uk is, ezzel szinte be- zírlák a szezon közepén az import elótt akapukat. A meg- növekedett általáno s f ogyasz- tásból eredóen az idény ele- jén és végén azonban évről évre nő az import. Ezért is ér- demes a szezont széthítzni - javasolta az előadó. Fioveliünk sktndinóvióro Szőke Beáta felhivta a figyel- metaz újonnan megnyílt, na- gyobb lehetóségeket mutató piacokra, azt ajánlotta, l^rcgy Skandináviára nagyobb fi gyel- met fordít§unk, érdemes len- ne az ottani felíveló piacot meglovagolni. Ez eglúttal azt is jelenti, hogy föl kell készül- nünk az ott megszokott átu- kináiattal és csomagolási mód- dal. Azaz ne csak ugyanúgy csomagoljunk, ahogy azt a N é- metországba küldött szá||it- mányoknál megszoktuk, nö- veljük esetle g a kinálatot 25 O gfammos kiszereléssel, illet- ve vékonyabb spátgával is. Mindig, minden piacon ke- resik az extra, lose (nem kö- tegelt) spátgát. Ehhez persze tökéletes spátga kell, mert az aljától a teteiéig látszik az áru, nem takarja e| a papir. Ezt a minőséget azonban megfelelő árral dijazza a piac. Bár azutóbbi idókben soh számunkr a kedvezótlen folya- mat ment végbe Németor- szágban, még mindig ók Eu- rópa legnagyobb felvevópia- ca, több mint 20 ezef tonna sp ár gát vásárolnak ktilföldról évenként. Ez azt ielenti,hogy más beszállítók rovására nö- velhetnénk a részesedésünket 12 2O12. ianuőr 25. és Szőlészet . 4. szőm - javasolta, Ennek főIeg az áruházláncok adnak terepet, ahazai spárga u6xanis jellem- zően más csatornákon jut el a német rer,őkhöz. \émetor- sziggel kapcsolatban pedig nc teled|uk. hogr- bár a fehér spírga termesztésében való- ban rengeteget fejlódtek, zöld spárgában még közel sem. Spórgoszobrok A spárgaeladás ösztönzésé- rŐ1 sokat tanulhatunk a fej- lett spárgafogyasztási kultú- rájú országoktól - mondta L Figjlelemfelkeltő spárgaszobor egjl holland étterem előtt Kádár András, a FruitVeB Zöldség Term elői F őbizottsá- gának elnöke. A tavaly tava- szi, hollandiai tanulmányút- ián gyűjtött ötletekből muta- tott néhányat. De Németor- szágban és Ausztriában is bő- \.en van mit tanulni marke- ti ngból a sp át gaszezo nban. Hollandia jelentős spárga- termesztő és -exportór ország, magas technológiai színrona- lon termesztenek, és a belsó foglasztásuk is hatalmas. Áp- rilis közepétől máius végéig lengenek a spárgás zászlók az éttermeken, spárgaételeket felsoroló vízálló reklámtáblák dlnak a parkolókban, spárga- szobrok a bejáratoknál, bent pedig spárgás szalvéták. ét- lapok, tányérok, sótartók, stb. jelzik, hogy itt a spátgaszezon. A lényeg: mindenki lássa, hogy spárgaszezon ran. lehet spárgás ételeket kapni. tessék fogyasztani. Az erófeszítések- nek van is eredménr.e. A háznáI értékesítésnek is megvan a hagvománya Hol- landiában, íg1- sokkal maga- sabb árat érhet el a gazdálko- dó, mintha áruházba szállíta- na be. Kilónként 8 eurót, illet- r-e a hámozott, darabolt spár- ga ]00 grammjáért2,5 eurót a holland tefmesztők is csak ebben a saiátos értékesítési formában kapnak, aki teheti, azig,v ís értékesít. Nagl,ra értékelendók az Inba Zrt. a spárga magyafof- szági megismeftetésééft tett erófeszítései, ám a termesztői és kereskedói kör is rengete- get tehetne - részben a felso- rolt ötletek nyomán - a bel- fóldi foplzsztás növeléséért. Kérdés pefsze, hogy akar-e? Maradhat a spátga is olyan zöldségünk, mint a kínai kel, amelr-ből I5-2O éve jelentős az exportunk, de nem fejló- dött Itozzá ahazai fogyasztás - vetene föl Kádár András. A tanácskozás fol1tatásaként, a íogyasztáséIénkítés részletei- ről a FruitVeB, a kereskedók- kel közösen dolgozna mondta. ómogotósok Lesz-e ültetvénytelepítési támogatás az idén vagy jövóre, hangzott el a spárgatagozati ülésen részt vevők egyik leglé- nyegesebb kérdése. Gubacsi Zoltán pályázati szakéttő (Délplant Kít.) azonban erre nem tudott biztató vílaszt ad- ni, mondván, errő7 a rámogatástípusról semmi hír nincs. Megnyílik viszont az idén is a íiatal gazdákodók induló tá- mogatása, valamint lehet maid pátyázni élelmiszer-ipari kor- szerűsítésre. A FruitVeB azértlobb:lzlk, hogy ebben a körben támogathatóklegyenek a zöldség-gyümölcs mosó, válogató és csomagológépek is. Lassan lezárul a kertészet korszerűsí- tésepályazatidőszaka, janulír 3l-ig lehet még beadni a támo- gatási kérelmeket. Ha marad keret, abkot talán kertészeti géptámogatás is lesz, bár erről nincs bizto§ információ. A szakértő elmondt4 hogy a legfontosabb lrzérlő elv apénz- hiány minden pílyázatúpus meghirdetett keretösszegén lát- szik, hogy fogynak a források. Mások tehát a nyerési esélyek, mint 2008-2009-ben voltak, ám most sem lehetetlen forrás- hoz jutni. Ennek az az oka, hogy nincs eljárási rend a hétéves (2OO7-2OI3) uniós költségvetési időszakra járó összes EMVA-forrás elköltési ütemére, és mivel az időszak első há- nyadában a hozzávetőIegesen 600 milliárd forintra sokan páIyántak, a mostanra maradt kevesebb pénzt kell beosztani. A leghamarabbi kiírás valószinűleg a fiatal gazdákodők induló támogatása lesz, febru árravagy matciusra várható. Ez eddig kétszer nyílt meg, azelső körben mintegyháromezet pályánőból1300 nyert, a másodikban pedig hatezerből9OO. Most négymilliátd forint áll rendelkezésre, vagyis 400 nyer- test fognak hirdetni avárhatőan2-3 ezer pályáaóbőLEz azt jelenti, hogy már csak a legjobb pontszámokkal lehet nyerni, az aranykalászos végzettség aligha lesz elég, legalább közép vagy felsőfokri szakkányú végzettségre lesz szükség a jó pontokhoz. Erdemes összeszámolni hogy lnány pontra szá- míthatunk, és csak akkor pályázzllttk ha van értelme - hír,ta föl a figyelmet az előadó. Az előzetes tervek szerint ebben az új kiírásban a tanyán lakás is többletpontokat ér majd, de még nem biztos, hogy ez a feltételek között marad Mennyi lenne o szer- morodék? Elméleti, egyszerűsített módszerrel kiszámítot- ták, hogy a pendimetalin- maradékkal terhelt ro- var-, illetve gombaöló sze- rekkel permetezett növé- nyek föld fólötti fészei- ben milyen mennyiség- ben találnánk pendime- talint a pemetezés után. Különböző zöldségfajok- kal, a lehető legrosszabb esetet föltételezték, v agy - is hogy hektáronként 300 liter lémennyiség- gel pefmeteznek, A szer lebomlását ebben a mo- dellben nem vették figye- lembe. Azt viszont igen, hogy mennyi termésben oszlik el a hatőany ag, vagyis egy-, tíz- é§ ötventonnas hektá- ronkénti betakadtott ter- méssel szárnoltak. Tíz és ötven tonna esetében arra jutottak, hogy olyan ala- csony koncentrációban ke- rtiLlne a termésbe a pendi- metalií\ hogy az már nem lenne kimutatható a labo ratófiumokban. Egfion- nás terméssel számolva vi- §zont már kimutatlrató szefínaraoeK-menn ylsege- ket hozott a számltás,sőt a legdurvább esetben (a leg- töbtl pendimetalint kiol dó Ortiva esetében) meg is haladná a szermaradék az engedé|yezett 0,05 mg/ kg határt. Reokciók q permetlé-lq rlőlybon MegtÖrténhet, hogy a peírdimetalin hatőanyag kémiailag kötőd ik a rrnűanyag pefmetezőtattály íalához, és a következő feltöltésnél a másik növénlrvédő szeres oldat aztűiraleoldia? Vagyis minden elővigyázato§ság ellenére anélkül is kimutatható valamely növénykultűtában a szefííIafadék, hogy ténylegesen pefmeteztek volíra az adott növén;rvédő szerrel az állonánY? Az a|só-szászoíszági agtátkaííIafa növény- védelmi szakembetei a Gemüse ílnagaziíIbaln futakatétnábanvégzettkísérleteikről. I növényvedószer-maradé-l, \kok témáiát ma már sen- ki nem veszí félváIltőI a zőld- ségtermesztésben. K ülönösen sok feitöféSt okoznak azok az esetek, amikor olyan szer ma- tadéka kerül eló, amit a íeí- mesztő nem is használt. Ilyen esetek hátterében sokszor el- sodród ást mu tat ki a v izsgálat, d,e az is előfordul, hogy a tar- tályb an marad v alarnenny i az előző permetezéshez basz- nált készitményből. A csövek- ben, a szűrókben vagy a fúvó- kákban maradt permetlé is elég lehet ahhoz, hogy szer- maradék-problémával szem- besüljön atermeszíő. A gyakorlott gazdátlkodők néhány tapasztalata ezen túl azt a gyanút is fölveti, hogy kémiai kötés is létrejöhet a permetlétartály és egyes ható- anyagok között. Bizonyos nö- vénlwédőszer-hatóanyagok, például a gyomirtó pendime- talin ismert iellegzetessége, hogy tartósan sátgára színe- zik a permetlétatály. Kézen- fel l_rtll. es az agtárkamara akkre- d itált laboratóriunrában vizs- gáltatták be a mintákat pen- dimetalin-tartalomra. Tényleg igoz A mért értékek egyértelműen alátámasztják az eredeti fölté- telezést, vagyis a gomba-, illet- ve rovaröló szeres oldatban sokkal nagyobb mennyiség- ben mutatták ki a pendime- talint, mint a tiszta vizb en. Az azoxistrobin-tartalmú Or- tiva oldatába került át legna- grobb mennviségben - 186 prg l - az elózóleg használt Elomirtó szer hatóanvaga, a pendimetalin. Ez kis híián két- szer ann,!