1. Проект № IPBU.01.01.00-78-791/11-00 «Час для бізнесу». Створення умов для розвитку підприємництва у сільській місцевості Волинської області України та Люблінського воєводства Польщі шляхом диверсифікації сільськогосподарського виробництва» 2. Вирощування суниці 3. Fragaria ananassa – суниця садова. Переваги перед “заморськими” фруктами • Правильно називати саме СУНИЦЯ, а не клубніка чи полуниця; • Має великий вміст різноманітних корисних речовин, зокрема мінеральних (особливо K, Mg і Fe); • За вмістом вітаміну С суниця поступається лише чорній смородині. У 5 ягодах середньої величини «аскорбінки» стільки ж, як у великому апельсині; • Фолієвої кислоти у суниці більше, ніж у малині та винограді; • Має загальнозміцнювальне, оздоровче і дієтичне значення; • Чудовий антисептик, має потужну протизапальну та протимікробну дію, лікує запальні захворювання носоглотки, пригнічує розвиток вірусу грипу; • Містить саліцилову кислоту, яка має відлущуючу дію (полуничний пілінг); • Містить мідь, яка стимулює вироблення колагену, а отже підтримує шкіру пружною; 4. Fragaria ananassa – суниця садова. Переваги перед “заморськими” фруктами • За сезон потрібно з'їсти не менше 10кг суниці! • В результаті всі системи організму налагоджуються та працюють без збоїв: – Імунна; – Обмін речовин; – Серцево-судинна; • Корисна для ясен, усувається неприємний запах з рота; • Має цукрознижуючу дію. Тому її включають у харчування хворих цукровим діабетом; • При болях голови теж допомагає оскільки містить речовини, близькі до складу аспірину; • Цинк, що міститься в її насінні, сприяє підвищенню сексуального потягу як у чоловіків, так і у жінок; 5. Fragaria ananassa – суниця садова. Переваги перед “заморськими” фруктами • При захворюваннях нирок і сечових шляхів рекомендується весь сезон вживати ягоди. Прийом натщесерце 4-6 столових ложок свіжого полуничного соку допомагає при жовчокам'яній хворобі. При всіх ниркових недугах слід пити відвар з коріння суниці; • Природний сечогінний засіб, заспокійливо діє на печінку. При ревматизмі і захворюваннях печінки рекомендується сунична дієта; • “Голлівудська” дієта Вікторії Бекхем – мінус 2,5кг за 4 дні: фруктовий салат або йогурт на сніданок, салат з суниці зі спаржею на обід, тріска з суницею на вечерю і сир з суницею як маленькі дозволені пустощі; 6. Fragaria ananassa – суниця садова • Суниця - сильний алерген. Схильним до алергії потрібно обмежити споживання або запивати її будь-яким кисломолочним продуктом; • Протипоказана при підвищеному виділенні шлункового соку, тривалих шлункових і печінкових кольках, апендициті; • Маленьким дітям і вагітним жінкам суницю й напої з її листя треба вживати з особливою обережністю. 7. Виробництво суниці в світі • Фаворитом в Європі є Іспанія. З площі всього в 7 тис.га збирають 308 тис.т ягід, тобто по 40,5 т/га; • При таких же земельних площах в Японії і Кореї врожайність теж висока, але нижча - по 27,4 і 28,6 т/га; • Неперевершеним лідером в світі є США: з площі 20,3 тис.га збирають 974,5 тис.т, тобто по 48 т/га; 8. Виробництво суниці в Польщі • Польща займає друге місце в Європі з виробництва ягід суниці, експортуючи їх як в свіжому, так і в замороженому вигляді в багато країн; • З площі 53,7 тис.га збирають 180 тис.т, що становить 33,5 т з гектара; 9. Заморозка суниці в Польщі • В листопаді ціна експортованої до Євросоюзу замороженої суниці складала 1,07 євро/кг; • В серпні вартість замороженої суниці була 1,09 євро/кг; • Хоча ці ціни на 17% нижчі, як в минулому році; • У 2014 році Польща експортувала до Євросоюзу 52 тис.т; • Щороку виробництво замороженої суниці в Польщі збільшується, в порівнянні до 2013р. – на 2,5%, а до 2012р. – на 31% 10. Експорт замороженої суниці з Китаю • В липні та серпні до ЄС експортовано 13,9тис.т, що на 45% менше минулого року; • Це повязано з вищою ціною на продукцію – на рівні 1,16 євро/кг; 11. Вартість суниці вищого ґатунку на ринку Броніше з 08.04.14 по 14.07.14 12. Вартість суниці вищого ґатунку на ринку Броніше з 14.07.14 по 24.10.14 13. Вартість суниці вищого ґатунку на ринку Шувар 14. Вартість суниці вищого ґатунку на ринку Шувар 15. Способи вирощування суниці 1. Вирощування рядами, без постійного зрошення; 2. Вирощування під низькими тунелями і на грядках під плівкою і агроволокном; 3. Позасезонне вирощування; 4. Вирощування на горизонтальних стелажах під низькими укриттями; 5. Вертикальна культура суниці; 16. 1. Вирощування рядами, без постійного зрошення • Традиційне вирощування суниці у відкритому ґрунті з посадкою зеленою розсадою при однорядній технології вирощування; • В умовах Південного Полісся України в Інституті садівництва на Київщині, в досить сприятливі 2006-2008 роки з 1- та 2-річних рослин при старанному догляді найкращі показники отримали по середньопізніх червневих (традиційних) сортах Полка, Зенга Зенгана і Геркулес – від 16,8 до 18,5 т/га; • Пізні Атлантида і Янтарна дали по 17,4-19,5 т/га; 17. 2. Вирощування під низькими тунелями і на грядках під плівкою і агроволокном • Використання простих низьких тунелів, укритих поліетиленовою плівкою, забезпечує збільшення врожайності на 0,9-1кг/пог.м і складає від 2,6 до 2,8 кг / пог.м; • При цьому дозрівання ягід прискорюється на 15-18 днів у порівнянні з відкритим ґрунтом; • Піднесена гряда як би "переміщує" рослини в іншу кліматичну зону - набагато південніше. Приблизно на 300-400 км. Тобто суниця (інша культура) на високій гряді почне цвісти в той час, коли така ж рослина зацвітає на 300 км південніше; 18. • При укритті ранньою весною (за 2-3 тижні до початку вегетації - кінець першої декади березня) суниці сортів Дарунок вчителю і Фестивальна ромашка білим агроволокном на 5-8 днів прискорюється проходження фенологічних фаз (на 8-10 днів раніше відбувається дозрівання ягід); • Мульчування ґрунту чорною плівкою на 2-3 дні прискорює ріст; • А при одночасному укритті суниці білим агроволокном і мульчуванні ґрунту чорною плівкою збільшується кількість генеративних утворень: квітконосів - на 10-12%, квіток - на 18-20, зав'язі - на 10%, і на 16-26% зростає врожайність вищевказаних сортів. 