Lean Construction - FOBUS 1er Dia.pdf

June 19, 2018 | Author: mmorales1980 | Category: Industries, Production And Manufacturing, Business, Science And Technology, Technology
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Filosofía LEANCONSTRUCTION CONSTRUCTORA Construcción sin pérdidas Expositor: Ing. César Guzmán Marquina Ing. Julio Obando Plantarrosa Introducción a la filosofía Lean Construction Sistema Last Planner Cartas de Balance y Lotes de Transferencia Casos Prácticos Sectorización y Trenes de Trabajo ORIGEN E HISTORIA Adam Smith (1723-1790) CONSTRUCTORA • Modificó el proceso original de producción mediante la División de Trabajo • Se consiguió una Curva de Aprendizaje en la mano de obra CONSTRUCTORA James Watt (1736-1819) • Implementó el uso de Maquinarias en las etapas de producción • Contribuyó en gran medida con el inicio de la época de la Industrialización (Revolución Industrial desde la segunda mitad del siglo XVIII a inicios del siglo XIX) CONSTRUCTORA Frederick Taylor (1856-1915) • Administración Científica: La máxima prosperidad del empleador se logra junto con la máxima prosperidad del empleado • Se debe analizar al detalle al trabajador para mejorar la productividad (Estudio de Tiempos y Movimientos) CONSTRUCTORA Henry Ford (1863-1947) • Producción en cadena del vehículo Ford T • “Cualquier cliente puede tener el coche del color que quiera siempre y cuando sea negro” • Este sistema de producción en serie originó el Fordismo CONSTRUCTORA Edwards Deming (1900-1993) • Total Quality Management (TQM) • “Padre de la reconstrucción industrial de Japón” • y Organización Funcional Organización por Procesos CONSTRUCTORA Edwards Deming (1900-1993) Organización Funcional Organización por Procesos • Reúne a todos los que realizan una o más actividades relacionadas entre sí • Favorece la rápida adquisición de destrezas • Facilita el control del personal • Se designan responsabilidades de manera inmediata • Reúne a una unidad de trabajo, a todos los que intervienen en la generación de un producto, bien o servicio • Puede verse cuáles son los proveedores y clientes internos y externos • Se asemejan a mini empresas independientes • Se ve a la empresa como un gran proceso, dividida por procesos más pequeños más fáciles de administrar Toyota Production System (TPS) • Nuevo sistema de producción desarrollado por el grupo de ingenieros de la Toyota encabezados por: Taiichi Ohno (1912-1990) • Se observó gran cantidad de Desperdicio en el sistema Ford y abandono de las necesidades del cliente CONSTRUCTORA 7 Desperdicios • Sobre - Producción • Esperas • Transporte • Sobre - Procesamiento • Inventario • Movimientos • Defectos (Trabajos Rehechos) Producir más de lo que demanda el cliente. De las peores formas de desperdicio porque genera otra forma grave de desperdicio: el inventario. CONSTRUCTORA 7 Desperdicios • Sobre - Producción • Esperas • Transporte • Sobre - Procesamiento • Inventario • Movimientos • Defectos (Trabajos Rehechos) Tiempo durante un proceso que no agrega valor. Incluye las esperas de material, información, máquinas, herramientas, cuellos de botella, etc. CONSTRUCTORA Mover el material más de lo necesario. Incluye ubicar cosas en lugares temporales. 7 Desperdicios • Sobre - Producción • Esperas • Transporte • Sobre - Procesamiento • Inventario • Movimientos • Defectos (Trabajos Rehechos) CONSTRUCTORA Mayor trabajo del necesario a un producto o servicio que no es parte del proceso óptimo y que el cliente no está dispuesto a pagar. Es la más difícil de identificar y eliminar. 