-i, mint amennyit a dimetoát-tartalmú perfekthi- on oldatában találtak (94,I p/D. A tiszta vizbőI eközben 22,2 1lg/l pendimetalint mu- tattak ki a Stomp SC után, és 7 .6I pg/l-t a másik, Llgyanazt a hatóanagot taftalm^zó Stomp Aqrra gyomirtó után. Mi lesz ebből? A laboratóriumi mérések és mo delle zések tehát ígazolták, hogy akár kimutatható meny- nyiségben is bekerülhet a nö- vényekbe pendimetalin úgri hogy elóbb a pefmetlétartá- lyon megkötődik, majd a kö- vetkező, erós oldószert tartal- mazó növénlvédó szer oldatá- ba kerül. Hog1. ez ténrlegesen gondot okoz-e a Eryzkorlatban. az számos ténrezótől lug,g, .V elsó a pendintctalin to ménrsége. Korábbi kísérlet eredntenvc szcrittt e nlúenl,a- gok felületén megkóne nrara- dó pendimetaiin-nrennl,iség attól ftigg, hogy- mennl,i hatú anyagot tartalmazotí eredeti leg a műanyag edén1: \hg.,is minél töményebb az oldat, an- nál több pendimetalint ad- szorbeál a tartály fala. A második, erósen befolyá- soló tényező a szerforma. A s zuszp e nzió-kon c entr átu m formájú Stomp SC utánatisz- ta yizben sokkal több pendi- metalin hatóanyagot mutattak ki, mint az lgyanilyen ható- anyagot tartalmazÓ, de mik- rokapszuIázott formuláció jú Stomp Aqua után. A gr,ánó egyébként többek között azért feilesztette ki a mikrokapszu- Iázott váLtozatot, hos- ke\-e- sebb szer rakódjon le a per- metlétaítály falára: ez a kísér- let pedig bebizonyította. lrogl nemcsak a fizkai lerakódás csökkenthetó így de a kénriai reakció is nagymértékben visszafogható. Nénretország- ban egyébként már csak ez utóbbi. újabb szer kaplutó. a Stomp SC tavaly évrégéig rolt lrasználható (Maglarországon az emulziókoncentrátum for- májú Stomp 330 EC kapható). A kísérlewezető szakenrberek az új, mikrokapszr,rláztltt fbr- mát ajánlják, up5anaklior ki- térnek rá, hogy Némctország- ban is kaphatók mís pendi- metalin-tartalmú késámrénrek is, más formulázással. \an kö- zöttiik példátrl r-ízoldlrató gra- nulátum, de emulziókoncent- rátum is. Ezek r-iselliedéséról még nincserrek adatok. Ahogr a prrtilimctalin tö- ménysége. úg, a köTetkező pernretezéslr ez hasznáIt szer koncentrációia sem lényegte- len. }1ás. korábbi mérések bi- zonr,ít|ák. hopr- az oldatba ke- niló pendinetalin mennyisé- ge a rendelliezésre álló oldó- szer mennr-iségétól fugg, te- hát minél töményebb a követ- kezó menetben használt nö- r-énrr-édó szer, annál több pen- dimetalint old le a permetlétar- tál1, faláról. Az oldószer-kon- centrációt befolyásolja, hogy az éppen használt növénlwé- dószer-formuláció mennyi ol- dószert tartalmaz, illewe hogy nrilven töménysé8ú oldatot kev-errünk a szetből a íaítály- ban. Ez a jelenség egyébként önmagában is okozhatja, hogy a Stomp SC után betöltött Or- til-a-oldatban több pendimeta- lint mutattak ki, mint a per- fekthion-oldatban, hiszen elób- bit eleve nagyobb töménység- ben-l/ha-kevertékbe, amíg az utóbbival csak 0,6l,/ha koncentrációban kísérleteztek. Természetese n a növényfaj es a termésmennyiség min- dig, minden szermaradékér- téket befolyásol. rttalában azon növényekben lehet na- gyobb eséllyel valamilyen nem várt szermaradék, ame- lyeknek a föld fölötti részelt fogyasztjuk, rragy a levélfelü- let-indexük, viszonylag kicsi a területegységre vetített hoza- muk éslvagy róvid a tenyész- idejük. lellemzően a salátafé- lék és a friss fűszernövények. A permetléta í táIy tlsztitásá- nak módja is lényeges tényező a késóbbi szetmaradék szem- pontiából. A kísérletből kide- rült, hogy a szokásos, tiszta vi- zes öblítés csakatartáIy falára rakó dott ható any ag elenyészó hányadát távolitotta el, a na- gyobb rész szorosan kötve ma- radt a műanyaghoz. Pendime- talin-tartalmú szerrel végzett permetezés után tehát ajánla- tos tisztítószerrel átmosni a tankot - krilönösen ha olyan növény pefmetezése van sG ron, amely a felsorolt okok va- lamelyike miatt átlagon felül kitett a szermaradékoknak, Dn Alexandra,Wíchura, Stefan Radtke ésJello Tja,rks cikkét Tőmpe Annclfordította Mósso! is? A kutatást yezető szakeín- berek hangsúIyozzák hogy bár a cikkben leírt jelen- ség miatt elófordulhat, hogy az előzőIeg használt szer maradványa kimutat- ható valamely zőldségfé- lébőI; a megengedett ha- tátérték tullépésére, ne- tán a növények károsodá- sára csak kivételes eset- ben, a körülmények igen szerencsétlen egyittáűá- sa mellett lehet példa. Vi- szont éfdemes szem elótt taítani a jelenség Létezé- sét. Gyanítható ugyanis, hogy az nem korlátozódik csupán a pendimetalinra. A gyakorlatban már több helyen megoldották, hogy a kritikus növénlvédő szereket - amelyek az itt leitthoz hasonlóan visel- kednek - ki,ilön, az azok- nak fenntarto tt tafiá"Jyb őI iuttatiák ki, 22,2 llg/liler 7,61 ug/llter LA röuid, tenyészidejű, alacsony hektáronkénti hozamri zö lctségek a legkiteXebbek a j elenségnek 4. szóm . Kerlészei és Szólészet] '| f 2012. '|"""ó, 2' l J Középpontbon q fény S ok gyártó fo glalko zott a tav aly novemb eri Ho rtiF ait kláIlitás háttét ip afi ré s zle gé n a növényház és afény kérdésével. Miként lehet a lehető legkisebb energia- táíotditással elérni, hogy a növényházikultűrák a lehető legtöbbet hasznosítsanak a rendelkezéste állő fényből? Különböző tetnékeket és megoldásokat á|litottakki, amelyeket a Gemüse magazin tudósítása nyomán mutatunk be. Megvilógírós Ha megvilágítás, akkor most már a mind kiforrot- tabb LED-támpík hódíta- nak. Kűlönböző gyá,ttók kínáltak ilyen fénforrá- sokat, a közös úzenet min- denhol :ugyanaz. a nátti- umlámpáknál 40-1O szá- zalékkal kevesebb energiá- ból megoldható velük a pótmegvlágitás, és a lám- patestek sem nagyobbak, vagyis napközben nem árnyékolnak többet. Az északi or szágokban nem- csak a melegkedvelő nö- vényeknél akalmaznak pótmegvilágílást, hanem például a saláta- és a íű- szernövény-kultúrákban, illewe szamócatermesz- tésben is. A zöldségnemesítő Rijz Zwaan standjával eköz- ben azt üzente, hogy a műszaki ítáttér, a terme sz- téstechnológia és a gene- tikai alapok egl,titt kell, hogy fe|lődjenek, vagyis újabban olyan fajták ne- mesítése a cél, amelyek lnilönö sen iől t eagáInak a nagyobb fényre, ponto- sabban a LED-es pótmeg- vtlágításra. I holland Mardenkro cég ,( l,ábból indult ki azinnová- ciós díjjal is kitüntetett ter- méke fejlesztésekoq hogy a tejüvegen áí, jobban szóródik a fény, és igy a növényállo- mány mélyebb részeibe is be tud hatolni. A holland cég olyan bevonatot fejlesztett ki, és ho- zoít forgalomba ReduFuse néven, amely vízoldható, utó- lag is felhordható az üvegtáb- lákra, és így szórja a fény, mint a te|üveg. Nyáron 5%-kal visszafogja a b esugárzást, ami a céget képviselő szakembe- rek szerint négyzetméteren- ként két eurónyi többlethoza- mot ielent a paradicsomter- mesztésben. Mindez négyzet- méterenként nagyiábőI 40 eurócentbe kerül, amibe be- leszámolták a termék 12-25 centes ár át és a f elhor dásr a, 1l- letve a lemosásra fordított munkát is. Ugyancsak szórt fénlt szol- gáltat a holland Saint-Gobain Cultiléne cég által gyáftott diffuz üveg is. A szintén holland Boal Systemen cég 22 mm vastag, fénlwisszaveródést gátló be- vonattal ellátott dupla kerté- szeti üvegét is jelölték a Horti Fair dijra. Úldonsága, hogy ugyanolyan iől átengedi a fényt, mint a normál, egyré- tegű üveg - igaz,hogy annáI négy-ötször drágább. Eddig egy növényházat épitettek ilyen üvegból, de már több van tervben. Az üvegfelűleten kicsapó- dó páracseppek tetemes fén1.