MENU LOW CARBExemplo de cardápio para 2 semanas Low carb é um estilo de alimentação e não uma dieta temporária, portanto não existe um cardápio para você seguir à risca, como nas dietas publicadas nas revistas. Para algumas pessoas, no entanto, é muito difícil imaginar como é o dia a dia em uma alimentação low carb e como são as refeições, por isso fiz um exemplo de como seria um cardápio gostoso e saudável para perder peso sem passar fome. As quantidades que estão no exemplo de cardápio são sugestões para ajudar você a visualizar como será a sua alimentação. Ajuste a quantidade dos acompanhamentos dos pratos e lanches para a sua cota diária de carboidratos, e faça substituições de acordo com o que você mais gosta de comer. Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA , E-mail: [email protected] , purchase: 6291688 brócolis ou couve frango e bacon berinjela com parmegiana com com salada verde e abobrinha com vegetais salada verde brócolis chuchu refogado tomate e cebola flor cozida refogada 2 rolinhos de 2 rolinhos de 2 rolinhos de 6 provochips com 6 ovos de codorna 6 ovos de codorna 6 provochips com Lanche 2 queijo. presunto e pepino pepino pepino Salada de frango Strogonoff de Salgado low carb Fricassê de frango Pizza de carne e Cupcakes salgados Pizza de berinjela Jantar low carb brócolis de atum com molho de queijo e palmito com presunto e com atum mostarda com salada verde queijo Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . presunto e atum temperado e 10 azeitonas queijo.com . E-mail: mnsilva1602@gmail. purchase: 6291688 . presunto e e 10 azeitonas atum temperado queijo. Semana 1 Dia 1 Dia 2 Dia 3 Dia 4 Dia 5 Dia 6 Dia 7 2 ovos fritos ou 2 ovos fritos ou 2 ovos fritos ou 1/2 Abacate batido 1/2 Abacate batido Café da mexidos na manteiga ou azeite Sanduíche sem pão com 2 colheres de mexidos na manteiga ou azeite com 2 colheres de mexidos na manteiga ou azeite Misto quente low sopa de nata e sopa de nata e carb Manhã com 1 fatia de adoçante com 1 fatia de adoçante com 1 fatia de queijo prato queijo prato queijo prato 2 fatias de queijo e 2 punhados de 2 fatias de queijo e Lanche 1 4 fatias de salame 2 ovos cozidos nozes 6 morangos 4 fatias de salame 2 ovos cozidos 6 morangos Sobrecoxas de Bife com queijo. Carne de panela Espetinho de Lasanha de Frango a Strogonoff de carne frango assadas com salada verde e com salada verde e Almoço salada de alface. brócolis gratinado mostarda flor cozida pepino tomate e cebola 2 rolinhos de 2 punhados de mix 2 rolinhos de 6 ovos de codorna 6 provochips com 6 ovos de codorna 6 provochips com Lanche 2 e 10 azeitonas atum temperado queijo.com . Lasanha de Sobrecoxas de Filés de peito de Salada de frango salada verde e berinjela com Pernil desfiado frango assadas com Almoço frango com brócolis ou couve salada verde e Pimentão recheado com cebola com molho de salada de alface. purchase: 6291688 . E-mail: mnsilva1602@gmail. Semana 2 Dia 1 Dia 2 Dia 3 Dia 4 Dia 5 Dia 6 Dia 7 2 ovos fritos ou 2 ovos fritos ou 2 ovos fritos ou Café da mexidos na manteiga ou azeite Bolinho de coco mexidos na manteiga ou azeite Misto quente low Sanduíche sem pão mexidos na manteiga ou azeite Misto quente low carb carb Manhã com 1 fatia de com 1 fatia de com 1 fatia de queijo prato queijo prato queijo prato 2 punhados de 2 punhados de 2 fatias de queijo e 2 punhados de 2 fatias de queijo e Lanche 1 nozes amêndoas 4 fatias de salame 2 ovos cozidos amêndoas 4 fatias de salame 4 castanhas do pará Bife com queijo. presunto e atum temperado pepino castanhas pepino Panquecas de Sopa de frango presunto com Pizza de carne Torta salgada de Cupcakes salgados Jantar Salada de atum com legumes salada verde e Frango xadrez portuguesa atum de presunto brócolis Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . presunto e e 10 azeitonas de nozes e queijo. RECEITAS LOW CARB Receitas simples que fazem parte do menu sugestão. que vão ajudar você a se ambientar com a cozinha low carb Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . E-mail: [email protected] . purchase: 6291688 . Coloque a mistura em um pote de porcelana pequeno e 3. Disponha as sobrecoxas em uma assadeira untada e leve ao forno a 200 graus por 40-50 minutos. Tempere as sobrecoxas com com o alho. sal e pimenta. 