19. • При укритті суниці в ранньовесняний період приріст врожаю в середньому по сортах склав 1,3-2 т/га порівняно з неукритими рослинами; • При укритті суниці в осінній період даний показник становив 1,8-3,8 т/га; • При осінньому і ранньовесняному укритті посадок суниці агроволокном вологість приґрунтового повітря підвищується на 5%, а його температура і температура ґрунту - на 3…5°С; • В результаті формується на 16-21% більше квітконосів і на 7-13% - квіток. 20. Вирощування на 2-4-рядних грядах під плівкою • Цей спосіб найбільш поширений у країнах Західної Європи; • Але вимагає значних первинних засобів на придбання 1-2 спеціалізованих машин для формування гряд, укладання трубок поливної системи, розмотування і присипання плівки (агроволокна); • Він дозволяє попередити втрати ґрунтової вологи в кореневмісному шарі ґрунту і знизити витрати на боротьбу з бур'янами; 21. • Тобто витрати на матеріали збільшуються, але зменшуються витрати по догляду, і головне - істотно зростає врожайність завдяки контрольованому процесу вирощування, оскільки вода разом з добривами (фертигація) подається в необхідній кількості і в потрібний час. Плівка (агроволокно) сприяє кращому прогріванню ґрунту, що прискорює дозрівання чистих, готових до продажу ягід; • Можна розміщувати на ділянках з високим рівнем підґрунтових вод; 22. • Такий спосіб вирощування - кращий при однорічній культурі літніх (червневих) сортів або комбінованої однорічної: спочатку червневі сорти суниці, а після них сорти нейтрального дня або ж розсада овочевих культур. • В умовах України залишати ягідник під плівкою на другий рік досить ризиковано - на піднятих грядках ґрунт промерзає сильніше, та й сорти нейтрального дня в даному випадку малопридатні в результаті значного виснаження осінніми врожаями; 23. Параметри гряди під плівкою • Висота гряди. У більшості випадків промислові гряди мають висоту від 0,1 до 0,4 м. Високі гряди практикують в Голандії. Але в основному середня висота коливається в межах від 0,15 до 0,25 м; • В промислових масштабах сформувати високу гряду вручну нереально; • Висота гряди залежить також від сорту. Окремі сорти мають надзвичайно довгі квітконоси і коли гряда невисока – ягода торкається ґрунту; 24. Параметри гряди під плівкою • Ширина гряди. Ширину гряди роблять не більше 1м. У більшості випадків - 0,5-0,7 м для дворядної посадки та 0,8-1,0м – для чотирирядної гряди; • Гряду шириною більше 0,8 м обслуговувати дуже складно, не маючи в господарстві спецзасобів; • В промислових масштабах для утворення гряд використовують спеціальні грядоутворюючі машини; • Бажано робити гряду дещо вигнутою, тому що коли гряда вкривається плівкою або агроволокном може бути застій води на гряді після дощів. Результат - мокра, гнила ягода, хвороби. 25. Без вкривання плівкою З накриттям плівкою 26. 25 25 120 100 40 27. 3. Позасезонне вирощування • У країнах Європи технологія позасезонного вирощування (до і після збирання у відкритому ґрунті) вже в 1988 році найбільш повно була відпрацьована в Нідерландах; • Структура виробництва суниці мала такий вигляд: – 25% від загального виробництва становила рання культура; – 45% – пізня культура суниці; – тільки 20% - сезонна, тобто весняно-літня суниця; • Це було досягнуто завдяки використанню скляних теплиць, плівкових тунелів (високих і низьких, де період дозрівання скорочувався, відповідно, на 3 і 2 тижні), а також суцільних плівкових укриттів (прискорення до тижня) і ремонтантних сортів; • Отримання достатнього прибутку забезпечується вже при вирощуванні суниці в низьких тунелях і при вирощуванні ремонтантних сортів; 28. • Рослини висаджують на гряди через 5-10 днів після укриття теплиці плівкою, або після прогрівання ґрунту до 7-10°С, а влітку – не пізніше 1-10 липня; • В якості предпосадочного добрива вносять 6 кг перегною на 1 кв. м, 50г суперфосфату і 60г калійної солі; • Після посадки температуру повітря до початку цвітіння поступово підвищують від 7-10°С до 22°С; 29. • Для підвищення продуктивності суниці при вирощуванні на грядах в теплиці застосовують позакореневе підживлення: – перше - NPK через 3-4 тижні після вкорінення рослин; – друге - 0,3% або 0,5% розчин сечовини у фазу диференціації квіткових бруньок; • Рекомендується підживлення вуглекислим газом. Це прискорює початок плодоношення і збільшує врожайність. У період вегетації вміст вуглекислоти в повітрі теплиці має бути на рівні близько 0,12%; 30. • Під час вирощування вологість повітря в теплиці підтримують на рівні 70-80%, а під час цвітіння – 60-65%; • Температура повітря - не вище 30°С; • При низькій вологості процес запилення протікає погано, при високій - пилок стає в'язким, що ускладнює процес запилення; • Вологість субстрату підтримують на рівні 70-80%; • В період від посадки до початку цвітіння встановлюють світловий день не менше 12 годин; 31. 4. Вирощування на горизонтальних стелажах під низькими укриттями • У 2012 році при вирощуванні суниці на горизонтальних стелажах (на рівні 150-160 см над землею), притінених плівковими укриттями, і за умови фертигації рослин через систему крапельного зрошення традиційні сорти короткого дня Роксана, Румба і Клері забезпечили урожай, відповідно, 1,76, 2,41 і 2,62 кг / пог.м, який був зібраний в червні та липні; • Рекордний урожай збирають з червня по вересень від сортів нейтрального дня - Ewie 2, Linosa і Amandine - 5,88, 5,95 і 6,7 кг/пог.