- és energiaves zteségért f elelő- sek, ezért sok gyártó dolgozik a páramentes megoldásokon. A holland Klimrek cég áItaI fejlesztett, és HortiFair díjra jelölt páramentesítő bel-ona- tot a gyártás során hordják fel az üvegre. Modern ernyőrendszerek A német Reimann cégfényát- eíesztő energiaernyője, a Clear Tagesschirm 15%-os ár- nyékoló hatás mellett 5Oo/"-os energia-megt akarítást tesz le- hetóvé a gyánó elmondása szerint, Az éjjeI-nappal hasz- náIhatő energiaernyő nagy- mértékben al akitja sző t t f ény - nyé az áteresztett napsugafa- kat, és fontos másodlagos eló- nye, hogy nem gyúlékony az anyaga. A svéd Ludvig Svensson több fén1,.t ígér: az ismeft Revolrrx energiaernyókön a H2no néven bevezetett tech- nológiának köszönhetóen ke- vesebb páracsepp csapódik ki; ehelyett a víz átlátszó, fénlvisszaverő tulajdonságú bevonatott képez az energia- ernyőn, ami igy hosszabb időn át tartható zátt állapot- ban. A penn Textile solutions öwen éve gyárt elasztikus tex- tileket. A cég HortiFair díjra jelölt újdonsága, az Ombra- 1Easy Ice Clean DLS többféle etnyő használa- tát klválrja, és a leírások sze- rint 8 és 65%közöttváltoztat- ható mennyiségű fénp bo- csátát. Tiszto felüleiek Már önmagában azis sokat ja- vít a növényház fényviszo- nyain, ha tiszták az üvegfelü- letek. A holland Van der Waay Machinenbouw viszonylag ju- tányos árú tetómosó beren- dezését a kisebb üzemeknek ajánlja. a l,ápa tisztitása és az árnr-éko] óí'es ték eltávolitása is megoldható l-ele. Ha a kefé- ket fuvókákra cserélik. akkor L Uuegek, beuoncttok minden mennyiségben az ár ny ékoIófesték felhordá- sára is alkalmas.3,2 méte\ 1l- Iewe 4 méter széles felületen dolgozhat, daruval vagy effe kifejlesztett mobil eszközzel emelhetó fel a tetóre, és ott egy dolgozó múködteti. Szintén HortiFair díira je- lölték a holland Horticoop Easy Ice Clean nevű beren- dezését. A sajátos küllemű, csőrendszerból összeépített gép szárazjéggel tisztítja a pótmegvilágítás lámpateste- it, a iobb íényátercsztés érde- kében. A rendszer nem igé- nyel vizet, bármikor hasznáI- lrató. 16 2O12. ionvőr 25 kertészet és sző| Evindírő qiónloiok t endezr ényére elsősorban megyei szántóföldiAlz év első szakmai rendezlényére elsósorban Pest megyei szántóíöldi növénltermesztőket és kertész gazdálkodókat vátt a BASF és a Chemtuta. Az évek óta rendszefesen közösen megtaftott évindító szakm:ai napnak ezittalis a gödöllő i Növény- és T alaiv édelmi I gaz gató s ág adott otthont. f) ár a helyszín a meg,szo- I-Dk rtt volt. több változás is történt CoOottOn az egy év- vel ezelótti állapotokhoz ké- pest: a patinás intézmérry trrost már a Pest Megl,ei Kor- nrárrrlrir-atal részekérrt mű- ködik; úi vezető, az MgSzH- tól érkezett Tóth Ágoston iú- nyítása a|att. Az intézmény igazgatőja megerósítette, hogy ^ tavaly lezajlott átalakulások nem értintették az intézmény alap- vető, a termcléssel és a növé- nyi termékellenőrzéssel kap- csolatos feladatait. A szakmai aktualitásokr őI szólva kiemel- te, hogy az őszj és kora téli vi- szonyok az atkáktól a polos- kákon keresztül a mezei poc- kokig sokféle kártevó áttele- lésének kedveztek. amire fi- gl,elnret kell íordítani, ha folr-- tatódik az enrlre tél, Á szoká- sosnál melegebb idóiárás e5,- értelműen növeli a nöl-érrr-é- delmi kockázatokat, új, r-agr, számottevő kártevőként új fa- jok jelenhetnek meg az or- szágban: jó péIda a szőIő- tripsz, ami általáb an kíej ezet- ten ritkának számít, most azonban helrrcnként tómege- sen fordult eló. Monílio ellen .,Nem a növénlr-édelem a drá- ga. hanem a be neni tltklrttott termés" - kezdte a |ól isnrert szakmai bölcsességgel elóadá- sát Mérai Imre. l, BASF Hrrn- gária Kfl Pest meplei képvi- selóje, minteg1- megelólegez- ve az egyes szerek árát sokalló termelói eszreteteleket i s. A kertészeti kulruríkhoz ajánlott termékek közül a monília ellen ber-ethetó Signum a jelerrleg engedéll,e- zett csonthéjasok nellett vár- hatóan a boEr-ósg;-unrölcsű- ekre, később pedig a zöldség- félékre is nregkaplratia az en- gedéh,t. _\ Delan gonrbaöló szer tol íbbra is fontos szere- pe t tölt be több növénl,faj vé- delnrében is. a Rovralt a RASF nór-énrrédelnri technológiá- ban inliább csakaz esetleges ..tűzoltásra-, akut problémák tölmerülése esetén javasol- ják. Á feilett gyártástechnoló_ gia lelentőségét mutatja a kumulus s lisztharmat elleni szer is, ahol a hatóanyag mel- lett a készítmény szemcse- mérete szavatolja az optimá- lis hatást, Az alma védelmében a va- rasodás és a lisztharmat elleni védekezés jelentiaz alapot, er- re a BASF kész, integrált rend- szert ajánl a tefmesztőknek, ami a korai kezelésekre hasz- nálható Scala-val indulhat. Itt is használható a Delan, és jó 1rír, hogy továbbra is forga- lomban maradhatott a vhág- záskor kijuttatandó Clarinet. Tooosztolotok szólőben Bár a szőIő esetében 201 1 nö- vénlvédelmi szempontból nem számított nehéz évnek, ez nem jelenti azt, hogy ne fordultak volna eló helyen- ként komolyabb fertőzések is, fontos tanulságokkal szol- gáIva. A gyakorlatban fontos úi jelenség, hogy 2011-ben több helyen is tgazolták a lisztharmat micéliumos átte- lelését, ami fertőzési gócok kialakrrlását teszi lehetóvé. Peronoszpóra ellen a jól is- meft Acfobat és Forum ké- szítményeket ajánlja a BASI míg a lisztharmat elleni véde- kezéshez továbbra is rendel- kezésre áll a collis és a vivan- do, A termelők idén is igény- be vehetik a,,Vivat" csomagot - emelre ki Mérai Imre -, ami öt hektárra méretezett egy- ségben tartalmaz Vivandót, illewe Acrobatot. Magy ar orczágon ú | d onság- nak számító peronoszpóra elleni készítmény az Ener- vin, aminek a metiram meI- letti komponense az itt el- sőként megjelenő, a BASF ál- tal Initium néven forgalma- zott rratóanyag, ami kémiai- LTaualy óta a Pest Megllei Ko r mány hiuatal r é sz e k ént műköclik a göclöllői Nö u én7- és Talaj u éde lmi Igazgatóság. A nöuény- uédelmi szakmai nap részhleuőit Tóth Ágoston, az igazgatóság uezetője köszöntötte Kukoricq- gyomidós A BASF szántóföldi nö- v ényv édő szer -kinálatát ís- mertetó Lakatos Regina a kukorica gyomirtásáról elmondta: vizsgálatok bi- zonyították, hogy egyes gyomnövények ielenléte mát a négyzetméteren- ként egy darabos átlagos súrúségben is közel öt- venszázalékos terméski- esést okozhat. ltí az egYe- dülálló levélen keresznili hatást kifejtó, és emellett nagyon rugalmasan kijut- tathatő clio továbbra is az egyik alapszer, de atavaly megjelent Stellarral is na- gyon ió etedményeket ér- tek el a magról kelő egy, és kétszikű gyomok, illet- ve egyes nehezen irtható kétszikűek ellen is. 4. szóm . Kertészeí és Szőlészet '| ] 2012-'|"""ó, 2í l l r\ \ -J _§Z §&t1. -#: }Éf, L1;+* #-e, w ,*fu.%, } +l _}1-.r /) ta 't 14 &. **. Evindító oiónlotok Á szckósosn*J rreJegebb ;dői*r*s ,. l. l,iov*ll * nnvtii:yv*d*imi k*rkór*í*je*l" LÚi uezető a Chemturánál - Véglesi!