1. 2. purchase: 6291688 . retire quando começar a dourar. 2 colheres de sopa de leite de coco 1 ovo PROVOCHIPS 2 colheres de sopa de nata ou creme de leite sem soro 15-20 gotas de adoçante Ingredientes 1 colher de chá de fermento em pó 1 queijo provolone em cilindro Canela para polvilhar Passo a passo Passo a passo 1. Retire com a ajuda de uma espátula e deixe secar sob papel toalha SANDUÍCHE SEM PÃO até esfriar. já que o tempo de micro-ondas varia 3. 2 dentes de alho 2. misture bem um ovo a duas colheres de ou abóbora paulista) requeijão. o peito Ingredientes de peru. Para fazer o “pão” de queijo.com . aquela do Halloween. ou até dourar. depois acrescente o fermento em 3 rodelas de cebola pó à mistura. Unte com azeite um pote quadrado. Tempere com orégano a gosto. o queijo e o tomate. Adicione o coco ralado e o fermento. Corte o provolone em fatias o mais finas que conseguir 1. Misture bem o ovo. Ingredientes 2 colheres de sopa de requeijão tradicional FRICASSÊ DE FRANGO LOW CARB 1 ovo 1 colher de chá de fermento em pó Ingredientes 1 fatia de queijo mussarela 600 gramas de peito de frango 1 fatia de peito de peru 100 gramas de bacon 2 fatias finas de tomate 1 colher de chá de mostarda Dijon 1 pitada de orégano ½ pote de requeijão tradicional sem amido 1 lata de creme de leite sem soro Passo a passo 1 xícara de purê de abóbora (abóbora moranga. um espaço entre as fatias 2. coloque a mistura e leve ao 300 gramas de queijo ralado no ralo grosso (muçarela ou prato) Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . deixando 2. disponha o peito de peru ou presunto. corte pela metade e recheie com a mussarela. 4. Asse no micro-ondas por 3 minutos ou até dourar (fique de olho e leve ao micro-ondas por 2:45. MISTO QUENTE LOW CARB 3. para cada modelo). 3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar 4. o tomate e o orégano. Leve ao micro-ondas por 1:30 ou até derreter bem o queijo. Desenforme e polvilhe com canela em pó. BOLINHO DE COCO micro-ondas por 2:45. 1. a nata/creme de leite e o adoçante. E-mail: mnsilva1602@gmail. Passo a passo 2. Ingredientes SOBRECOXAS DE FRANGO ASSADAS 2 fatias grossas de queijo minas padrão 2-3 fatias de peito de peru ou presunto Ingredientes 2 rodelas de tomate 4 sobrecoxas de frango com pele orégano 2 dentes de alho Sal e pimenta a gosto Passo a passo Azeite para untar 1. Pique e amasse o alho com a ponta da faca 2. Disponha as fatias diretamente no prato do micro-ondas. Desenforme. Leve a uma sainduicheira ou frigideira até ficar dourado. 3. Em um prato. 3. Tempere com sal. 6. Leve ao forno a 180 graus por 10 minutos para derreter o queijo. Corte a cebola. 2. sal e a pimenta. pimenta do reino moida na hora e orégano. o creme de leite. Tempere a gosto com sal e pimenta 6. Cubra com água fervente e feche a 1 pimentão panela. 5. Bata num recipiente os 3 ovos com o creme de leite. 3. Adicione os recheios (atum ou presunto. o molho de tomate. o queijo ralado e o requejão. esmagando com a em pó e mexa. Distribua a mistura em 6 forminhas de silicone para cupcake. retire do picados. tomate e azeitona 3.com . Misture a carne com o ovo e os temperos. Cozinhe a abóbora coberta com água e com sal e rodelas de cebola 1. 