7 Desperdicios • Sobre - Producción • Esperas • Transporte • Sobre - Procesamiento • Inventario • Movimientos • Defectos (Trabajos Rehechos) CONSTRUCTORA Acumulación de productos y/o materiales en cualquier parte del proceso. Genera otros tipos de desperdicios: esperas, transporte. 7 Desperdicios • Sobre - Producción • Esperas • Transporte • Sobre - Procesamiento • Inventario • Movimientos • Defectos (Trabajos Rehechos) CONSTRUCTORA Cualquier movimiento que no es necesario para completar de manera adecuada una operación o actividad. Pueden ser de personas como de máquinas. 7 Desperdicios • Sobre - Producción • Esperas • Transporte • Sobre - Procesamiento • Inventario • Movimientos • Defectos (Trabajos Rehechos) CONSTRUCTORA Defectos de producción generan consumo de materiales, mano de obra para reprocesar, re trabajar y atender las quejas de los clientes. 7 Desperdicios • Sobre - Producción • Esperas • Transporte • Sobre - Procesamiento • Inventario • Movimientos • Defectos (Trabajos Rehechos) CONSTRUCTORA CONSTRUCTORA Toyota Production System (TPS) • Just in Time (JIT): Filosofía de trabajo que busca aproximarse al inventario cero • Sistema de producción “Pull” o “Kanban” • Elementos a prueba de fallos o “Poka Yoke” • Filosofía “Kaizen” “¡Hoy mejor que ayer, mañana mejor que hoy!” Mejora Continua!!!!!! http://www.regaloempresario.com/files/cronometros/stopwatch_en_mano.jpg CONSTRUCTORA LEAN MANUFACTURING • Gracias al éxito de Toyota, un grupo del MIT estudió el sistema TPS y decidieron nombrarlo Lean Manufacturing. • Objetivo: Reducir los 7 tipos de desperdicio • Lean = Carne Magra (sin grasa) http://www.regaloempresario.com/files/cronometros/stopwatch_en_mano.jpg CONSTRUCTORA • En 1922, Lauri Koskela adecúa la filosofía hacia la construcción LEAN CONSTRUCTION junto con Glenn Ballard y Greg Howell SISTEMA LAST PLANNER Lean Manufacturing Cosas Correctas Lugar Correcto Cantidad Correcta Abierta al Cambio Flexibilidad Tiempo Correcto CONSTRUCTORA Lean Construction • Académicos:  Lauri Koskela  Glenn Ballard  Greg Howell  Iris Tommelein  Luis Fernando Alarcón  Carlos Formoso • Implementadores:  Todd Zabelle  Roberto Arbulú CONSTRUCTORA • En Inglaterra, hay un gran desarrollo académico y también nuevas leyes orientadas al uso de Lean Construction • En Estados Unidos, ya se utilizan los principios Lean en varias empresas medianas y chicas • También se desarrolla el tema en: Chile, Brasil, Australia, Dinamarca, Alemania, etc… Lean Construction en el Mundo CONSTRUCTORA • Inglaterra: Heathrow Airport Terminal 5 Lean Construction en el Mundo CONSTRUCTORA • EE.UU.: Sutter Health Lean Construction en el Mundo CONSTRUCTORA Lean Construction en el Mundo (universidades) Inglaterra: Estados Unidos: University of Salford San Diego State University Stanford University University of Berkeley CONSTRUCTORA LEAN CONSTRUCTION en el Perú • Ing. Virgilio Ghio (1965-2001)  Pregrado en la PUCP  Doctorado en la Universidad de Berkeley, CA • Trabajó como docente en la Pontificia Universidad Católica de Chile • En 1998, regresa a Perú y forma la empresa CVG Ingenieros bajo los lineamientos LEAN • Escribe el libro “Productividad en Obras de Construcción: Diagnóstico, Crítica y Propuesta”, publicación póstuma en 2001 CONSTRUCTORA Lean en Perú Lean Construction en Perú • Aunque el término se esté volviendo más común, su correcto entendimiento sigue siendo limitado • Experiencias mayormente en empresas de edificaciones • Se inicia una mayor difusión académica:  PUCP  UPC  URP  UNI CONSTRUCTORA El 15 de febrero del 2011 se creó el Capítulo Peruano del Lean Construction Institute (LCI) integrado por 6 empresas y la PUCP, universidad que le da el respaldo académico CONSTRUCTORA Objetivos • Generar y