ános lag és hatásmechanizmusá- ban is új hatóanvagcsopof- tot képvisel. Morod ioloifertőtlenííő A nemzetközi hámerű chenr- tura Agrosolutions maE5-aror- szági képviseleténél is szemé- lyi változások tóííéiíek. Papp Zo ltánt Véglesi Já t t os r-áltotta a cégképviselet vezetői poszt- ián, aki ki is ítasználta ezt az alkalmat, hogr, ú| tisztségé- tlen is köszöntse a szakmai nap részwevőit. Jellemzően jó gazdasági évet zártak a növénr-termesz- tők, ami természetesen az in- putanyag-feilesaóknek és -for- galmazóknak is ió hír - ismer- te el a chemtura termékkíná- latát ismertet ő Wb szp,1 I i h á l1,, megelólegezve emel]ctt azt is. hogy az idei év már most ne- hezebbnek látszik. Az első- és sokszor második pillantásra is rlrágának tűnó szerek ese- tében azonban érdemes azt is figyelembevenni, hogy a pré- mium-kategóriás termékek és a standard szerek között álta- lában nem a hatőanyagban rejlik a fó különbség, hanem a speciális gyártástechnológi- ai eliárásokban - emlékezte- tett a szakembef, A Chemtura pozíciói ha- gyományosan erósek a csává- zószerek ptacán, ezt sikerült továbbra is megőrizniük, nem kis részben az olyan termé- keknek köszönhetően, mint az egyedi mikroemulziós tech- noló giát a\kalmazó Rancona. Ahol valamilyen okból gabo- na másodvetésre kerül sor, ott a ielentósebb kártétel megelőzéséte 1ó szo|gáIatot tehet a Signal rovaröló szeres csáv áző szer r el való ke zelése. Az atkaóIő szerek kináúatá- banváItozást jelent az Omite kivezetése az idén, lrelvét a Floramite veszi át. Ez a szer egyelóre viszon1-lag drága, is- mefte el W'eszp Mihál1; ezért jelenleg inkább csak az integ- ráLt tefmesztéstechnológiát (IPM) alkalm azó kettészetek, nekajáttlják. A gombaölő szerek piacán újdonság, hogy kifejezetten lisztharmat ellen kifeilesz- tett, kénalapú szer megjele- nése várható. A gyomirtó sze- rek között repcében és nap- ruforgóbal a Pantera meg- őtízte vezető helyét, míg a termésszabályozó szereknél fontos újdonság, hogv az Elastiq most már napraíorgó- ra is lrasználhaíó, és a gyakor- Iati v izs gáIatok e gyértelmű e n mutatiák, hogy ott is számot- tevóen csökkenti a termés- veszteséget. Fóleg a zöldségkertészek- nek jó hír, hogy a Basamid ta- |ajfertőtlenitő szer engedé- Iyét 2ol6-ig meghosszabbí- tották. Ahatásfokozók közül a leginkább permetlé-kondici- onálóként leírható, egyebek nrellett :ízlágl,ító és pH-beál- lító lratású X{hange-re sze- retnék felhír-ni a gazdálkodók figl'elnrét, _ Bp - *:: §a; §i:l] b*:-: E-i::l s;ji., O€ e9na9 Iatten A lap elöfizethető az aíszágbármely postáján, és megrendelhető a hiilá
[email protected] e-mail címen, vagy a 06,80-444,444_es telefon§zámon, valamint a Magyar Mezőgazdaság Kiadónál a 1141 Budapest, Mirtusz u. 2, címen, a 27 3 -2287 telefonszámon é § a wwwki stermeloklapj a. hu honlapon. iler# @ffií@: / d/ffi 2012. ionuőr Telepítési tóvolsógok Az önkormányzatok az épitett körn_vezet a|akításátől és védelméről szőlő L997. évi IJO(\{II. törvény, valamint az önkormányzatokról szőlő L99O. évi IJ(V törvény alapián alkotiák meg a helyi viszonyaikra vonatkozó rendeleteiket zöldfelületeik megóvása éshasználata érdekében. Jelenlegh;azánkban nincs országosan egységes, érvényben levó etőitás a íás szátú növényeket étintő telepítési távolságokról, ezéfi mindig azi]letékes önkormányzat rendeleteit olvassuk el, ha tájékoződni szeretnénk. (\ zámos önkormánvzati ren- Dd"l.r., vegignezve láthat- juk, hogv lrelvi viszonyaikból adódóan |elentósek a különb- ségek. de a kör,etkezók több helyen megegveznek, és bel- tertileti ingatlanokra írják elő a növények teleL rábban kialakított terep- §zint nem csökkenhet. 4, szőm . Kertészel és Szőlé 2012. ionuőr 25, 19 Télvégi kézbenoltósok Bár az oltás módszereitégőta ismertek, atélikézbenoltás csak az utóbbi ér,tizedekben teriedt ela faiskolai gyakorlatban, elsősorban üzemszervezési okokból. . J L ,,A §eo,rcll jlí}rnr't riinrr,=íc" *i3l ,"" rnég abbc*n n; óvb*r"l * kívóni n8í7;*§ í*jf*vó fcllőd**& I mag.var faiskolákban fás ,( lszáru növénrek. fák és cserjék oltással laló szaporí. tásárakét fó időpont alakult ki. Az egyik a iúlius-augusztu- si alvószemzés. anrelr-a követ- kező tavasszal hajt ki. és akkor neveljük a kihajtó rugvet új növénnyé. (A szemzést is te- kinthetjük különleges oltás- formának, amikor az oltandó rész a nemes fa;'ta egyetlen rügye.) A másik nagy szaporí- tási idószak a tél második fe- le, vagy koía tavasz, amikor a rügyek klhajtása előtt készi- nink oltásokat. A beoltott ne- mes rügyek tavasszal kihajta- nak, és még abban az évben a kívánt nemes faitává fejlód- nek. Faiskolában fejlődó fiatal növényre, vagy akár a kert- ben növekvő idósebb fára is olthatunk. Faiskolából, cse- metekertből kitermelt, sza- bad gyökerű csemetére is olt- hatunk, ez a télt kézbenoltás. cikkünkben a téIi kézben- oltás módszereit ismertetiük. E!őnyei A téü kézbenoltás előnye, hogy a múvelet a téli, kora tavaszi idószakban munkateremben végezhető, amikor a szabad- földi munka gyakran akadá- lyozott, így a munkaeú job- ban kjhasználható. A szapori- tási munkák átcsoportosításá- val a szemzési időszakban, iú- lius-augusztusban csökkent- hető a munkacsúcs, Téli kéz- benoltással sok esetben gyor- síthat|uk a növények nevelé- sét. A kézbenoltott növények kiültetésekor még abban az évben megkezdődik a nemes rész növekedése, míg szabad- földi szemzéseknél az elsó ér. ben csak azalan7,t neveljiik, a nemes rész növekedése amá- sodik év talyaszán a szemre metszéssel kezdódik, Mivel a szaporítási időszak rövidül, rugalmasabban alkalmazkod- hatunk a megrendelői igé- nyekhez. E nyereség elsósor- ban a konténeres növények nevelésénél számottevó, mert a Hajtó szornorú dísz- csereszn?e máiusban ott a feltételek szabályozásá- val fokozható a szapotitás sí- kere, és a vegetációs idő ko- rábbi indításával az éves nö- vekmény is nagyobb lesz. Az oltás nagyobb figyel- met, a technológiai feg.velem szigorú betartását igényli, gondatlan munkavégzéssel az eredési százalék jelentó- sen csökken. A. szátllitás, o|tás, tárolás folyamán elsódleges a növénl,ek életképességének m€gtartása (a kiszáradástól, a faEp,ástól r-aló megsédése). A kézbenoltás lassabb, mint a szemzés, de oltógép haszná- latával e teljesítmény fokoz- ható. A most bemutatott oltáso- kat mintegy két évtizede si- keresen lrasználjuk a Lantos Faiskolában, A nálunk hasz- nált télri oltásokat a követke- zők szerint csoportosíthat- juk kézbenoltás gyökérnyak- ba, kézbenoltás 100-220 cm magas tÖfzsre, kézbenoltás ,, összekalluszosítással". Gyökérnyokbo A nntgalmi idószakban, mun- kateremben, decemberben- április közepén oltunk. Á si- keres oltáshoz mind az alany- nak, mind a nemes csapnak nyugalmi allapotban kell len- nie, A csemetéket ósszel ki- termeljük, méret szerint osz- talyozzuk, és szabadföldi ver- melóben, vagy hűtőltázban tároljuk. A csemete kedrezó gl,ökérnr-ak-átméróje a leg- több faj esetében 9-I2 mm, de 620 mm közötti csemeté- re is olüatunk. Az ennél vé- konmbb csemetéktől csak kis nöl,ekmény várható, és gyakran alacsony az eredési arány, amig a nagyon vastag csemeték oltása nehéz és las- sú. Avastag alanyta oltottvas- tag nemestől jobb eredés, na- gyobb növekmény várhatő, L Frissen konténerezett mályuaoltások 20 mert az ilyen oltásokban több a tartalék tápanyag. O|- táshoz 2-4 rügyú, 8-12 cm-es csapokat használunk. A fagy- érzékeny fajok oltóvesszeit még a november-decemberi időszakban szed jük, a fagyóI nem károsodó fajok oltóvesz- szei akár közl,etlenül az oltás előtt is szedhetók. Ha az alanr, és a nemes közel azo- nos vastag§ágÚ, akkor sima, vagy angol nyelves párosítást, ha az alany lényegesen vasta- gabb a nemesnél, akkor a la- pozást választjuk. Vékony l-esszeiű fhioknál két-lrárom ér-es oltóágakbót r,ágott csa- pokat oltunk. Az oltáshelr,et 0,1 mm vastag szupen,inil o1- tószalaggal, rafiával, vagy gu- miszalaggal kötözzük. Ezután a nemes csapot az oltáshelyig 70-80 'C hómérsékletír, ket- tősfalú edényben, vizfirdőn melegített paraffinba tnárt- juk a nemes csap kiszáradásá- n ak mega kad áIyozásár a. A kész oltásokat ládába tesszük, gyökerüket nedves forgáccsal takarjuk, és 1-3 'C hőmérséklet en hűtőházb an tároljuk. Március közepétől fűtetlen fóliasátorba tenyész- edénybe, vagy április köze- pétől szabadföldi faiskolába ültessük ki. A fútetlen fólia- borítás nagyban növeli az ol- tás sikerét. A sátorban a ma- gasabb hőmérséklet gyorsít- ja a fotradást, véd az esetle- ges fagyoktól és a