м, відповідно; • Тобто врожай у 47-54 т/га – є цілком реальним навіть без скляних теплиць, без дорогого газового опалення і в умовах помірного клімату; 32. Технологія вирощування суниці на горизонтальних стелажах у плівкових теплицях 33. • Технологія все частіше викликає зацікавленість у садівників; • В опалюваних теплицях вирощують цілорічно; • Конструкція теплиці повинна витримувати навантаження підвісних стелажів не менше 30кг/м2; • Використовуються в основному металеві або пластикові стелажі різної висоти. Ширина стелажа від 20 до 60см; • Відстань між рядами стелажів – 50-60 см; • Довжина стелажів – довільна; • На 1 м.пог. висаджується 10-11 рослин в шаховому порядку; • В опалюваних теплицях посадку можна починати з середини січня; 34. • Для отримання продукції в заплановані терміни застосовують досвічування, особливо в зимові та весняні місяці; • Терміни цвітіння залежать від довжини світлового дня. Чим він довший, тим раніше зацвітає суниця; • При довжині світлового дня 16 годин, з додатковим освітленням, суниця зацвітає через 10, а починає плодоносити через 35 днів; • При довжині дня 8 годин зацвітає через 14, а плодоносити починає через 48 днів; • Для стимулювання висунення квітконосів протягом 40 днів рослини додатково досвічують (100вт /кв.м) по 8 годин. Завдяки додатковому освітленню після закладки квітконосів (з листопада до березня), урожай збільшується вдвічі порівняно з урожаєм, отриманим в умовах природного освітлення. 35. • Температурний режим після посадки: перші 10 днів - без обігріву, наступні 10 днів - у похмуру погоду вночі 5°, вдень 10-12°, в сонячну вночі 7- 8°, вдень 15°; • До початку цвітіння температуру поступово підвищують до 22°С; • При температурі вище 30 ° в сонячну погоду теплицю провітрюють; 36. • Субстрати для стелажів: – 1) кокосове волокно – 100%; – 2) суміш кокосового волокна з пінопластом 85%:15%; – 3) суміш кокосового волокна і просіяного перліту №4 85%:15%; – 4) суміш грубого та середнього торфу, обробленого крейдою або доломітом; • Кокосовий субстрат виготовляють з органічної сировини у вигляді фракцій розміром від 6,3 до 18,9 мм; • Кокосове волокно дуже вологоємне - може утримувати кількість води в 10 разів більше своєї ваги; • Переваги субстрату: буферність, довговічність, рівень pH знаходиться в межах 5-6; • Для заповнення жолоба довжиною 2000м необхідно 18-20 м3 субстрату; 37. Посадка розсади • Використовують в більшості сорти нейтрального світлового дня; • Для швидшого плодоношення та вищого врожаю використовують розсаду «фріго»; • Перед посадкою коріння обрізають так, щоб довжина була не менше 7 см; • Потім їх замочують на 1 годину в розчині Триходерміну з метою профілактики кореневих захворювань; • Видаляють листя, щоб зменшити випаровування вологи з рослини після посадки; • Потім рослини висаджують безпосередньо в кокосовий субстрат; 38. Промивка субстрату перед посадкою • Промивку проводять в 3 етапи: – Промивка водопровідною водою за допомогою душа (при слабкому напорі); – Промивка водопровідною водою з подачею через систему крапельного зрошення; – Промивка підкисленою водою через систему крапельного зрошення через 48 годин після другої промивки (не рекомендують на торф'яних субстратах); • Після першої промивки субстрату і його осідання потрібно підсипати необхідну кількість субстрату, не ущільнюючи його; • Для другої промивки використовують 6-8 м3 на 0,1га; Після промивки потрібно перевірити показник електропровідності дренажної води (норма 1-1,2 децисіменс/м) та вміст у ній хлору; • Витрата поливної води для 3-ї промивки 5-8 м3 на 0,1га; 39. Підкислення води • Для підкислення води для промивання субстрату використовують розчин азотної кислоти; • У 100-літрову ємність наливають 90л води та 10л азотної кислоти; • Кількість розчину, який подається в поливну систему, залежить від кислотності поливної води; • Кінцевий показник кислотності поливної води повинен бути рН 6; • Висадку розсади проводять після того, як показинки дренажної води та субстрату стануть наступними: рН Електропровідність – ЕС, децисіменс/м Хлор, мг/л Субстрат 6,0-6,5 1,2-1,5 250-300 Дренажна вода 6,5-7,0 1,1-1,2 200-250 40. Насичення субстрату елементами живлення • Після третьої промивки субстрат насичують елементами живлення розчином, який повинен містити N, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn, Mo, Mn, B; • Норма витрати такого розчину 4-5 м3 на 0,1га; • На 1 м3 поливної води дають 1л маточного розчину, який готують так: – фосфорна кислота 10л; – рідкий азотний амоній 19л; – долити водою до 100л. • Відразу після збагачення субстрату розчином проводять посадку суниці; 41. Мінеральне живлення та полив • Перші 7 днів після посадки суницю поливають підкисленою водою, потім поступово додають добрива для збільшення концентрації розчину (ЄС); • pH розчину повинен бути не більше 6,5 і не менше 5. Реакцію pH регулюють протягом усього сезону вирощування; • Концентрацію солей в розчині підтримують на рівні 1,5-2,5 в залежності від фази розвитку рослини; • Протягом росту суниці склад розчину змінюють кілька разів, залежно від того, плодоносить суниця чи ні. Бажано через день перевіряти рН і електропровідність кокоса, а також розчину. 