compartir conocimiento y experiencia alrededor de la filosofía Lean Construction • Promover la aplicación Lean en la industria de la construcción en el Perú y beneficiar a los afiliados de este capítulo • Orientar las aptitudes académicas necesarias para transmitir la filosofía en las universidades CONSTRUCTORA La misión del Capitulo Peruano del LCI es el desarrollo y promoción de la filosofía Lean en el sector Construcción en el Perú y su integración a los diferentes capítulos en otros países, con el objetivo que los resultados beneficien a la mayor cantidad de peruanos. MISIÓN El Capítulo Peruano del LCI debe ser usado a nivel nacional como referencia de excelencia en el sector construcción. VISIÓN CONSTRUCTORA Convenio con universidades para la capacitación de profesores en temas Lean Generación de tesis Publicaciones de excelencia Generación de papers Charlas mensuales Asesoría y capacitación a consultores Creación de blog de discusión Congreso anual Estrategias desarrolladas por el capítulo para la difusión de la filosofía Lean CONSTRUCTORA “Hablar de Lean es hablar de productividad y calidad en toda la cadena de abastecimiento desde nuestros proveedores hasta nuestros clientes finales” Jorge Luis Izquierdo, Presidente del Capítulo (GyM) CONSTRUCTORA Lean Construction en Perú “La filosofía Lean propone que el cliente se lleve un producto que lo satisfaga más, le cueste menos, y el productor gane más. Todos ganan y es sostenible. SÍ SE PUEDE!!“ César Guzmán Marquina, Gerente de Operaciones de EDIFICA LEAN CONSTRUCTION Lean Construction • Filosofía de trabajo en la construcción, destinada a maximizar el valor del producto para el cliente mediante la minimización o eliminación del desperdicio • Proporciona varias herramientas que buscan lograr una producción más limpia y sin grasas (lean = magro). Estas herramientas permiten controlar la alta variabilidad del sector CONSTRUCTORA CONSTRUCTORA Maximizar el valor al cliente Lean Construction “Construcción sin pérdidas” Minimizar el desperdicio Enfoque Tradicional • La construcción se ha entendido como el proceso en el que las materias primas (entradas) son convertidas en productos (salidas) • Este modelo de producción se conoce como “Modelo de Conversión de Procesos” • Este proceso puede ser dividido en los “Subprocesos de Conversión” CONSTRUCTORA Enfoque Tradicional Modelo de Conversión CONSTRUCTORA Enfoque Tradicional • Este enfoque no diferencia entre los subprocesos de conversión y, por esto, asume que todos agregan valor • Sin embargo, por ejemplo:  Albañilería Agrega valor  Transporte de materiales No agregan valor CONSTRUCTORA Enfoque Tradicional • Asume que el costo del proceso se reduce si se minimizan los costos de todos los subprocesos • Sin embargo, ignora efectos producidos por la interdependencia de los subprocesos, pues asume que el sistema de producción es lineal y secuencial • Entonces, no se considera la variabilidad de los resultados o los trabajos rehechos • No hay preocupación en el impacto del producto final dado por: malos recursos, variabilidad o la incertidumbre CONSTRUCTORA http://www.definicionabc.com/wp-content/uploads/construccion.jpg Enfoque Lean • Ve a la construcción como un flujo de procesos en vez que solo la conversión en sí • El llamado “Modelo de Flujo de Procesos” está compuesto por las actividades:  La conversión: actividad que SÍ agrega valor  Las pérdidas: actividades que NO generan valor • Entonces, este enfoque enfatiza en la minimización y/o eliminación de las pérdidas de un proceso • Gran impacto en el proceso de la producción debido a que las pérdidas consumen la mayor parte del proceso