gyakran er ő s tavaszj szelektól. A gyümölcsfajok közül az alma, birs, naspolya, szilva igen jól olthatók, gondos munkavégzéssel 90-100%-os eredés érhető el, Jól oltható a körte, a cseresznye, a meggy akajszi és a mandula, ezeknél 60-9o%-os eredés várható. Sa jnos az őszibar ack téli kéz- benoltással nem szaporítható gazdaságosan, többszöri pró- bálliozás és különböző tech- nológiai nregoldások mellett sem sikerült 50oo fölötti ere- dést elérnünk. A 3-5 literes konténerbe ültetett kézben- oltott almástermésű és csont- héjas olwányok egy tenyész- időszak alatt 120-150 cm,es suhángokká nevelhetők. Ha_so n]ó eredési ar ányokat és fejlődést érhctünk el a g1.ri- mölcsökliel rokon dísznövé- nl,eknéL pl. a díszalma, a disz- csefesznve. \,afiJ, a vérszilva faitá'knál._Iól olthatók a kóris, a platán. a szil. a hirs. az akác, az eperfa. a lepénrfa és az éger. A sebzési felületen kora tavasszal nedrlbl.,ásra hajla- mos fajok esetében (pl. nyír- fa, szelídgesztente. dió) a nedvedzés nreggátollratia az oltásforradást. Ezek a fajok szabadgyökerű csemeteként jobban olthatók. mint fbld- ben gyökerezó. r-a55, konténe- res növényként, A kézbenoltott diszcser- iékbőI (mállwarózsa. tronbi- tafolyondáf, lilaakác. vadszó- lő) 2-3O literes kontÉnerben fűtetlen fóliasátorba kiúltet- ve egy év alatt rendszcrint pi- acképes növény nrerhetó, Mogos lözsre Nemcsak gyökérnlakba olt- hatunk kézben, lranem su- hángokra is 100-220 cm törzsmagasságra. Ígr- oltjuk a szomorú és a gömb koronát nevelő faitákaí.. Koronába ol- táshoz a suhángokat 1-3 ér- alatt szab adf öldi faiskolában neveljűk, ősszel kitermeljük, és a tél folyamán vermeló- ben tároljuk. Áprilisban fú- tetlen fóliában oltunk. Az ol- tási mód párosítás, Iapozás, vagy ha a töízs háncs része könnyen elváIaszthatő a fás tésztől (,,adja ahéját"), ^héjaIáoltás (pl. eper, szivarfa,ja- pánakác, szil faioknál). Koronába oltásnál nag1,obb, 3-6 rőgyű oltócsapokat hasz- Kézbenoltott platán> nálunk, így segítjük a szabál1,o sabb, körkörösebb korona ki- alakulását. A tenyészidószak folyamán a nemes hajtásokat 1-3 alkalommal visszacsípjük, így segítiük a dúsabb, szabá- lyosabb korona kialakulását. A törzsön lévő vadl,njtásokat az oltás alatti 2O cm-es részen el- távolítiuk (,,gallérozzuk"), a lejjebb fejlődő haitásokat fit- kítiuk, illetve egy résziket 2-4 levélre visszacsípjük, így törzs- erősítóket alakítunk ki. A törzserősító haitásokat au- gusztus közepétől ellívolítiuk. A, rízf^iták a Salix x smit- hiana 700-780 cm hosszú, gyökér nélküli vesszel'ére (hosszú fás dugványára) is olthatók. oltás és konténere- zés előtt a fűztörzsek alsó ré- szét a pafaszemölcsök meg- duzzadásáig, az első gyökér- kezdemények megjelenéséig (7-10 napig) yizbe áIlítj:uk. Ószre 30-40 cm korona- átmérőjű, gömb koronájú olwányokat, vagy faitól fig- gően 4-8 ágú,6O4OO cm haj- táshosszúságú, szomorú ágú díszolwányokat kapunk. összekolluszosítós A magyar éghajlati viszonyok mellett számos növényfaj ne- hezen szaporitható T-, vagy chip-szemzéssel és hagyomá- nyos kézbenoltással. Ezek a fa- iok magasabb hómérsékletet igényelnek az oltásíotradás- hoz, mert esetiikben a szük- séges kalluszképződés maxi- muma magasabb hómérsékle- ten van. Korábban ez,eketafa- csok ritkón A hazai g,rimölcsolwányok egy részét jelenleg is téli kézbenoltással szaporit- jáiJr.. A Mező gazdasági Szak- igazgatási Hivatal Szőlő- Gyümölcs Szapofi tóanyag Felügyeleti OsztáIy sta- tiszükái alapián a 2OOO- 2009, évek átlagában az almaolwányok 49%-ít, a meggy la%-át, a szlva I5%-áí., a körte- és csefesz- nyeolwányok 9-9%-át ter- mesztették téli kézbenol- tással. A birs, anaspolya, a kajszi, az őszibarack és a mandula esetében a kéz- benoltotással szaporított olwányok at ány a O -2"/". (A statisztika a tauaszi hajtG szemzéseket is a téli kéz- benoltásokkal egyútt sze- repelteti, de a magyar fais- kolák tavaszi hajtószem- zést csak ritkán, leginkább a nem eredt alvószemzé- sek pótlására használják), A nl,ugat-európai és a len- gyel faiskolák is nagy mennyiségben oltanak té- h, kézbenoltáss al, elsósor- ban almaoltványokat. 4. szóm . Keriészei és SzőIészet l.)'| 2O12. ionuór 25, Z l Télvégi kézbenoltósok Lkoronába oltott szomorli eper jokat ablakos szenrzéssel sze- mezték szabadföldön (dió, vadgesztenye).,r,agl, becsere- pezeít alan.l,ra oltonák kora tavasszal üvegházban (tölgi1 bükk). Az ablakos szenrzés las- sú, nagy kézúgvességet igény- lő művelet, és sitere erósen ingadozó, mert a szemzés utá- ni hideg, esős idószak csök- kenti a szemzéseredést. Az iivegházi oltís pedig költsé- ges tefmesztóberendezést és fútést igénlel, Az 1980-90-€s éT-ekben az akkori Cliimolcs es Dísznö- L Ültetésre előkészített dióoltások vény Kutató Intézet Brdi Á1o- másán dolgoztuk ki a dió téli kézb enoltásának technoló giá- ját meleg kezeléssel, az ún. ,,összekalluszosítással'. A mód- szer hasonlít az olwányszőIő készítésének technológiáiára és számos dísznövényfaj, pél- dául a tölgy oltására is alkal- mas. A hazai faiskolák több- nyire ezzel a módszerrel ké- szítenek dióoltványt. A 200O- 2009-es évekátlagában a dió- szaporítások 69%-át, a 2008- 2009-es szaporítási idényben pedig a mennyiség 83%-átké- szítették téli kézbenoltással (MGSZH adat). O|táshoz l2-20 mm grö- kérnyak-átmérójű egr., rzg1. kétéves közönséges, vagy fe- ketedió nagcsemetét hasz- nálunk. Oltás elótt a c§eme- ték gyökerét visszavágjuk. Kétrügyes oltócsappal, angol nyelves párosítással oltunk, az elkészitett oltásokat szoro- san egymás mellé, műanyag rekeszekbe tesszük, és ned- ves forgáccsal teljesen beta- kar|uk. Az így belád,ázott oI- tásokat ládástul hószigetelt és termosztá ttal szab áIyozott hómérséklető hajtatókamr á- ba visszük. A kamtában 26 " C +/- I 'C lrómérsékletet és 90,IOO% páratartalmat tar- tunk. Ilyen körülmények kö- zött az oltási helr,néI 2-3 hét alatt összefirggó kalluszgyúrű képződik, és az összenövő, apró karfiolrózsácskára ern- lékeztető kalluszcsomók szo- rosan összetartják az oltást. Ültethetjük szabadföldbe. vagy fólia alá, konténerbe. A haitatás során a nemes és a vad rügyek egy része kihait. A vad hajtásokat íőből eltávolít- juk, de az etiolált nemes hajtá- sokat meg kell óvni, A szabad- földi kiültetés kedvezó ideje április utolsó, vagy május első hete, mert akkor már jó esély- lyel elkerüljük a késó tayaszi fagyokat. Szabadföldi kiülte- 1Ósszefont ottás ősszel tésrrél az oltásokat porhanyós földdel felkupacoljuk, hogy a zsenge haltásokat épp csak fedje a föld. A vékony földta- karás alól a nemes hajtások 7-10 nap alatt bújnak elő. Fóliasátorba. konténerbe ültetés esetén április máso- dik fele az ültetés kedvező ideje. Megfelelő s,íz- és táp- anyag-ellátottság mellett az első évben 40-60 cm-es, a má- ^!r/tl{; §i§* *yi}*il n*fi Lí,l**{rf*§ ilove keciése sodik évben pedig 150-200 cm-es hai tásnövekedés várha- tó a szabadföIdbe és konté- nerbe ültetett növényeknél egyaránt. Az elsó évben nem kívánatos az oltások túl erős nör,-ekedése, meft ez fagyér- zékennr,é teszi őket az oltást követő télen. Á nrásoclili év talvaszln. ha az eEl-éres oltá- sok csúcsa nem károsodik, csúcsnigl,ból neveljük to- vább őket. Ha fagy- vagy me- chanikai károsodást szenved- nek, akkor visszavágjuk őket, és mesterségesen nevelünk törzSet. A töIgy, a bükk és a nemes szőlő kalluszképződésének hőmérsékleti optimuma ha- sonló mint a dióé,26'C-on egyaránt 14,21 napos hóke- zelést igényelnek a ;'ó össze- forradáshoz. A mog.voró, a szelídgeszte- nle és a vadszől,ő lróigénr.e kisebb. ugrancsak ]6'C-on a j ó forradáslro z 2- 3 hét heli,ett 7-10 nap lrőkezelés is elegen- dó. E nóvénveknél meleg ta- l:asz esetén április végén fú- tetlen tóliában, május köze- pén szabad földön elegendó lehet a forradáshoz szüksé- ges hőmérséklet. de azössze- kalluszosítás biztosabbá teszi az oltásíbrradást. Lantos Andrós Ia,ntos Anna L os s z e k allus z o s o clo tt dióoltás L Koronába oltott szomorú szil és japánakác f)f) Kertészel és Szőlészet . 