Der Untergang der Greifswalder Brauerei Die Geschichte eines Bieres.

Folie 1 Der Untergang der Greifswalder Brauerei Die Geschichte eines Bieres Folie 2 Ein Abriss aus der Geschichte Das Mittelalter Die Neuzeit Die Weltkriege Die DDR Die Wende und der Untergang Folie 3 Mittelalter Erste Erwähnung des Bieres 1331 Schutz des Stadtbieres durch Gesetze –Verbot des Ausschanks außerstädtischen Bieres –Brau- und Ausschankgenehmigung Schutz des Stadtbieres durch Gesetze Reinheitsgebot 1516 Folie 4 Neuzeit Veränderung durch Industrialisierung –Herausbildung größerer Brauerein Süddeutsche Konkurrenz wuchs 1865 Entstehung thematisierten Brauerei Insgesamt schwierige Lage Folie 5 Die Weltkriege Inflation und Wirtschaftskrisen –Schließung vieler Brauerein Übernahme der thematisierten Brauerei 1921 Eigenständigkeit 1929 Jahresproduktion 1935: 40.000 Hektoliter Folie 6 Die DDR 1948: Betrieb Volkseigentum Vergrößerung des Sortiments Überlastung der Kapazitäten –5 Jahrespläne Gewinnabwerfendes Unternehmen Folie 7 Die Wende Planwirtschaft -> Marktwirtschaft –Industrie unvorbereitet Verwaltung durch Treuhand 1990 Übergabe an „Nordbräu“ –Degradiert zur Dosenabfüllanlage Einstellung der Werkstätigkeit 1993 Abriss 1996