2. mão ou com uma espátula para cobrir o fundo da frigideira com o 3. ESPETINHO DE FRANGO E BACON COM VEGETAIS Queijo parmesão para gratinar Orégano. queijo muçarela ou o que mais quiser). asse em burger. refogue o peito de frango cortado em 1 tomate cubos grandes com alho picado. Escorra o caldo de frango (guarde para congelado para uma sopa). forno a 200 graus por 30-40 minutos ou até ficar levemente douradinho 4. disponha os burgers e por cima coloque por cima. E-mail: mnsilva1602@gmail. para desfiar o frango. Passo a passo 4. purchase: 6291688 . o purê de abóbora. Corte as fatias de bacon em 3 pedaços processador. Frite o bacon na própria gordura até ficar bem douradinho. Divida a carne em bolas do tamanho das de tênis. Corte o frango em cubos de 3 cm até ficar bem mole. o queijo e o brócolis. cebola. Em uma panela de pressão. por 30 minutos. o queijo ralado. Sal e pimenta feche a panela novamente e chachoalhe a panela. Espete alternando os ingredientes mostarda. CUPCAKES SALGADOS DE ATUM OU PRESUNTO PIZZA DE CARNE E BRÓCOLIS Ingredientes Ingredientes 3 ovos 600 gr de carne moída 2 colheres de sopa de creme de leite 1 ovo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 3 dentes de alho esmagados Sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de molho inglês 1 lata de atum escorrido – prefira o atum em água evite o com óleo 1 colher de sopa de mostarda vegetal (ou presunto picado) Sal e pimenta calabresa 2 colheres de sopa de cebola picada 200 gramas de queijo muçarela 2 colheres de sopa de azeitonas picadas 2 xícaras de ramos pequenos de brócolis (cozinhe no micro-ondas com 100-150 gr de queijo muçarela ralado no ralo grosso 3 colheres de sopa de água e um pouco de sal por 3 minutos) ½ tomate sem semente e sem água picado 6 colheres de sopa de molho de tomate pronto (leia os rótulos e escolha ½ colher de sopa de de fermento em pó a marca com menos carbos e sem açúcar) Passo a passo Passo a passo 1. misture o frango desfiado. o pimentão e o tomate em quadrados 5. Finalize com queijo parmesão ralado e gratine no forno a 200 graus churrasqueira. a gosto Ingredientes 1 peito de frango Passo a passo 4 fatias grossas de bacon 1. escorra a água do cozimento e passe no 2. Em uma forma de alumínio. adicione o fermento fogo e ponha uma das bolas de carne na frigideira. Derreta um pedaço de manteiga numa frigideira média. Volte para o fogo e deixe fritar dos dois lados. o 1. Asse por 50 minutos ou até dourar a 200 graus no forno ou na 7. 5. sal e pimenta reino moída na hora. o bacon. Ingredientes Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . ½ cebola 2. Cozinhe na pressão por 30 minutos. LASANHA DE BERINJELA Retire do forno e finalize com orégano. a 4. Em uma panela. Manjericão fresco 5. Adicione o tomate picado. aqueça uma colher de sopa de manteiga e refoque a carne moída. adicione o cheiro verde picado. Cheiro verde a gosto 2. FRANGO A PARMEGIANA 2. Disponha os filés já fritos por cima do molho. pimenta do reino e cominho mais uma camada de berinjela e depois mais uma com o restante da 2. 3. Retire e reserve. depois uma de berinjela. Reserve. colocando primeiramente uma camada de molho. depois outra do molho Passo a passo de carne. Monte 1. Para fazer o molho branco. Fica muito mais gostosa se 4. Tempere os filés de frango com sal. Por cima dos filés. Finalize com orégano e religue o fogo apenas para derreter o queijo. No final. Use a maior frigideira que 6 tomates maduros descascados e picados em cubinhos (ou use molho tiver. orégano e cominho 6. 1. cebola cortada em fatias e os cubinhos de Sal e pimenta a gosto queijo. frite em um pouco de manteiga as fatias 100 gramas de presunto de berinjela até ficarem bem douradinhas. misture em uma panela o creme de leite e Manteiga para fritar o requeijão. por uns 5 minutos. Em uma frigideira grande frite os filés na manteiga. tempere com sal e pimenta e deixe apurar descansar por 2 horas antes de servir. Em uma panela. Na mesma frigideira. adicione mais manteiga e frite o alho. 5. Monte a salada com as folhas verdes rasgadas em pedaços. 