42. Режим поливів після висадки рослин Фаза росту Витрата води, м3/га Кількість поливів в день Висаджування-укорінення В залежності від кількості дренажної води 2-4 Зав'язування плодів-перша хвиля 3-4 1-2 Друга хвиля 3-4 2-3 Третя хвиля 5-6 2-4 Четверта хвиля-кінець сезону 6-8 5-6 43. Режим підживлення після висадки рослин Фаза росту Азот Фосфор Калій Кальцій Магній Висаджування-укорінення 55-60 20-25 45-60 60-70 35-40 Зав'язування плодів-перша хвиля 70-85 20-25 70-90 100 45 Друга хвиля 80-85 25-30 80-90 100 45 Третя хвиля 80-85 25-30 80-9 100 45 Четверта хвиля-кінець сезону 55-60 20-25 80-90 80 35 Кількість поживних елементів (мг/ м3 поливної води) 44. Оптимальні значення показників для поливної та дренажної води Показник Поливна вода Дренажна вода Електропровідність, ЕС (децисіменс/метр) 1,5-1,7 1,7-1,9 рН 6,0-6,5 6,0-6,5 Нітрат, мг 250-300 300-350 Нітрит Біле забарвлення Біле забарвлення Хлор, мг/л Початковий рівень Початковий рівень + 50 45. Обладнання для вимірювання рН 1870грн 77$ 46. Обладнання для вимірювання рН та ЕС 87 євро 47. Запилення • Щоб отримати більш великі, з гарним товарним виглядом плоди, для запилення обов'язково використовують джмелів, бджіл або вентилятори; • Одна бджолосім'я на 4тис. м2; • Вулики ставлять на початку цвітіння; • Оптимальна температура повітря в цей період 20-23 °; • Для зниження температури в теплицях відкривають фрамуги, затягнуті сіткою; • При обробці отрутохімікатами вулики виносять або закривають; 48. • При вирощуванні в теплиці нерідко виростають недорозвинені потворні ягоди. Причини: – погані умови запилення квіток: відсутність запилювача; – низька температура повітря; – погана провітрюваність теплиць; – висока температура (35-45 °) на початку вегетації і під час цвітіння; – негативна дія фунгіцидів (гальмують проростання пилку), тому застосовують сорти, стійкі до хвороб, і проводять штучне запилення до обробки фунгіцидом (краще обприскувати до цвітіння і дозрівання ягід). 49. 5. Вертикальна культура суниці; • Чим більшу кількість рослин суниці вдається розмістити на одиниці площі, тим більшу прибутковість можна отримати; • В Голландії в ґрунт висаджують 16 рослин на 1м2, а над ними в 2-му ярусі в ящиках ще 16 рослин. Таким чином разом виходить 32 рослини, що дозволяє отримати до 4,2кг/м2; • В Італії та Болгарії розміщують до 60-70 рослин на м2. Рослини висаджують у спеціальні виступи на бічній поверхні горшка. Горшки встановлюють один на одного, в результаті виходить вертикальна колона. Врожай при цьому 12-14кг/м2; 50. • Такі колони дуже зручні у використанні, легко збираються і розбираються; • Вони можуть бути встановлені як у відкритому ґрунті, так і в теплицях; • Використання агроволокна дозволяє монтувати укриття з 1-2 рядів таких колон, певною мірою притіняючи рослини і створюючи сприятливий мікроклімат температури і вологості; • Актуальність таких умов безсумнівна, особливо при літньо-осінньому вирощуванні ягід і особливо сортів нейтрального дня; 51. • Кожен контейнер – 3,3л. Вони мають форму усіченого конуса з чотирма закругленими виступами-кишенями, в які і здійснюється посадка рослин. Через контейнери пропускається пластикова трубка діаметром 12мм, яка кріпиться до горизонтальних конструкцій теплиці. Кожна колона складається з 6 ярусів контейнерів. Таким чином в 1 колоні було посаджено 24 рослини; • На початку нинішнього тисячоліття в США та Ізраїлі з'явився модифікований метод вертикальної культури - колони, що складаються з пластмасових чотирикрилих контейнерів-конусів. 52. • Використовувалася система крапельного зрошення; • Крапельниці вставлялися в 1-й, 3-й і 5-й ярус контейнерів, починаючи з верхнього; • Поживний розчин стікав до основи кожної колони і повертався в систему; • Живлення подавалося 2-4 рази на день, залежно від погодних умов; • Концентрації елементів у складі поживного розчину: N 80 ppm P 45 ppm K 100 ppm Ca 200 ppm Mg 50 ppm B 0.5 ppm ppm — 1 грам на 1 куб. м води Mn 0.5 ppm Zn 0.5 ppm Cu 0.5 ppm Mo 0.5 ppm Fe 3 ppm 53. • В результаті при використанні колон отримували врожай ягід від 5 до 9,2 кг з 1 м2 зайнятої площі; • Високі результати такого способу вирощування дають сорти нейтрального дня (Брайтон – 9,18кг/ м2, Дуглас і Тайфу – біля 7,2кг/ м2, Тайога – 5,31кг/ м2); • Пізніше, з використанням культури гідропоніки, з'явилися дані про досягнення і більш високого врожаю на колонах такого типу; 54. СОРТИ ЧЕРВНЕВІ КОРОТКОГО ДНЯ (ТРАДИЦІЙНІ) УКРАЇНСЬКОЇ СЕЛЕКЦІЇ 55. ФЕСТИВАЛЬНА РОМАШКА • Сорт має високий адаптивний потенціал; • Ягоди великоплідні (35— 40 г — перші ягоди); • Зимостійкий; • Стійкий до суничного кліща; • Врожайність до 15 т/га за однорядного садіння кущів; 56. ОЛЬВІЯ • Ранньостиглий , дозріває у перших числах червня, майже одночасно із сортом Десна, на 5—6 днів раніше за Хоней та на 3—4 дні — за англійський сорт Мей; • Кущ середньорослий, напіврозлогі; квітконоси середньої довжини, товсті й міцні; • Значно вищий рівень зимо- та посухостійкості; • Відзначається стійкістю до грибкових хвороб і суничного кліща. • Ягоди великі (маса більших — 32-40 г, у середньому — 11,0—11,8 г), • одномірні у зборах, правильної тупоконічної форми з шийкою, інтенсивно червоні, блискучі. М'якоть яскраво-червона, досить щільна, соковита, ароматна, відмінного кислувато-солодкого смаку • Врожайність висока та щорічна (15-18 т/га), відмінна товарність ягід, задовільна транспортабельність. Один з найприбутковіших українських сортів десертного напряму споживання за вирощування у відкритому ґрунті й малогабаритних плівкових укриттях. 57. ВЕСЕЛКА • Сорт ранньо-середній, період достигання тривалий, ягоди дозрівають на 3—4 дні пізніше за сорт Ольвія, а масово — одночасно з американським Хонеєм і на 11 — 12 днів раніше за німецький Зенга Зенгана; • Кущі сильнорослі, напіврозлогі, відповідно потребують рідшого розміщення в ряду; • Висока зимостійкість і стійкість до сірої гнилі ягід і плямистостей листя; • Ягоди рівномірні за величиною (середня маса 13 г, максимальна — 35—40 г), широкоокруглі, рівномірного оранжево-червоного забарвлення, із сильним блиском і поверхневим розміщенням зернівок; • М'якоть помірно тверда, світло-червона, з чудовим ароматом лісової суниці та відмінним смаком; • Дуже високий потенціал продуктивності за умови достатнього зволоження ґрунту. Один з найбільш урожайних ранньо-середніх сортів — до 19—22 т/га — вище за Хоней і Кент. 58. ГЕРКУЛЕС • Сорт середньостиглий, дозріває 20—25 червня, на 3—4 дні раніше за Присвяту і Зенга Зенгану. • Кущі вище за середню силу росту, на- піврозлогі, з високими квітконосами; • Стійкі до хвороб кореневої системи, не пошкоджуються плямистостями листя; • У безсніжні зими рослини досить холодостійкі, а за літньої спеки винятково посухостійкі. • Ягоди великі (маса середньої 12,8 г, більшої — 35 г), ширококонічної або округлої форми, без шийки, яскраво-червоні; • М'якоть яскраво-червона, щільна (на рівні сорту Ельсанта й вище за Фестивальну ромашку), соковита, відмінного солодкого смаку (майже без кислоти; • Урожайність рекордно висока — за однорядного садіння в межах 15— 17т/га; • Велика маса ягід, які за смаковими властивостями перевершують Фестивальну ромашку й Ельсанту (на 1,5—2,5 бала) і дещо поступаються Полці (на 0,7—1 бал). 