4. szóm ZZ ?o12,'|"""ór 2í Vo d g eszte nye l evé l - o knőzó m o ly hegyi iuhoron A Cameraria ohrid e||la al Tokorékos hővezetés A téli termesztés melegigényes kulturáinálaz energiaköltség húsba vágő kérdés, ezétt akettészetek igyekeznek mindent megteírni, hogy leszorítsák. LHortenzia Doús (felül a kontroll, alul a hőuezetési modell) l. tób|óZot A Gártnerbörse címú né- Am.a kertészeti szaklap- ban az energia-megtakarítás figyelemre méltó lehetőségei- ről olvastunk. A hóvezetési módszerek kidolgozását két cél vezette: csökkenteni akar- tátk akertészeti kulturák ener- giaigényét anélhil, hogy aza minóség továsáta menne, ugyanakkor az izem techni- kai felszereltségétól fiigget- lenül használható módszert akartak kidolgozni. A mód- szer túlnyomórészt a Cool Morning (CM), Warm Eve- ning (WE) stratégián és a ket- tő ke dv ező h:atásának őw ö zé- sén alapul. Lényege, hogy meghatátozott nappali és éi szakai hőmérsékleti értékek helyett ahainali és az esti hő- mérsékleti követelmények- hez igazitják a fűtést, hogy a lehetó legtöbb ener giát taka- rítsák meg. Az elgondolás azon alapul, hogy a növények növekedéséh ez és avirágftép- ződéshez nem feltétlen egy- öntetű hómérsékletre, ha- nem meghatáro zott hőösszeg- re van szükség. A módszer pefsze nem új, korábban már írtunk róla, sót néhány hazai keftészet- §zűrí L Oste ospermum Sunny Maty (balra a kontroll,.iobbra a hőuezetési moclell) LPelargonium Caliente Deep Red (balra a kontroll, jobbra a hőuezetési modell) LPelargonium zonale Helena 2009 (balra a kontroll,.iobbra a hőuezetési mod,ell) 2. grofikon Hőmennyiség-felhosznólós különféle egynyóri és bolkonnövény kultúrónól (mórcius 8. és móius 3. között) Kontro|| Hővezeiési mode|| J5 30 tr-< ,4 =Á20\o .q c l\ c '" o E\o ]n T 5 0 Napfényes napokon a ter- mészetes besugárzás ingyen melegíti föl a nöl,énlüázat. A fútést csak 45 óra elteltével kapcsolják be, ha nem ele- gendő a fölmelegedés, Megtokorítósok A hővezetési kísérletek az 5, í|^ptáíihéttőI a 16. hétig tar- tottak. A növényházban ener- giaernyőt és árnyékolást, va- lamint második ernyóként sötétitőetnyőt használtak. A fontosabb kísérleti és ter- mesztési adatokat a táblázat foglalja össze (1. és 3. táblá- zat). A, tenyészidő végén a faitákflál nem találtak kü- lönbségeket a kontrollhoz képest, amelyeket beállított hómérsékleten nel,eltek, Va- lamennyi növénv időre telje- sítette a legjobb formáiát. Áz energia-megt ak^íitás viszont a ltagyományos (kontroll) tefmesztési módhoz képest 25%-ot javJJt ( 1. grafi kon). A megtakarítás kúlönösen figyelemre méltó, mert a napfényes órák száma febru- ár-márciusban csak 50-6O%-a volt a sokéves átlagnak. Csak áprilisban mértek átlag fölöt- ti, 54%-os értéket. Ez ^zt je- lenti, hogy februárban 2l, márciusban 27, a tenyészid,ő végén, áprilisban pedig 58%- os energia-megtakatítással számolhattak. A termesztés a 9. héten a cse- fepezéssel kezdódött. (a hó- vezetést a 2. táblázat: a máí- cius 8. és május 3. között je- lentkező energiaigénl-t pe- dig a 2. grafikon mutatja.) Ahogy a képeken is látható, az egye§ fajok és fajták aha- gyományos és a kísérleti hő- vezetés mellett nagv-on jó mi- nóségű készárut neleltek, Az első bimbók és virágok közel azonos időben ielentek meg, igy akoraiságban nem állapí- tottak meg értékelhető kü_ lönbséget. A hővezetési mo- dellel a hagyomán1.os eljárás- hoz képest 807o-os energia- megtakaritást értek el, ehhez lényegesen hozzájárult a kul- túrák késói kezdése, az átlag feletti napfénle s őrák száma (márciusban 74I"/", április- ban 130%), szemben a több- éves átlaggal, valamint a söté- títő etnyő második etnyő- ké nt való é jszakai használata. Az energiatakarékos modell néhány fajnál és fajtánál zö- mökebb növekedéshez veze- tett. Tehát csökkenthetó, vagy el is hagyható a növekedés- szabály o zók használata. A hai- nalai órák magas pátatar talma (9Oo/" is lehet) miatt nem növekedett a gombás betegségek terjedésének koc- kázata. Mindkét kultúracsoport- ban elért eredményeket be- folyásolták az id,őjárási és he- lyi tényezők (fénlwiszonyok, helyi klímaadatok, üzem fek- vése, energiaernyő megléte, stb,), a vázolthővezetési mo- dellekben mégis jó lehetó- ség rejlik, különösen ott, ahol magas a napfényes órák száma. Merényi Alexand,ra fordítása Eovnvóri- és-bo'lkonnövények 25 l . grofikon 120 ^ 100 E s =80Jo.o -_ ióO C c o .E 40 = 20 0 A hőmennyiség felhosznólósq horlenziónól fionuór 3l. és óprilis l5. közört) Kontro|| Hóveze,tési mode|l Alopozzon o Yoróvol! Milyen elő nyökkel iát, ha a Yar aDÁilaru Cropcare családot basznáúj a? - Biztonságos, a klórra étzékeny növényi kultúrák- ban is károsodás nélkül használhatí. Komplett ellá- tásta használható hajtatásban és szabadföldön, mint uborka, dinnye, paptika, paradicsom, gyökér- zöldségek, hagyma, gyümölcskulturák, dísznövé- nyek. - Sokrétű fe|használásra alkalmazható, mint alap-, staf tef- és fejtr ágy ázásr a is, - Egyedi igényekhez, körülményekhez iól igazitható és igazodó. - Veszteség nélküli folyamatos tápanyagellátást, har- monikus fejlődést biztosít a teljes tenyészidőszak- ban. - Alkalmasak a növény irányitásfua, a növekedés és te rmé sminó sé g j av itását a, szab ályo zásár a. Melyek a YaraMilaTM Cropcafe család iellemzői? - Klórmentes, mikroelemes, melegen granulált komp- lexek. - Magas hatőanyag-tartalom. - Gyorsan induló és folyamatos oldódás, ebből adodó nagy hatékonyság. - Egyedi igényekhez, körülményekJtez igazitható és igazodő, eltér ő ö sszetételek. - Azonos méretű, azonos összetételű, pormentes szemcsék. Milyen összetételűek a yatal/LiLaTM Cropcare család tagjai? YaraMilaru Cropcare 8--1,I-23 káliumtúlsúlyos Átalános alaptrágyázásra és minőségjavítő, érés- gyorsító feltrágyázásra alkalmas a szabadfö|di öntö- zött és hidegen hajtatott, nagy káliumigényű kultú- rákban, YaraMilam Cropcare 11-22-1,6 foszfortúlsúlyos Foszforigényes kultúrákban, illetve foszforszegény talajokon alkalmazhatő. YaraMilaru Cropcare 11,-1,1-21, íltalános Kiemelten javasolt a paIántázott állományok te- nyészidőszakban történ ő íejtrágyázására. YataI.lIilaTM Cropcare 23-7 -7 nitrogéntúlsúlyos Intenzív növekedés serkentésére, a termés mennyi- ségének javítására fejlesztett komplex. Kiemelten javasolt a nitrogénigényes szabadföldi paprika, konzenrrborka,saláták,káposztaf élék,levélzöldsé- gek, valamint gyümölcsök fejttágyázásár a. Mely kulturákban és hogyan lnasznáIható a|ap- és feittágyáaásta ayataMilaTM Cfóp cate csaIád? Alma, csonthéjasok, bogyósok YaraMilaTM Cropcare 8-1I-23, vagy YaraMilaTM Cropcare 11-1I-2í összetételeket kálium és mikro- elemek pótlására használhatjuk. A hektár dózisa 250-350 kg/ha. A jobb hasznosulás érdekében cél- szerú sekélyen bedolgozni. Paprika, f (tszer p aprika, kápo sztaf élék Naptrágyázásra YaraMilaTM Cropcare 8-tt-23, YaraMilaTM Cropcare l1-I1-21 összetételeket kálium és mikroelemek pótlásáta, minőségjavitásra juttat- hatunk ki. A hektár dőzisa 2O0-35O kg/ha. A jobb hasznosulás érdekében céIszetű sekélyen bedolgoz- ni. A magasabb mennyiségnél célszerű kétszeri ki- juttatástválasztani. lpariparadicsom, paradicsom, hagyma és gyö- kérzöldségek YaraMilaru Cropcare &II-23, vawYaraMilafu Cropcare 1I-11-2l összetételeket kálium és mikroelemek pót- lására, beltartalmi értékek javítás ára, a szineződés javí- tására haszná,lhatjuk. A hektár dózisa Z5C3OO kg/ha. A sikeres termesztés egyik alapfeltétele a bevált ter- mesztéstechnológia és akiválő minőségű és megbíz- ható műtr ágy a. Ezt mi b izto s ítj u k az Ö n számát a| kouács András yara szaktanácsadó +3630 689 8095 andras.kova cs@yar a.com nz;\jP(-rJlr,!.]kcd;'a,l:,rl,_ ,r-kegy!e:]cVön,cJle§ui i,,rlv,{Vlre}iii-l'"Irl:i,l ||1úk;jor t,,rt:i,lí,,rtö);Lb1-n,IloiÁ!,i' b,zu:it. -,iJlem fle'lLJ51- -!,]kt8 lii Termék szórmozós Pomon 9órmtum Homburq §zórmozós Berlin mln, mff, mln. mox. mIn, mox. 2íl2B.ha 2012l3lhél 201713.ha Cukkini 392 ó16 oI osz 589 ó82 olosz 49ó ó20 Feies kóooszto beIfaldi 2o hel{aldi 47 78 beIfoldi 5ó o2 Almo h-l{^iJi 94 l50 belfaIdi 2o2 233 helíaldi )17 264 sóroo réoo beIfoldi 49 7o helfaldi 140 17l belíoldi 124 2o2 Kínoi keI h-l{^l"li 84 íFtldb) l 0ó íFildb) belfoldi 124 149 bel{aldi l24 l55 BrokkoIi be|{öldi l 0ó íFildb] 176 (Ft/d6\ olosz 34l 403 olosz 434 Kórte FreIfaldi 141 246 belíoIdi l55 l8ó belfaIdi 2o2 )33 Loskooombo be|{oldi 845 98ó IenoveI 1)Ao l 550 hel{aIdi l 55o l 8ó0 Bonón ki]loioci 254 j0,1 tenoerentú| i 284 327 tenoerentúli 276 3l0 petrezselvemovökér bel{oldi 127 1ó9 be|{oIdl bel{alrli Zeller h^l{^l.]; 99 ,l3 beIfoIdi l24 l55 belfoIdi 1EE 2o2 Citrom kűi oioci 225 /öő soonvoI 176 2ó9 snonvoI ?07 ?