3 berinjelas médias (pode usar uma abobrinha também) Molho: 600 gramas de carne moída 5 colheres de sopa de azeite de oliva 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de extrato de tomate sem açúcar Suco de ½ limão 1 caixinha de creme de leite Pimenta do reino 2 colheres de requeijão tradicional Sal 250 gramas de queijo mussarela ralado no ralo grosso 50 gramas de queijo parmesão ralado Passo a passo ½ cebola 1. efeito gratinado. assim cabem mais fatias por vez. Ingredientes 7. Tempere com sal e pimenta e adicione o alho e a cebola. Asse por 45 minutos no forno a 200 graus. Frite 2 dentes de alho em uma frigideira usando manteiga. 1 peito de frango 2 xícaras de folhas verdes STROGONOFF DE QUEIJO E PALMITO 2 fatias grossas de queijo cortadas em cubinhos 6 tomates cereja Ingredientes ¼ cebola roxa 400 gr de queijo meia cura ou colonial Manteiga para fritar o frango 300 gr de palmito em conserva Sal e pimenta Meia cebola pequena ralada Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . Aperte as fatias com uma espátula para retirar o excesso de 3 dentes de alho picados água. afunde-os até tocarem o SALADA DE FRANGO COM MOLHO DE MOSTARDA fundo da frigideira. misture todos os ingredientes do molho. E-mail: mnsilva1602@gmail. Ingredientes Refogue mais um pouco e adicione o tomate picado (melhor sem pele) 1 peito de frango cortado em filés e o extrato de tomate. depois uma farta camada de queijo e molho branco. Em uma tijela. Lave as berinjelas e corte em fatias laterais de 1 centímetro de espessura. Corte o frango em cubos de 3 cm e tempere com sal e pimenta. coloque pedaços de presunto e depois de queijo. purchase: 6291688 . Desligue o fogo. 100 gramas de queijo 3. Sal. Em uma frigideira grande. 6. Tempere a Passo a passo salada com o molho antes de servir. 3. 7. Manteiga para fritar tomatinhos cortados ao meio.com . Finalize com o queijo ralado para dar um dourados. até ficarem carne e do molho branco. Vá adicionando mais manteiga se pronto sem açúcar) necessário. pimenta do reino. Monte a lasanha low carb em um refratário. o extrato de tomate. refogue na manteiga o alho esmagado alho em pedaços. Faça rolinhos com os frios – duas fatias de queijo e duas de presunto. 1. 3. frite o peito de frango com a manteiga e o 3. o extrato de tomate. 1 colher de sopa de mostarda sem açúcar e sem amido 8. Divida a massa em dois pedaços uma sob cada folha de plástico e 1 colher de sopa de extrato de tomate sem açúcar espalhe a massa até ficar um retângulo de camada fina. Acrescente o champignon picado. 5. Acrescente o ketchup. para Sal e pimenta não escapar o queijo. queijo e o creme de leite. tempere com sal e pimenta a gosto e frite bem até dourar. 5. Adicione o queijo em cubos e o creme de leite fresco. Ingredientes 3. 5 colheres de sopa de molho inglês deixando o queijo por último. mexa por mais um minuto. apenas para aquecer o quantidade suficiente para uma xícara. 4. Baixe o fogo. 1 lata de creme de leite sem soro 9. Corte o queijo em cubos de 2 centímetros de diâmetro. a mostarda e o molho inglês. cozinhe por 25 minutos. Ponha os salgados em uma forma retangular. 6. a mostarda. tempere com sal e pimenta. Sirva imediatamente. Acrescente o creme de leite. Posicione um rolinho sob cada massa e feche o salgado usando o 3 colheres de sopa de champignon fatiado fino plástico para ajudar a moldar. pimenta e orégano a gosto 3 colheres de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de caldo de frango ou carne caseiro 1 gema para pincelar Meia colher de sopa de manteiga Pimenta vermelha e sal à vontade Recheio 4 fatias de queijo Passo a passo 4 fatias de presunto 1. Leve uma panela grande ao fogo alto. Deixe no congelador até a hora de usar. Refogue mexendo por 2 minutos. palmito picado e vá acrescentando o caldo aos poucos. Um dente de alho amassado 1 xícara de couve flor cozida 4 colheres de sopa de ketchup sem açúcar 1 clara 1 colher de sopa de extrato de tomate 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de mostarda Sal. patinho ou posta) cortada em cubos de 2 cm SALGADO LOW CARB COM PRESUNTO E QUEIJO 2 cebolas pequenas picadas 3 tomates sem pele picados Ingredientes ½ pimentão picado Massa 2 dentes de alho picados 2 