CONSTRUCTORA Enfoque Lean (Ghio 2001) • Analiza los 3 tipos de trabajos en obra:  Trabajo Productivo (TP): vaciar concreto  Trabajo Contributorio (TC): transporte de materiales  Trabajo No Contributorio (TNC): ir al baño TP TC + TNC 28% 72% (Actividades de conversión) (Pérdidas del proceso) CONSTRUCTORA Enfoque Lean (Ghio 2001) • Empresas con TP en 20% - 30%, presentan alto nivel de “grasa superficial” (sobre dotación de cuadrilla) • Fácilmente se eleva al rango de 40% eliminando la sobre dotación general de cuadrillas productivas CONSTRUCTORA Enfoque Lean (Ghio 2001) • Empresas con un TP del orden de 40% tienen que lidiar con lo llamado “grasa interna” • Esta puede ser minimizada y hasta eliminada para llegar a niveles del 50% - 60% • Labor más compleja, trabajar en la “constructabilidad” http://www.sjphoto.com/hk-web/images/HK-skyscraper.jpg CONSTRUCTORA Comparación • Sigue el modelo de conversión • El diseño de producto se termina y después empieza el diseño de proceso • No todas las etapas del ciclo de vida del producto son consideradas durante el diseño • Las actividades se llevan a cabo tan pronto como sea posible • Se eligen los subcontratistas debido al costo • Sigue el modelo de flujos • Productos y procesos son diseñados conjuntamente • Todas las etapas del ciclo de vida del producto son consideradas durante el diseño • Las actividades se llevan a cabo al último momento responsable (last responsible moment) • Se eligen los subcontratistas debido a su capacidad de colaboración Tradicional Lean Construction CONSTRUCTORA Sistema Last Planner Cartas de Balance y Lotes de Transferencia Casos Prácticos Sectorización y Trenes de Trabajo Introducción a la filosofía Lean Construction Herramientas Lean: SECTORIZACIÓN Trenes de trabajo Dimensionamiento de cuadrillas Curvas de rendimiento Lookahead Programación diaria Lecciones aprendidas Minimización de desperdicios Cartas de balance Nivel de Actividad (TP + TC + TNC) Ciclo completo de planificación y programación PPC y causas de incumplimiento Acciones correctivas Lotes de transferencia Buffers CONSTRUCTORA Sectorización en Edificaciones • Consiste en dividir una tarea o actividad de la obra en áreas o sectores • En cada uno de estos sectores se deberá comprender una parte pequeña de la tarea total • Cada sector deberá comprender un metrado aproximadamente igual (volúmenes iguales de trabajo) • La cantidad de tarea por sector deberá ser realizada en 1 día http://www.forouniversitario.net/wp-content/uploads/2008/10/rompecabezas-puzzle.jpg CONSTRUCTORA Sectorización en Edificaciones Vaciado de Horizontales Encofrado de Fondo y Costado de Viga Encofrado y Vaciado de Verticales Encofrado de Losas, Acero e Instalaciones Día 4 1 2 3 4 CONSTRUCTORA Esquema • Se representa en el siguiente esquema la secuencia de un Tren de Trabajo en 3 sectores o Encofrado y vaciado de verticales o Encofrado de horizontales e instalaciones o Vaciado de horizontales Día 6 CONSTRUCTORA Ejemplos CONSTRUCTORA PROCEDIMIENTO Primero • Se realiza el metrado de concreto y encofrado • Se divide los metrados totales por piso entre la cantidad de sectores con los que se desea realizar la obra Se decide el número de sectores de acuerdo a las restricciones CONSTRUCTORA Segundo • Se iteran sectores buscando similitud de los metrados verticales en cada uno de estos CONSTRUCTORA Segundo CONSTRUCTORA Tercero • Definidos los metrados verticales de los sectores, se busca balancear el metrado de encofrado de horizontales dentro de cada sector:  Encofrado de vigas  Encofrado de losas CONSTRUCTORA Cuarto (a) • Con las áreas de encofrado horizontal definidas en cada sector, se elige