Á9 podlizsón ktlloioci A34 spo nvol 496 589 soonvol 527 620 Fokhooumn kíjlnioci 704 l 05ó íroncio 992 124o {ro ncio o54 l3o2 csioerkeoombo hel{aldi )99 0? be|íaldi ó67 744 belfoldi 682 8ó8 Burgonyo belíoIdi 19 28 be|foldi 62 74 belíoldi 56 74 A belföldi csiperkegombo óro o Budopesti Nogyboni Piocon 490 480 470 4óó 4J0 * 440 430 420 4l0 400 390 I ',l , t l s, \ 'lJ --:V - / --,t^ r\r ^* l§ lt \§ l" r} f 1t 1\, 1N 4 u§ u}. Lb. }q i1 ó30 ó20 6l0 600 590 580 $ 57l) b JöU 550 540 530 5?0 5l0 500 4m § §" §" §" \. §" §. \" \" §. §. \. \. § \. \" §" \} § §" §. $. § § §! §!1 !,^ q § s i $ rq.r\.r^ f.f rq lr* f,.],r*rr i: * $ §.:\ A belföldi loskogombo óro o Budopesti Nogyboni Piocon T*,* *il-=;;l l t lr T ll 'Ilr' r l| h l .l I ll l ,1l r--- - Irt I-- "1 |,, lt ,l {l, tl l ,l aal ' xa l., -- ,l l l ll ,l I l I ,tl Pioci Árinformóciós Rendszer !T.=lJ htips://poir.oki.gov.hu téÁi 28 I Kertészet és Szó|észei . 4. szóm2vlz, |anuar lc- Foi Fojto Máírék. egység Nogyboni piocok Foavosztói oiocok kiskereskedelmi lóruok Bo. Noovkórösi Debrecen kecskemét Bp. Fehérvóri Debrecen kecskemét belföldi termékek dtlogóro bruttó termelói ór bruttó foovoszlói ór Burgonyo Filkq 47 40 .J.J 98 l00 l00 82 porodicsom gömb Ftlkq 570 400 ó00 640 Popriko W édes Ftldb 80 ó8 80 l20 hegyes Fildb l20 85 ó(] 80 l00 88 )Uíorok konodol Ftlkq l00 ó0 90 ]48 l00 sóroorépo Ftlkg ól 90 80 l98 170 l80 l58 PelrezseIyem Ftlkq 250 250 200 398 500 350 5]9 Zel]rer gUmos Ftlkg 50 00 220 298 400 Ftldb l00 00 ]30 200 l90 Céklo Ftlkg 00 20 80 l49 200 2a0 Feies so|óio Fildb |67 5 l50 249 30 80 76 Feies kóposzio {ehér Ftlkg 35 50 40 98 50 l00 42 Voros Ftlkq 75 80 l00 28 70 250 92 Kelkóposzio Filkg l20 80 l20 ló8 70 l80 77 Bimbós kel Filko 260 280 49B 500 Koro|óbé ríhb 90 90 80 l48 ]00 l20 162 Vöröshogymo borno héiú Filkq 57 ó0 50 ló8 ]30 200 l32 IiIo héiú Ftlkg 140 85 l40 298 300 250 llJ Fokhogymo Ftlkq 900 780 /00 l 300 500 póréhoqymo Fiidb l00 ]30 l00 ló0 200 l30 Gombo csiperke Ftlkg 425 520 46a 49B 550 rrlU 78ó losko Filkq ó00 óB0 ó50 764 A|mo ldored Ftlka l50 125 125 l98 l80 230 262 lonolhon Ftlkq l40 l98 l80 l80 GoIden Ftlka l90 l25 ]50 l98 l80 200 27ó Körte A|ex/Bosc K. F|kq 280 220 350 29B 450 Dió (iisztított) Ftlkq l 800 l 900 l ó00 2480 2000 2300 A szokértő vóloszol Jól nézzük meg mio szómlo teliesítési és fizeiési horórideie Melyek az áthűződő téte- lek és folyamatos szolgiál- tatársokszámlázásálnak szabáLyai? Ha a tényleges teljesítési idó- szak és a fizetési határidő ZOLL évi:25"/o azáfa, Ha a tényleges teljesítési idó- szak és a fizetési hatiridő 2Ol2, évi:27o/" azaía. Ha a tényleges teliesítési idó szak 2O I I. &i, a íizetési hatfu, idő 2OI2. évi: 25"/" az áfa. Ha a tén1,leges teljesítési idó szak 2O I2., a fizetési hatátidő 2OIL éví 25% az áfa. Ha a tényleges teljesítési idő- szakegy tésze 201l-re, másik tésze aZOI2-re esik és a fize- tési határidő 20 1 1 -ben van: 25"/" azáfa. Ha a tényleges teljesítési idó szak egy része ZOIl-te, a rná- sik20lZ-te esik, a fizetési ha- táridő pedig 2Dl?-ben van és ponto §an meghatár ozhatő, hogy mely összegek mely évre vonatkoznak: a 2OI t -r e jutó tészte25, az ideire viszont 27% az áfa. Ha atényleges teljesítési idó- szak egy része 20 I l-re, a má- sik 2012-re esik, a fizetési ha- táridő pedig 2012-ben van, azonb an nem határ ozható meg pontosan, hogymely ösz- szegek mely évre vonatkoz- nak, akkor a szám|a összegét a napok száma szerint kell meg- osztani, melynél a 2011-re ju- tő részre 25, a 2OI2-te esőre 2f "/" áfát kel], felszámitani. Z0t?,.|anuiát25.3"l,. Többnyire borús, nedlrs, hideg idó várhatő. Ahéwé- gén valőszinű több napsü- tés lesz. Havazás, hószállin- gózás, eső mindennap, bár- hol előfordulhat. L l:Lőmér- séklet napközben a-2 C-fok között varhatő, az q- szakák fagyosak, mínusz 7-9 fokosak lesznek. Bővebb információk: wwwkoponyeg.hu lt felyek az áfa-törvény lVlrontos abb v áJltozásai? A leglényegesebb változás, hogy az álta7ános 25o/o{s adó- llt|cs Z7o/nra emelkedett. A többi adókulcs (18"/", 5% és O%) viszont valtozatlan maradt. A 27% adőkalcs esetén a bruttó fubanlevőáfa-tartalom?L,267o, ez 25% áúa esetén 20% volt. Az új adómértéket azokta az érté- kesítésekre kell először alkal- mazni, amelyeknél a teljesítés, és igy az iúa mqáüapitáslaak idópontja 2ol2. január |-jére yagy az uánra esik. Ebben mindig az áía-törvény §zefinti teljesítést kell figyelembe ven- ni. Speciáüs átmeneti (szá,mlá- zási) szabátytkell alkalmazn az időszakos elszámolásí (folya- matos teljesítésű) ügyleteknél. További módosítás, hogy 2Ol2. jantár l-jével megszűnik a gépkocsi-bér|ethez és a li- ztngltez kapcsolódóan átháí- toLt áíára vonatkozó adólevo nási tilalom. Ez a töw ényváltr> zás a személygépjárművek és más közlekedési járművek bér- bevételével összefiiggésben egyat ínt akalmaztrató, de csak az adóköteles gazdasági tevé- kenységhez kapcsolódóan le- het levonni az előzetesen fel- számitott itf át. A nem klzar őla- gosan üzleti h asználatll gépiár- művek esetében azonban csak az üzleti célú haszrÉlat arÁnyában vonható |e az íúa. }u iúzfen célú használatot út- nyilvántarrás vezetésével lehet igazolni. A levonási lehetóség a 2OI2. januír l-jén, vagy azt követően kezdődő elszámo|á- si idószakokra vonatkozik. Impo rtszo 1 g áltat"ásokho z kapcsolódó elólegnél, a fősza- bílJy szeinti teliesítés hely megltatározásakor, ha az áfa fnetéséte a vevő kötelezett, akkor előleg fizetésekor is meg kell állapitani az elő|egre jutó áfa-kötelezettséget. Az előleget nem lehet úgy tekin- teni, mint amely a fizetendő adó összegét is tarta|mazza, tehát a tizetett összegre kell az afát felszámit^lui. Az áfát M összesítő nyilatkozatban is je- lenteni kell. Eztlegkorábban a 2OL2. január l-jén történó előlegek fizetésekor, kézhez- vételekor kell alkalmazni. Az elózetesen számitott forgalmi adó megosztásakor a gazdaságiag nem ftiggetlen felek közötti termékértékesí- tések és szolgáltatások során a szokásos piaci árat kell fi- gyelembe venni a ténylege- sen megfizetett ellenérték he- lyett. Ettő| az étől nem kell önellenőrizni, ha a fizetendő adó csökken. T éves szám7ízás- kor tehát csak akkor kell önel- |enőrzési bevallást benyúitani és az adőt pótlólagosan megfi- zetnihL ^z eíedetileg kibocsá- tott szám7a alacsonyabb adóér- téket taftalmaz, mint a módo sított, Önelle nőtzés he|yett az aktuális áúa-bevillásban szere- pel az is, ha utólag válik nyil- vánvalóvá, hogy a szerződé* ben szereplő adatoknál téve- sen magasabb értéket számlín- tak, Az előleg részbeni vagy teljes visszatéútésekor sem kell az adőzőnak önellenóriz- nie a korábbi bevűását. Hogyan kell kiszámlázni és elszámolni a m'ég tav aly kapott előleget? Az előIeg önálló teljesítés nek minósül, mivel a pénzösz- szeg kézhew ételekor adőftze- tési kötelezettség keletkezik. A tavaly kapott előLeg 25"/o ííín tartalmaz, rrug u idén áwett összegre mát 27"/" áfátkellfel- számitani. Eltétő ^z elszámr> Iás, ha a megállapodásban sze- replő érték bruttó vagy nettó értéknek minósül. Bruttó éf- ték esetén a felek az átadási áí- banállapodtak meg, és így ab- ból le kell vonni az elóleget és a ktilönbözetból kell visszaszá- mítani az ij adőmértékkel a fennmaradó nettó értéket. Eb- ben az esetben az eladő fizeti meg az áía-váIazás miatti kii- lönbözetet. Jellemzóbb azonban a net- tó értékben való megállapo- dás, ennél a szeflődés szerin- ti nettó összegből le kell von- ni a mát teljesített előleg net- tó értékét, és a ktilönbözetre azúj íía-méttékkel kell felszá- mítani azífát. Ez esetben ave- vő fizeti meg az íía-vá|tozís miatti különbözetet. Krenouszkyné IouászAnd,rea Reg. okl. adószakértő Touábbra is uárjuk Oluasóink kerdeseit postán (Kertészet és Szőlészet Szerkesrtősége, 1591 Budapest, Pí 294), illetue elekt- ronikels leuélben (títkarsag@ kertes ze te ss z ole s z e t hu). l. robldiot Bruttó,é*ék {Fti ,Neffójár|ékíFi}, l Aíg íFil Aío mérléke (%} szeződés szerinii bruiló ór l25 000 Eló|eoként ki{izetett összeq ] 00 000 80 000 20 000 /5 Fennmorodó összeq 25 000 l9 ó85 53]5 27 összesílve l 25 000 99 ó85 25315 lü2l lóbl&ar Brgtó érrék.