xícaras de frango cozido 1 colher de extrato de tomate sem açúcar Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . misture até incorporar e desligue o fogo. pimenta e orégano e processe novamente STROGONOFF DE CARNE para incorporar bem os ingredientes. Passo a passo 11. Em uma panela de pressão. Escorra a água do cozimento do frango e triture no processador a a pimenta vermelha. E-mail: mnsilva1602@gmail. Deixe esquentar bem e coloque cima – cuidado porque a couve flor tende a queimar rápido por baixo. Tente não deixar buracos na massa. acrescente o quantidade de frango equivalente a duas xícaras. Cozinhe a couve flor coberta com água e sal até amolecer bem. Adicione a carne. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar levemente por 1. 2. Volte o frango e a couve flor ao processador e adicione a clara do ovo. Em uma panela. CARNE DE PANELA 2. Manteiga para fritar 10. deixe escorrer bem a água e passe a couve no processador. Retire. 600 gramas de carne (alcatra. retire o plástico. 4.com . uma colher de manteiga. Passo a passo 2. Cubra com água e e a cebola ralada até ficarem levemente douradas. purchase: 6291688 . Corte um saco plástico limpo em duas folhas – a receita rende dois Ingredientes salgados. pincele com a gema e cubra com o queijo ralado. 700 gramas de carne 7. Tempere a gosto com sal. Corte o palmito em rodelas de 1 centímetro de espessura. Adicione os tempertos picados: alho. Passe o brócolis com o creme para um refratário e cubra com o amolecerem. 2. 4. coloque o queijo e por cima coloque os tomates 3. Misture uma espátula. Coloque no forno por uns 20 minutos. frite o alho picado em uma colher de sopa de manteiga até dourar levemente. acerte o sal e tampe a panela. Ingredientes PIZZA DE BERINJELA COM ATUM 1 lata de atum sólido em água 2 ovos cozidos picados Ingredientes 2 colheres de sopa de azeitonas picadas 2 berinjelas 2 colheres de sopa de cebola picada em cubinhos 2 tomates sem pele e sem sementes em cubinhos pequenos 2 colheres de sopa de tomate picado em cubinhos 1 lata de atum sólido em água. Asse no forno a 200 graus por 25 minutos e finalize com orégano. 3. Refogue até 5. Leve ao forno para derreter o queijo por 15 minutos. Em uma frigideira. 4. Mexa. adicione uma colher de manteiga e a carne. Reserve. azeitonas. tomate e pepino. Corte as berinjelas em rodelas de 2 centímetros de espessura. Passo a passo Sal. o garfo. Adicione os tomates picados e o extrato de tomate. Cozinhe na pressão por 30-40 minutos. o requeijão e o queijo parmesão ralado. escorrido 2 colheres de sopa de pepino picado em cubinhos 300 gramas de queijo muçarela ralado grosso 1 colher de chá de mostarda Dijon Sal. queijo muçarela. Se necessário. Sirva os filés de frango acompanhados do brócollis gratinado. purchase: 6291688 . Misture os ovos picados. Sirva acompanhado de salada verde. Acrescente os ramos de brócolis. finalize com mais queijo. pimenta e orégano 4 colheres de sopa de azeite de oliva Azeite de oliva Sal e pimenta a gosto 2 xícaras de folhas verdes rasgadas em pedaços Passo a passo 1. 4. Em uma tijela. 6. Aqueça uma panela de pressão e quando estiver bem quente e refogue até amolecer. Tempere os dois lados com bastante azeite. Disponha as rodelas lado a lado em uma forma anti aderente. cebola. Tempere com cominho. Acrescente o creme de leite. Passo a passo 3. 1. Tempere com sal e pimenta e misture bem. E-mail: mnsilva1602@gmail. Tempere a mistura com a mostarda. sal e pimenta. Retire do forno. Tempere com sal e pimenta a gosto 1. Passo a passo 2. o azeite e o sal e pimenta. pimenta e cominho 1. 4. 