59. ПРЕЗЕНТ • Сорт середньопізній, достигає одночасно із Зенга Зенганою, на 10— 12 днів пізніше за Ольвію та на 4—5 днів пізніше за Фестивальну ромашку. Кущі середиьорослі, напіврозлогі. Зимостійкість висока, як і стійкість до плямистостей листя і сірої гнилі ягід. • Ягоди одномірні та великі (сер. маса — 16, макс. — 42 г), округлі, без шийки, рівномірного темно-червоного забарвлення з помірним блиском; • Товарність ягід висока, м'якоть помірно тверда, світло-червона всередині, темна на периферії, відмінного збалансованого кислувато- солодкого десертного смаку; • Високий потенціал продуктивності за умови достатнього зволоження.; • Надзвичайно висока товарність й одномірність ягід різних зборів; • Врожайність висока (до 17—19 т/га), на рівні кращих європейських сортів; • Використання ягід універсальне (на десерт, переробку, заморожування). 60. ЯНТАРНА • Сорт пізній, достигає на 3—4 дні пізніше за Зенга Зенгану і Полку і водночас із сортом Атлантида, але раніше за Пандору; • Кущі вище за середню силу росту, напіврозлогі, з міцними стоячими квітконосами; • Рослини зимостійкі, однак чутливі до надмірної сухості повітря; • Листя не пошкоджується бурою плямистістю. Плоди дуже стійкі до сірої гнилі. • Ягоди великі (середня маса — 19,1 г, максимальна — 37 г), за повного достигання — світлого оранжево-червоного забарвлення, видовжено- конічної форми, за розмірами значно більше за Зенга Зенгану і Полку; • М'якоть дуже щільна, світло-рожева, відмінного кислувато-солодкого смаку; • За врожайністю (17,8 т/га) перевершує Ельсанту і Присвяту, за смаковими якостями — Зенга Зенгану, Фестивальну ромашку та Ельсанту, незначною мірою поступається Полці; • Відрізняється високою транспортабельністю ягід; 61. АТЛАНТИДА • Сорт пізній, достигає на 4—5 днів пізніше за Зенга Зенгану і Полку, але раніше Пандори. • Кущі вище середньої сили росту, напіврозлогі, з багатьма міцними напівстоячими квітконосами і темно-зеленим листям; • Зимостійкість і посухостійкість високі. Листя не пошкоджується грибковими хворобами. Висока стійкість ягід до сірої гнилі. • Ягоди одномірні та великі (маса середніх — 16,7, максимальна — 36 г), повністю достиглі мають темно-червоний колір, округлу форму. За розмірами — істотно перевершують Зенга Зенгану і Полку; • М'якоть щільна, червона, відмінного кислувато-солодкого смаку; • За врожайністю (16,8-18,5 т/га) перевершує Ельсанту і Присвяту, за смаковими якостями — Ельсанту, незначною мірою поступається Полці. У маточнику формує більше розсади, ніж Присвята і Зенга Зенгана. 62. ІСТОЧНІК • Сорт середньостиглий, достигає на 4—5 днів раніше за Зенга Зенгану і Полку і майже одночасно із сортом Корона; • Кущі середньої сили росту, розлогі, з товстими та високими квітконосами, нечисленним жорстким світло-зеленим листям, яке мало пошкоджується грибковими хворобами; • Сорт чутливий до сірої гнилі ягід, тому рекомендується для вирощування на ґрунтах легкого механічного складу; • Зимостійкість висока; • Ягоди більше середнього розміру і великі (від 16,9 до 37—41 г), за повного достигання світлого оранжево-червоного забарвлення, видовженоконічної форми, з шийкою, стиснуті з боків; • М'якоть щільна, світлого рожево-червоного забарвлення, приємного кисло-солодкого смаку; • Потенціал продуктивності дуже високий, один з найбільш урожайних сортів — перевершує Ельсанту і Присвяту; • За смаковими якостями дещо поступається сортам Корона і Полка; • Добре придатний до транспортування, продукти переробки — світлозабарвлені; • Стабільно висока врожайність з одиниці площі — 13,5—15,7 т/га навіть за однорядного садіння кущів. 63. ПРИСВЯТА • Сорт середньопізній, ягоди достигають майже одночасно із сортами Зенга Зенгана і Полка, але значно раніше за Пандору; • Кущі вище середньої сили росту, напіврозлогі, з міцними квітконосами середньої висоти; • Стійкість до суничного кліща та сірої гнилі ягід висока, листя не пошкоджується плямистостями. • Ягоди великі (маса середніх — 14— 16,7 г, максимальна — 36—40 г), за повного достигання темно-червоного кольору, блискучі, овальної та округлої форми. За достатнього волого-забезпечення за розмірами перевершують плоди Зенга Зенгани і Полки; • М'якоть щільна, червона, ароматна, дуже доброго кисло-солодкого смаку; • За однорядного садіння врожайність (16—18 т/га) не менша, ніж у сортів Корона та Ельсанта; • Високий потенціал продуктивності в разі достатнього поживного режиму і зволоження ґрунту (зрошення); • Високотоварний, універсального напряму використання; 64. РОЗАНА КИЇВСЬКА • Сорт ранній, достигає наприкінці травня, на 2-3 дня пізніше за Десну, майже одночасно із сортом Ольвія і на 4-5 днів раніше за Хоней; • Кущі середньорослі, напіврозлогі, з темно- зеленим сизуватим листям, утворюють багато розсади. Суцвіття розташовані на рівні листків; • Високі зимостійкість і стійкість до сірої гнилі ягід, плямистостей листя та інших грибкових хвороб, а також до суничного кліща; • Ягоди великі (від 12 до 38 г), тупо-конічні, з шийкою, рівномірного інтенсивно- червоного забарвлення, блискучі; • М'якоть світло-червона, помірно щільна, соковита, ароматна, відмінного кислувато-солодкого смаку (8,5—8,7 бала); • Висока щорічна врожайність, відмінна товарність ягід, добра транспортабельність; • Високий потенціал продуктивності (на рівні сортів Ольвія та Веселка), який повною мірою реалізується за достатнього зволоження й поживного режиму ґрунту; • Є одним з найбільш прибуткових сортів десертного напряму споживання (як Ольвія) у разі вирощування у відкритому ґрунті та у плівкових укриттях. 