el área de vaciado horizontal de forma que se busque la mayor equidad posible entre sectores CONSTRUCTORA Cuarto (b) • Si los metrados de los encofrados horizontales difieren mucho entre sectores, se podrá modificar los límites de los sectores modificando los sectores de los verticales (se regresa al segundo paso) CONSTRUCTORA Cuarto (b) CONSTRUCTORA Nota • Para la sectorización, se deberán considerar algunas reglas constructivas y estructurales:  Las vigas se encofran totalmente CONSTRUCTORA Nota • Para la sectorización, se deberán considerar algunas reglas constructivas y estructurales:  Las losas aligeradas se pueden encofrar por partes solo si se respeta que el corte sea en el sentido de las viguetas CONSTRUCTORA Nota • Para la sectorización, se deberán considerar algunas reglas constructivas y estructurales:  El vaciado de las vigas y los aligerados se pueden partir a los tercios CONSTRUCTORA Sectorización Inicio Sectorización Metrar encofrado y concreto Proponer número de sectores tentativo Calcular metrado promedio que tendrá cada sector ¿Se cumple con las restricciones? Iterar sectores aproximados buscando balancear metrados verticales Iterar límites exactos de los sectores priorizando el encofrado horizontal ¿El encofrado horizontal por sector está balanceado? Modificar limites de los sectores considerando criterios constructivos y estructurales Final Sectorización Sí No Sí No ¿El concreto horizontal por sector está balanceado? Sí No CONSTRUCTORA Ventajas • El ingeniero residente podrá:  Saber cuánto se avanzará cada día  Pronosticar exactamente qué avance de obra tendrá en un día determinado  Tener mayor control de los gastos en obra  Avanzar la obra con un mínimo de trabajos rehechos • Las cuadrillas realizarán una sola misma actividad durante la obra. Se mejora la curva de aprendizaje http://laempresasensual.files.wordpress.com/2010/02/autoayuda-aprende-terminar-etapas-y-seguir-adelante-460x345-la.jpg REPARTIR EL TRABAJO EN PELDAÑOS IGUALES CONSTRUCTORA Puntos a Considerar • Los Trenes de Trabajo consisten en hacer que todas las partidas se vuelvan críticas. • Es necesario considerar un tiempo previo al inicio del proyecto para la planificación. • Se debe considerar los Gastos Generales debido al tiempo de planificación. • Exige un compromiso del equipo de obra. CONSTRUCTORA PLAZA LA DALMACIA Datos Generales • Distrito: Miraflores • Duración: 12 meses • 7 pisos + 4 sótanos (1+3) + AZ • 76 departamentos • 109 estacionamientos • Área del terreno: 1 439.6 m2 • Área construida: 12 707.5 m2 • Área libre: 468.8 m2 (32%) CONSTRUCTORA Sectorización CONSTRUCTORA Sectorización CONSTRUCTORA Sectorización CONSTRUCTORA Sectorización CONSTRUCTORA Sectorización CONSTRUCTORA Buenas Prácticas • Buenas prácticas en el procedimiento de sectorización:  Plantilla con metrados CONSTRUCTORA • Buenas prácticas en el procedimiento de sectorización:  Plantilla con metrados  Reunión con estructural  Se ha iniciado con el uso del software REVIT (BIM) Buenas Prácticas CONSTRUCTORA Buenas Prácticas Estado actual del proyecto CONSTRUCTORA • Es necesaria definir la sectorización de un proyecto para realizar las siguientes herramientas:  Tren de Trabajo  Planificación Maestra y Lookahead  Circuito Fiel y el Balance de Cuadrillas  Cronograma de pedido de materiales  Programación del Control de Calidad y levantamiento de Protocolos Herramientas CONSTRUCTORA CONSTRUCTORA • Gerente de Operaciones: Ing. César Guzmán Marquina [email protected] • Residente de Obra: Ing. Julio Obando Plantarrosa [email protected] Contactos KSE: Final de la Primera Parte


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