6. Manteiga para fritar 2. Tempere os filés com sal e pimenta a gosto. SOPA DE FRANGO E BACON COM LEGUMES FILÉS DE PEITO DE FRANGO COM BRÓCOLIS GRATINADO Ingredientes Ingredientes 1 peito de frango cortado em cubos 6 filés de peito de frango 100 gramas de bacon cortado em cubos 1 maço de brócolis partido em ramos pequenos 1 chuchu cortado em cubos pequenos 2 dentes de alho picados 1 abobrinha cortada em cubos pequenos 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara de abóbora cortada em cubos pequenos ½ pote de requeijão cremoso tradicional 1 xícara de repolho cortado em fatias de 1 cm de espessura 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 tomate cortado em cubos pequenos 100 gramas de queijo muçarela 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado Sal e pimenta 2 colheres de sopa de cebola picada Manteiga para fritar 2 dentes de alho picados Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . cebola e pimentão. no meio do caminho vire com 2. bem. SALADA DE ATUM 5. complemente com água até cobrir a carne.com . acrescente o atum escorrido e amasse um pouco com 3. pimenta e sal e frite até dourar levemente. picados e o atum. 5. ½ xícara de amendoim torrado e descascado 4. Cheiro verde 5. purchase: 6291688 . a cebola e o pimentão. Tempere o frango com sal e pimenta. ½ colher de sopa de gengibre picado 3. 1 cebola picada em cubos pequenos 5. uma de queijo e o recheio de carne com ovos. Passo a passo PIMENTÃO RECHEADO 1. doure a cebola na manteiga e acrescente a carne ½ pimenta vermelha cortada em pedacinhos moída. Para montar as panquecas. 3 pimentões (nas cores que quiser) 3. Em uma panela grande. Acrescente a cebola e o alho. Queijo parmesão ralado para gratinar 6. coloque em um prato uma fatia de ½ xícara de shoyu light (sem açúcar) presunto. Em outra panela. páprica doce e páprica picante a gosto 6. Cubra com 4 tomates vermelhos descascados e cortados em cubos água. pimenta. acrescente a menteiga e a carne. 150 gramas de queijo minas padrão picado em cubos pequenos Azeite de oliva a gosto PANQUECAS DE PRESUNTO Salsinha picada Ingredientes Passo a passo 6 tomates maduros sem pele picados em cubos 1. 10 fatias de queijo 3. Enrole bem – Sal e pimenta a gosto fica mais firminho do que as panquecas de farinha tradicionais. Frite até dourar. Cozinhe na pressão por 25 minutos. E-mail: mnsilva1602@gmail. a abóbora e o repolho. Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . Acrescente o chuchu. Acrescente os tomates e deixe apurar até ficar um molho espesso. Manteiga para fritar 7. o frango e o bacon. a abobrinha. pimenta. Tempere com sal e pimenta e deixe no fogo alto até ficar bem 2 dentes de alho cortados em pedacinhos fritinha. cominho e orégano a gosto. Frite bem até 1/2 cebola picada em cubos pequenos dourar. Finalize com os cubos de queijo e azeite de oliva. 600 gramas de carne moída 4. Acrescente o alho picado. acrescente 1 cebola cortada em quadrados de 3 x 3 cm os tomates picados e tempere com sal e pimenta. 2. Leve ao forno por 45 minutos e sirva decorado com a salsinha picada. Aqueça uma panela de pressão. 500 gramas de carne moída 4. 2 colheres de sopa de extrato de tomate sem açúcar Sal. Sal.com . orégano e cominho a gosto 6. Corte uma “tampa” nos pimentões no sentido horizontal. Coloque as panquecas lado a lado em um refratário. Acrescente o tomate picado e o extrato de tomate. Tempere com as pápricas e acerte sal e 10 fatias de presunto pimenta. Frite bem. Leve ao forno para gratinar por 30 minutos e sirva com a salada da Manteiga para fritar sua preferência. Misture 2 dentes de alho picados bem. Cozinhe por uns 15 ½ pimentão verde cortado em quadrados de 3 x 3 cm minutos até ficar um molho consistente. adicione o molho de tomates e o queijo parmesão ralado. pimenta. 2 dentes de alho picadinhos 2. O Manteiga para fritar presunto fica do lado de fora e o queijo do lado de dentro :) 5. frite o alho no azeite até dourar. ½ pimentão vermelho cortado em quadrados de 3 x 3 cm 2. tempere com sal. Sirva com queijo parmesão ralado. adicione uma colher de sopa de Ingredientes manteiga. acrescente o cheiro verde e os ovos ½ xícara de vagem picada picados e misture. Preencha o 2 ovos cozidos picados interior dos pimentões com bastante molho de carne. Azeite de oliva Manteiga FRANGO XADREZ Sal e pimenta Ingredientes Passo a passo 1 peito de frango cortado em cubos de 3 x 3 cm 1. frite até murchar. Desligue o fogo da carne. Aqueça uma panela. 