65. БАГРЯНА • Сорт ранньо-середнього строку достигання; • Кущі сильнорослі, прямостоячі, високі; квітконоси середньої довжини, товсті й міцні; • Рослини мають добрий рівень зимостійкості, середньо- посухостійкі порівняно з іншими сортами, стійкі до борошнистої роси; • Урожайність висока (13—16 т/га за однорядного садіння), висока товарність ягід, хороша транспортабельність. • Ягоди великі, одномірні (маса більших — 42—48 г, середня — 12,0—13,8 г), правильної тупоконічної форми, з боків дещо сплюснуті, темно-червоні, блискучі. М'якоть інтенсивно- червона, щільна, соковита, ароматна, доброго кисло-солодкого смаку (8,0—8,4 бала). 66. СОРТИ ЧЕРВНЕВІ КОРОТКОГО ДНЯ (ТРАДИЦІЙНІ) ЗАРУБІЖНОЇ СЕЛЕКЦІЇ 67. ЕЛЬСАНТА • Сорт середньостиглий, достигає одночасно з Короною, на 3—5 днів раніше, ніж Зенга Зенгана, пізніше за Ольвію та Фестивальну ромашку відповідно на 10 і 2—3 дні; • Ягоди великі (середня маса — 18, максимальна — 32—38 г), вирівняної ширококонусо- чи серцеподібної форми, рівномірного червоного забарвлення, з блиском (як лаковані). М'якоть середньої щільності, оранжево-червона, смачна й ароматна; • Один з основних сортів у Нідерландах, Німеччині та інших західноєвропейських країнах завдяки великим ягодам задовільного чи доброго смаку, що є транспортабельними і придатні для заморожування; • Добре зберігається аскорбінова кислота (59,4—52,8 мг% після розморожування); • Під час збирання забезпечується висока ефективність праці; • Недоліком є висока чутливість до вертицильозу та кореневої гнилі — у період випробування відзначено випадіння 30—60% рослин саме внаслідок ураження вертицильозом і фітофторою. Ельсанту (як і сорт Богота) краще вирощувати зі свіжовикопаної розсади, позаяк рослини з розсади «фріго» чутливіші до приморозків; 68. КОРОНА • Сорт голландського походження; • Кущі середньорослі, напіврозлогі, із темно-зеленими помірно блискучими листками, краї яких зазубрені й трохи загорнуті догори; • Суцвіття стоячі, середньої довжини, розташовані нижче і на рівні листя; • Зимостійкість на рівні Зенга Зенгани; • Рослини дуже уражуються сірою гниллю та борошнистою росою, але стійкі до вертицильозу. • Ягоди середньої величини (середня маса — 12, максимальна — 32 г), вирівняної ширококонусо- чи серцеподібної форми, рівномірного темно-червоного забарвлення, блискучі; • М'якоть середньої щільності, оранжево-червона, смачна й ароматна. • Час достигання. За умов Київщини сорт середньостиглий, достигає раніше, ніж Зенга Зенгана на 3—5 днів, пізніше за Ольвію та Фестивальну ромашку відповідно на 10 і 2—3 дні. • Врожайність висока — 15 т/га. Використання ягід універсальне (десерт, різні види переробки). 69. ПОЛКА • Сорт голландського походження; • Сорт середньопізній. Достигає одночасно із Зенга Зенганою, пізніше за Ольвію (на 10—12 днів) і за Фестивальну ромашку — на 5—6 днів; • Зимостійкість дещо нижча, ніж у Зенга Зенгани; • Рослини доволі уразливі до вертицильозу та суничного кліща; • Кущі середньорослі, напіврозлогі, з темно-зеленим листям, краї листків глибоко зубчасті; утворюють середню кількість розсади. Суцвіття стоячі, середньої довжини, розташовані на рівні листя і нижче. Ягоди найменші серед багатьох сортів {від 10 до 27 г), вирівняної широ- коконусо- чи серцеподібної форми, на кінець достигання дрібні, темно- червоного забарвлення, блискучі, дуже смачні. М'якоть щільна, темно- червона. • Врожайність висока — 14 т/га. Використання ягід універсальне (на десерт, переробку, заморожування). 70. ПЕГАС • Сорт пізньостиглий, ягоди достигають на декілька днів пізніше за сорти Полка, Презент і Зенга Зенгана. • Ягоди яскраво-червоні, середні та великі, загалом більші за плоди Зенга Зенгани. Конусо- та ширококо- нусоподібною формою нагадують ягоди Ельсанти; • М'якоть червона, досить рівномірно забарвлена, соковита, ароматна, доволі смачна (4,3 бала); • Ягоди щільні, як в Ельсанти, добре переносять транспортування; 71. ОНЕБОР (МАРМОЛАДА) • Торговельна марка Мармолада (Marmolada); • Італійський сорт; • Вирощують його з 1990 року — тривалий час під назвою Мармолада; • Сорт середньостиглий – середньопізній, ягоди достигають після плодів сорту Ельсанта й на кілька днів раніше за Презент і Зенга Зенгану; • Менше за Ельсанту чутливий до підмерзання взимку і хвороб кореневої системи. Високостійкий до хвороб листя. • Кущі від середньо- до сильнорослих, невисокі, габітус компактний, розлогий. Листові пластинки інтенсивно-зелені, великі, шкірясті, з легким блиском. Утворює багато розсади. • Ягоди великі й дуже великі, в середньому на кілька грамів більші за плоди Зенга Зенгани. Конусо- та ширококонусоподібною формою нагадують ягоди Ельсанти, блискучі й привабливі; • М'якоть червона, рівномірно забарвлена, соковита, ароматна, смачна (4,3 бала). Ягоди дуже щільні, як в Ельсанти, добре переносять транспортування на далекі відстані; • Сорт середньої десертності, придатний для промислового й аматорського вирощування. Придатний для заморожування, втрати сухих речовин лише до 6,7%. Після розморожування плоди зберігають високий вміст аскорбінової кислоти (59,4— 52,8 мг%). 