FICHA TÉCNICA TOMATE CHONTO FTMPTOM – VERSIÓN ELABORADO POR: JUAN DAVID CASTAÑO, REVISADO POR: JUAN FERNANDO HOYOS FICHA TÉCNICA TOMATE CHONTO 1. NOMBRE: TOMATE CHONTO 2. PRESENTACIÓN: EMPACADO EN CANASTILLA 3. CARACTERÍSTICAS FISICAS: FORMA REDONDEADA COLOR VERDE – ROJIZO TAMAÑO GRANDE, MAYOR DE 100gr APROX. CONTEXTURA DURA 4. DEFECTOS CRÍTICOS (MOTIVOS DE NO RECIBO) CONTEXTURA BLANDA COLOR ROJO MADURACIÓN AVANZADA PRESENCIA DE PLAGAS RESIDUOS QUÍMICOS MAYORES CICATRICES EN CÁSCARA EMPAQUE NO ADECUADO 5. NIVELES DE MADURACIÓN: NIVEL 1: COLOR VERDE MAYOR AL 80% NIVEL 2: COLOR VERDE MAYOR AL 50% NIVEL 3: COLOR ROJO DEL 50% NIVEL 4: COLOR ROJO DEL 80% O MÁS 1