2. Divida a carne em bolas do tamanho das de tênis. 600 gramas de pernil de porco cortado em cubos de 4 cm 5. Cozinhe até apurar o molho e murchar as cebolas. adicione uma colher de manteiga e espere 1 cebola cortada em rodelas dourar. Volte para o fogo e deixe fritar dos dois lados. espere derreter e dourar levemente e acrescente 1 cebola 1 xícara de água picada em cubos pequenos e os dois dentes de alho. 3. sal e pimenta murchar. Se necessário 1. 1 colher de sopa de fermento em pó 3. Acrescente o alho. se necessário. E-mail: mnsilva1602@gmail. frite até Orégano. bata todos os ingredientes da massa menos o 1 colher de sopa de molho inglês fermento. Aqueça uma frigideira. o presunto picado. purchase: 6291688 . Acrescente a água e o vinho branco. Tire a pressão. a cebola e o tomate. o queijo. Depois que a massa estiver bem incorporada acrescente o 1 colher de sopa de mostarda fermento e bata mais um pouco. Adicione o amendoim. 4 fatias de presunto cortadas em quadradinhos de 1 cm Licensed to MONICA NASCIMENTO SILVA . Acrescente o pernil em cubos temperado com sal e pimenta a gosto. Acrescente os demais ingredientes: cebola. ⅓ de xícara de azeite de oliva 2. misture e deixe descansar por 5 minutos antes 3. 2 cebolas médias Retire do forno e finalize com orégano. marcas sem açúcar e amido) 5. Leve ao forno a 180 graus por 10 minutos para derreter o queijo. abra a panela e acrescente a outra cebola fatiada. disponha os burgers e por cima coloque Ingredientes o molho de tomate. ½ pacote de molho de tomate (leia os rótulos e procure sempre por Acerte o sal e pimenta e acrescente mais água. Cozinhe na pressão por 30 minutos. fogo e ponha uma das bolas de carne na frigideira. a pimenta vermelha e o gengibre picado. Em uma forma de alumínio. Sal e pimenta calabresa 2. Misture a carne com o ovo e os temperos complete com um pouco de água ou mais molho shoyu. vegetal) ½ cebola cortada em rodelas PIZZA DE CARNE PORTUGUESA ½ tomate cortado em cubinhos 2 colheres de sopa de azeitona em pedaços Ingredientes 300 gramas de queijo muçarela ralado 600 gr de carne moída 1 ovo Passo a passo 3 dentes de alho esmagados 1. A consistência é 200 gramas de queijo muçarela ralado grosso bem ralinha mesmo. Passo a passo 1 tomate cortado em rodelas 1. 2 dentes de alho picados 1 xícara de vinho branco seco TORTA SALGADA DE ATUM 1 e ½ xícara de água Sal e pimenta do reino Ingredientes Manteiga para fritar Massa 3 ovos Passo a passo 1 xícara de farinha de amêndoas 1. pimenta e orégano Refogue bem até dourar o pernil. Recheio 4. Deixe descansar 1 lata de atum sólido em água (evite o que vem conservado em óleo por 10 minutos antes de servir. 5. pimentões e vagem. Aqueça uma panela de pressão. Passo a passo 4. retire do de servir. No liquidificador. Acrescente o frango temperado com o sal e a pimenta e frite até 6 colheres de sopa de molho de tomate pronto (leia os rótulos e escolha dourar. a marca com menos carbos) 2. não estranhe. esmagando com a mão ou com uma espátula para cobrir o fundo da frigideira com o PERNIL DESFIADO COM CEBOLA burger. Acrescente uma colher de sopa de 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado manteiga. Derreta um pedaço de manteiga numa frigideira média. 4. Espere dourar. Unte uma forma antiaderente e acrescente a massa. Sal.com . Acrescente o shoyu light e mexa até incorporar bem. mexa e feche a panela de pressão. Com uma colher. O molho de atum vai afundar – é assim mesmo. misture o molho de tomate com o atum drenado. 4. em porções de meia colher de sopa. . Asse no forno por 35 minutos a 230 graus. Distribua os cubinhos de tomate. Em um prato. Finalize com o queijo ralado e mais um pouco de orégano. 5.3. distribua o molho por cima da massa. a azeitona picada e as rodelas de cebolas por cima de tudo.