72. ХОНЕЙ (ХОНЕЙО)• Американський сорт; • Сорт ранньосередній; Достигання дружне, розпочинається пізніше за Ольвію на 3—4 дні й раніше за Фестивальну ромашку та Зенга Зенгану відповідно на 3—4 та 8— 10 днів; • Зимо- та морозостійкість є недостатніми. Рослини досить уразливі до ранніх приморозків і вертицильозу; • Кущі середньорослі, напіврозлогі, з інтенсивно-зеленим і закрученим догори листям. Суцвіття стоячі, середньої довжини, розташовані нижче за рівень листя; • Кущі середньорослі, напіврозлогі, з інтенсивно-зеленим і закрученим догори листям. Суцвіття стоячі, середньої довжини, розташовані нижче за рівень листя; • Середня маса ягід — 13, максимальна — 39 г, ширококонусо- чи серцеподібної форми, рівномірного інтенсивно-червоного забарвлення, блискучі, смачні. М'якоть помірно тверда, світло-червона. • Прибутковий столовий сорт, але врожайність істотно нижча, ніж у Ольвії та Розани київської, а також Ками і Кента; 73. СОРТИ НЕЙТРАЛЬНОГО ДНЯ, або ПОВТОРНОГО ПЛОДОНОШЕННЯ, або РЕМОНТАНТНІ 74. • Сорти нейтрального дня здійснили своєрідну революцію у технології вирощування суниці; • Починають плодоносити через 3 місяці після посадки; • Цикл плодоношення – циклічний, через кожних 6 тижнів, починаючи з червня; • Тому ці сорти придатні для вирощування у закритому ґрунті та дають позасезонні врожаї; • Формують суцвіття незалежно від фотоперіоду, як за тривалого, так і за короткого дня; • Їх можна запрограмувати на отримання продукції на певну дату; • У перший рік після посадки можна мати врожай до 20 т/га; • Усі нейтральні сорти добре реагують на внесення азотних і калійних добрив; 75. • Найвищу врожайність досягнуто за стрічкової схеми посадки, коли відстань між рослинами у стрічці становила 15 см і 90 см — між стрічками; • Врожайність сорту Селва: – за міжряддя 15 см становила 4,3 кг/м2; – за міжряддя 30 см - 1,9 кг/м2; • Оптимальні умови для сорту і максимальний врожай зафіксовано під час формування трирядкових стрічкових ягідників. 76. • До Державного реєстру Польщі з 2003 року включені американські сорти — Діамант, Гавіота й Аромас. Усі вони є сортами повторного плодоношення, але схильні до вимерзання; • Ягоди першої хвилі усіх трьох сортів достигають приблизно на три дні раніше за плоди сорту Зенга Зенгана, врожайність невисока. Рослини схильні до вимерзання, але стійкі до хвороб (Аромас — до сірої гнилі) 77. ДІАМАНТ • Американський сорт; • Кущі Діаманта сильнорослі, округлі, середньорозлогі. Ягоди середньої величини, видовжені, червоні; • М'якуш помаранчево- червоний, досить щільний, повітряна комірка мала, плодоніжка відокремлюється важко; • Ягоди стійкі до сірої гнилі; 78. ГАВІОТА • Американський сорт; • Кущі Гавіоти середньорослі, округлі, середньорозлогі. Листя малоопушене, має сильне антоціанове забарвлення; • Ягоди середньої величини, циліндричні, червоні, досить щільні, нерівномірно забарвлені, із сильним блиском; м'якуш ясно-червоний, повітряна комірка середньої величини, плодоніжка дуже важко відокремлюється. 79. АРОМАС • Американський сорт; • Кущі Аромаса слаборослі, широко-округлі, середньорозлогі. Листя малоопушене, із середнім антоціановим забарвленням; • Ягоди середньої величини, конусоподібні, темно- червоні, досить щільні, рівномірно забарвлені, блискучі, м'якуш червоний, повітряна комірка дуже мала, плодоніжка відокремлюється важко 80. СІСКЕЙП• Американський сорт; • Кущі середньорослі, широкоокруглі, середньорозлогі. Листя малоопушене, із середнім антоціановим забарвленням. • Ягоди середньої величини і великі, конусоподібні, червоні, досить щільні, нерівномірно забарвлені, із сильним блиском; м'якуш червоний, повітряна комірка середньої величини, плодоніжка відокремлюється легко. • Особливості плодоношення. Ягоди першої хвилі достигають приблизно на три дні раніше за плоди Зенга Зенгани, врожайність висока. Рослини досить стійкі до вимерзання і середньостійкі до хвороб. Ягоди слабо пошкоджуються сірою гниллю. 81. СЕЛЬВА• Американський сорт; • Кущі слаборослі, округлі, середньо-розлогі. Листя середньо опушене, має слабке антоціанове забарвлення; • Ягоди великі, ширококонусоподібні, темно-червоні, дуже щільні, із середнім блиском; м'якуш червоний, повітряна комірка середня, плодоніжка відокремлюється важко. • Ягоди першої хвилі достигають приблизно на 4-6 днів раніше за плоди сорту Зенга Зенгана. Рослини схильні до вимерзання, але стійкі до хвороб листя і кореневої системи. Ягоди стійкі до сірої гнилі. З огляду на здатність формувати ягоди на дочірніх розетках сорт можна вирощувати в контейнерах у «висячій» або «плакучій» формі. • Сельву вирощують від весни й до осені. Аби управляти плодоношенням, перші квітки видаляють до появи нових за 3 тижні. 82. ЕВЕРЕСТ • Британський сорт; • У рік садіння урожай отримують від початку серпня до пізньої осені, а наступного року перший пік плодоношення настає, як у середньостиглих червневих сортів (на 4—6 днів раніше за ЗенгаЗенгану), другий — від початку серпня до пізньої осені; • Ягоди великі та дуже великі, вирівняні, насичено-червоного кольору із сильним блиском. М'якуш яскраво-червоний, ароматний, соковитий, кисло- солодкого смаку; • Еверест найбільш поширений у Європі завдяки відмінній транспортабельності ягід, їх привабливому зовнішньому вигляду і стійкості рослин до сірої гнилі. Але сорт дуже сильно уражується вертицильозом та антракнозом; • Потенціал врожайності — понад 1000 г з рослини. 83. КОРОЛЕВА ЄЛИЗАВЕТА • Англійський сорт; • Є одним з найпоширеніших і високоврожайних у промисловому ягідництві Великої Британії; • Кущі середньої сили росту, але з розлогим габітусом, утворюють порівняно мало вусів і розсади; • Рослини стійкі до захворювання на сіру гниль ягід, вибагливі до вологозабезпечення; • Ягоди великі, конічної чи ширококонічної форми, яскраво- червоні, блискучі, із щільним м'якушем доброго смаку. Достатньо транспортабельні. 