(Ffi ]Nétró,értéklFrl ,Af§ íFtl Áfo rnérréke (7ol szezódés szerinti nettó ór l 25 000 l00 000 25 000 E|ő|eqkén1 kifizetett összeg l 00 000 B0 000 20 000 ,< Fennmorodó összeo 25 4o0 20 000 5 400 27 osszesítve 125 400 l 00 000 25 400 4. szóm . Kertészet és Szőlészeí | OC) nU. ionuőr 25.) 27 Rágcsálóriasztók §zabaduljon meg hívatlan vendégeitől! Termékeinkkel meggyözheti őket, hogy kívültágasabb. mllrw.§puri.hu Forel §lektronikai Kft. 2800 Tatabánya, Árpád út 6í. Tel./Fax: +36 34 316 673 e-mail:
[email protected] BE Hoz Y PARosAN tlYER! óRlAsl. ],v::É =§ EURtrIfr _ :€ RóV|DEN sztNTÉN N§Ir,1 HB§LAN, EERTET" LEN v QKoat KOrTo]EN (OMPAKT, LÉMÉz TERMEL| KUKoRÉ- KoLA§ (oVMETI EK pÁRJA MÉ]_Y 4!'|4Y1 MEli TEN6ERl EMLó§ ELTÉRJE" GYOKER_ Zol_DsEG nls 0r 1,4oGoT]E ) Esɧü q 6q\]DOL_ {óDú F|LM v176z ]!ÉVÉ!ö , csEH TEHER- AUT0 Hfu!GA TAs c csó KEí VEGÉN! rerlnol xE,,l4.i tEso' EN AnNl x BoLTos !AGYL NFllF_ru! PlPA oxlGÉN, JöD €Gf.lErE 8Éc§l NÁaY_ MAMA! At(KöR y*9, Al!{P§R JATÉK_ szER ls "v Lo "''".7 clRKA r Szoporítóonyog pan American seed és Kiefrt profi vi rágmag és ma- gonc tefmesztóknek! Scholle és Társai Bt.,2463 Tordas, Dőzsa Gy. út 20. Tel./fax: (O 6)-(22)-467 -8 1 8. Szócsné, mobil (+ 3 6)-(30)423_19 5 I. E-mail: schollebt@gmail. com Kardvirággumókról, éve- lőktől árjegyzékem díjtalan. Tel,: (+ J6)-(3o)_5 1 7 _3 4 3 1. EEyéb M.űanyag virágcserép el- adó. Telefon: (+36)-(30)- 533-2275. Akció: Agroperlit 0,63 - 4,0 mm. Tel.: (+36)-(20)-946- o2o4. Agrofóürák 3 év garanciá- val wwwzephyrkfthu (06} (76>501420, www.foliahaz.hu - (+36)-(30)- 5 50-987 o. www.hortisefyice.hu - (+36)-(2o)-92fio783. Szevafém nagy gyökércso. magológép gyümölcsfaolt- ványta, tózsatőre, vadonat- új eladó. Tel.: (+36X30)- 2I9-9o44. Kertészeü, nezőgazda- sági f óllák 2 éves garanciá- val eladók. wwwfoliacargo. hu - e-mail:kovacszsl@ t-online.hu - (06)595- I 4 4 - (+ 3 6)-(20>337 _ 9084. F őliahának, kazánok, szivaty- qnik, fiitéscsövek, aggregátor eladók. TeI.: (+36Y720)_551_ 5003. Kefté§zeti-, szántóföldi műtt ágy ák, pl, vízoldha- tó ammónium-nitrát. www zephyrkft.hu (06)-(Z6)-SO t- 42o. Budapesten, a Hungexpo területén január 25-28. között fendezik a Szőlészet és Pincészet, a Magyar Ket,t és az Agro + M ash expo kiállításokat. További felvilágosítás: s/,w-wszpkiallitas.hu, wwwkertkiallitas.hu,,wwszagfomashexpo.hu A Miskolci Bonsai Klub január 27-én látogatást szeruez a Larix.faískokiba Kiss Antal vezetésével. Az idópontról érdeklődni lehet a (O6)-(46)-412-508-as te- lefonszámon. A Kispesti Kertbarát Klubban ianuár 3O-án 17 ótakor Sza- bó Zsuzsa a BCE Kertészeti Tudományos Kar felújított Tct ngaz cl a s ág á t mutatia b e. Helye: Kispest, Fő u. 42. Február 5-8. között rendezik a Foodapest élelmiszer-ipari kíállítást a budapesti Hungexpo területén. További felvilágosítás: wwwfoodapest.hu Magyar Mezőgazdasági Múzeum - állandő kiállítások: A.nlagyar mezőgazdaság története a kezd,etektől 1945-ig - Erdészet - A magjnr szőlő és bor Európában - Termé- szeti értékek - A nöaények országából. Nyiwa naponta t1-17 ótáig. Hétfőn zárva. Cím: Budapest XIV, Városliget, Vajdahunyadvár Tel, / fax: (06)-(1)-363-27 11, e-ma1l:
[email protected] - wwwmmgm.hu A Szentendrei Szabadtéri NéptajziMúzeum keddtől vasár- napig, naponta 9 - 17 őra között taf t nyitva. cím: szentendre, sztaravodai út További információ: wwwskanzen.hu A Füvészkert várjalátogatóit naponta 9-16 óúig. Az üveg- házak9-I2 és 13-1,5 ótaközötttaftanak nyiwa. Cím: Budape§tVIII., illés u. 25. - ww-wfuveszkeft.ofg Hirdessen a kerté§zet é§ §zólészetben! Hirdetésfelvétel Kis s J ánosné E-mail: titkarcag@kerteszete sszole§zet.hrr Telefon: 06-1,-27 3-229o, íaxz 06-1-27 3-2285 PolíTAPE' (§epegtető szalag Uiszonteladóknalr:8r0 Ft/m *fta ,§ Uégíelhasználólrnatr: 9,5 Ft/m *fta e3 Ugyanifi, kedvezó áron: - mezőgazdasági PE csövek - öntözőrend§zerek elemei - fóliaházak alkatrészei Poliext (§öUE[ tft. 6m0 l(e§kemót-[{atkó, ll, ker. 232, Hungay Ir[: +36 {7ó) 41§-770 lrn +36 (7ó) §02-709 l.rnail: plhxtppoliexthü - www.poliext hu az öntözés szolgálatában POli DRIP' minőségi cepegtető c§ő '=a*§r*"" ] § € € éve §R €€ € Felület Fekete-íehér Színes CímIop (Bl) 730 000 F1 Hóisó borító (B4) 720 000 Fl l/l oldol ól 0 000 Ft /2 oldal 370 000 Ft /4 oldal 230 000 Ft /8 oldol l 05 000 Fl ] 35 000 Ft /l ó oldol /0 000 Ft 90 000 Ft l/l PR cikk 390 000 Fi 500 000 Ft Apróhirdetés 450 Ft/szó ionuór 25 3lm . keriészei és szőlészel :|] i- i ]l ]= 1:i r]tl §j ir,. !,:|:, 4 .4 !: 1.:. ! o Ebben azidőszakban nem dúskálunk a zöld szín Iáwá- nyában, inkább a szüfke és a barna árnyalatai vesznek kö- rü1 minket a természetben. Amire még néhátty hetet-hó- napot várnunk kell, azt a la- kásban megtefemthetjük ma- gunk körül, vagy esetleg ellá- togathatunk valamelyik bota- niktrs kertünk trópusi házá- ba. Kedvcsinálóként néhány üde zöld szíflével felvidító, tavaszrahangoló, vagy a télre fittyet hány/a zöIden dider- gó kerti nóvén}t mutatunk be. e Hűuösuölg1,1i Ildikó szin- művész Buda egyik legszebb lrelyén, aLátó-hegyen é1 csa- ládiáv al. T ár s asházi o ttho nát a csodás panoráma és az er- dó közelsége miatt szereti, ám igazi kertjüknek kis szentendrei nyaralójukat te- kinti. A Peryina-dombtetón ál- ló kertet férje, Kisfaludy And- rás dokumentumfilm-rende- ző szűleitőI kapták, a kedves emlékekkel együtt. C Úi sorozatunkban olyan f6szet- és gyógynövényeket veszünk sorra, amelyek disz, növényként is megállják a he- lyriket. Keclvenc aromalrövé- nyeinket nevelhetjük a kony- haablak pátkányán, dézsák, ban az erkéll,en, vagy balkon- ládában, de még jobb, ha a kertben találunk a számukfa helyet, lehetóleg közel abáz- hoz. Ha nem akarunk fűszer- keftet létesíteni, jól beilleszt- lretjük óket a virágoskertbe is. sokszor nem lehet határvona- lat húrzni a gyógy- és a fűszer- növények között, meft sok fai mindkét elvárásnak megfelel. Elsóként a sok, szép fajtájával mutatós orvosi zsályát mutat- juk be. O A borosryánfélék családlá- nak tagjai sajátos szerepet játszanak az eutőpai dísznö- vény-kultúrában. A földré- szeí7 az egyetl€n Óshonos nemzetség a mindenki által igen iól ismert borostyán vagy repkény (Hedera), ami- nek széleskörű kertészeti és virágkötészeti ielentőségét nem kell részleteznünk. Cik- künkben viszont a sokkal ke- vésbé ismcrt ginzengcscrje (E l e uth e ro co c c u s) nemzets ég ró1 szólunk, hiszen az oda tartozó 3o faj közúl több si- keresen nevelhetó szabadföl- dön, ahazai kertekben. c Az évszakok váltakozásá- vaI, az adott idószak színei- nek, növényeinek használa- tával otthonunkat egyedivé, kellemessé varázsolhatjuk. Mi- lyen virágos ötletekkel tölt- sük meg a lakíst? Hogyan vi- rágoztassuk fel a reggeliző aszta|t? Virágkötészet rova- tunkban egyszerű megoldá- sokat mutatunk be, amit bár- ki saját maga is elkészíthet,