84. АЛЬБІОН • Американський сорт; • Плоди видовжено-конічної форми, симетричні, із щільним (але менш, ніж у Діаманта) м'якушем. Ззовні та зсередини забарвлення інтенсивно- червоне. Смакові якості доволі високі, ягоди придатні як для споживання у свіжому виді, так і для переробки. • Через низьку зимостійкість у безсніжні зими рослини можуть вимерзнути, але під снігом витримує до -30 … -32°С; • Має високу стійкість до вертицильозу й фітофторозу, але менш стійкий до антракнозу • За кордоном Альбіон має вагомі обсяги виробництва, а комерційний рейтинг поділяє із Діамантом. Сорт добре культивується у Великій Британії завдяки відносно високій стійкості до кореневих гнилей, а також щільному м'якушу. У 2007 р. його питома вага у сортовій структурі Англії досягла 25% і продовжує зростати; 85. АЛЬБІОН • У Волинській області за високої вологості повітря та помірних температурах Альбіон плодоносить із кінця травня й до настання морозів (жовтень — листопад); • Після першого врожаю наприкінці червня є невелика перерва у плодоношенні — до 2-х тижнів. Це період інтенсивного випускання вусів. Потім починаються інтенсивне цвітіння і плодоношення як на минулорічних, так і на ще не вкорінених молодих розетках; • Листя немов налите воском і дуже стійке до хвороб і шкідників. Ягоди масою 20—40 г, приємного смаку, із ароматом лісової суниці, на відміну від інших сортів залишаються великими і не дрібнішають у наступних зборах ближче до зими; • У Німеччині перші ягоди Альбіону спочатку гофровані (рифлені). М'якуш дуже міцний, але смак — від середнього до хорошого; • Потенціал врожайності — 600—800 г з рослини. 86. Початок плодоношення окремих сортів суниці в порівнянні до сорту Зенга Зенгана 87. Захист від хвороб та шкідників 88. Боротьба з суничним кліщем за допомогою Фітосейулюс персіміліс Phytoseiulus persimilis • В природних умовах фітосейулюс зустрічається лише в країнах з тропічним кліматом. Успішно інтродукований в багато країн Європи і Америки. На території України широко застосовується для захисту культур закритого ґрунту; • Є типовим олігофагом; • Він харчується представниками сімейства павутинних кліщів; • Жертва висмоктується повністю. Фітосейулюс може харчуватися кліщами як в активних фазах їх розвитку, так і їх яйцями. Самки фітосейулюса знищують щодня до 30 яєць або до 25 особин шкідника пізніших фаз його розвитку. Краще харчується свіжовідкладеними яйцями жертви. Без їжі самка хижака гине через 4 доби. 89. Боротьба з суничним кліщем за допомогою Фітосейулюс персіміліс Phytoseiulus persimilis • Дорослі хижаки при надлишках жертви знищують переважно дорослих шкідників і крупніших німф, залишаючи деяку частину німф, личинок і яєць для живлення личинок власного потомства. Знищивши основну частину колонії шкідника, дорослі кліщі мігрують на інші, заселені павутинним кліщем, листки, де знову відкладають яйця і продовжують свою діяльність; • Німфи акарифага практично повністю ліквідовують залишки колонії шкідника і також переходять на інше листя у пошуках їжі; • Фітосейулюс є агресивним хижаком, який в значній мірі пристосований до проживання в сильно «запавутинених» колоніях тетраніхових кліщів. Завдяки морфологічним адаптаціям, кліщі здатні ковзати між нитками павутини, не заплутуючись у ній; 90. Боротьба з суничним кліщем за допомогою Фітосейулюс персіміліс Phytoseiulus persimilis • У виробничих умовах оптимальним рішенням є профілактичні випуски акарифага з розрахунку 5-10 особин на 1 м2, кожні 2 тижні; • При інтенсивному розвитку павутинних кліщів вдаються до масового заселення ентомофага: 20-50 особин на 1 м2 (при необхідності заселення повторюють); • Найбільш сприятлива для розвитку хижака температура 25-30°С в поєднанні з відносною вологістю повітря вище 70%; • При низькій вологості і високій температурі потрібно штучно розбризкувати воду під високим тиском; 91. • Використання тільки оздоровленої розсади; • Вирощування на високих грядках, у підвісній та вертикальній культурі; АНТРАКНОЗ 92. • Використання тільки оздоровленої розсади; • Вирощування в теплицях, на чорній плівці чи в підвісній та вертикальній культурі, оскільки хвороба, як правило, вражає рослини у відкритому ґрунті; • При перших ознаках хвороби – обприскування препаратом Луна Сенсейшн; БІЛА ГНИЛЬ 93. • Обприскування восени препаратом Ордан; • Протягом вегетації, починаючи з фази відростання листя – препарат Луна Сенсейшн; • Використовувати тільки оздоровлену розсаду; БІЛА ПЛЯМИСТІСТЬ 94. • Використання тільки здорової розсади; • Вирощування тільки на високих грядках, у підвісній та вертикальній культурах; • Обприскування восени препаратом Ордан; • Протягом вегетації, починаючи з фази відростання листя – препарат Луна Сенсейшн; • При багаторічній культурі обприскування цими препаратами після збору ягід; БУРА ПЛЯМИСТІСТЬ 95. • Правильна сівозміна та вибір попередника; • Використання оздоровленої розсади; • При виявленні хвороби – обприскування рослин препаратом Фундазол або використання його через систему крапельного зрошення; • На ранній стадії розвитку, а також для профілактики – використання триходерми; ВЕРТИЦИЛЬОЗНЕ ВЯНЕННЯ 96. • Використання тільки оздоровленої розсади; • Вирощування на високих грядках, в підвісній та вертикальній культурі; • У відкритому грунті – профілактичне обприскування весною при відростанні листя препаратом Квадріс; • При появі захворювання – препарати Фундазол, Світч, Луна Сенсейшн; БОРОШНИСТА РОСА 97. • Використання тільки оздоровленої розсади; • Вирощування на високих грядках, в підвісній та вертикальній культурі; • У відкритому ґрунті – профілактичне обприскування весною при відростанні листя препаратами Світч, Тельдор, Луна Сенсейшн, Топсин М; • У дощовий рік – обприскування цими препаратами одразу після цвітіння; • Обов'язкова уборка уражених ягід та листя, оскільки спори розносяться краплями дощу; • Вирощування тільки в однорічній культурі з розкорчовкою після збору; СІРА ГНИЛЬ 98. • Використання тільки оздоровленої розсади; • Дотримання сівозміни; • Однорічна культура суниці; • Правильний режим поливу та удобрення; • Препарат Альєтт ФІТОФТОРОЗНА ГНИЛЬ